Un cookie al giorno: l'uomo perde 25 kg con semplici tattiche
Sol Orwell si rese conto che aveva bisogno di perdere peso quando fu sconfitto da una passeggiata nelle montagne del Sud America dopo solo 15 secondi.
All'epoca viveva in Argentina, l'imprenditore tecnologico di 34 anni visitava Mendoza, al confine con il Cile, quando disse che gli sarebbe piaciuto provare a scalare la vetta più alta del Sud America.
"La mia (ora) ex-moglie e il mio amico hanno semplicemente detto: 'Oh, non puoi'", ricorda Orwell, che ora vive a Toronto. "Più tardi siamo andati in cima alla collina da sci e, camminando, ero già senza fiato in 15 secondi. E 'stato difficile, ma avevano ragione - ero fisicamente terribile ".
E fu allora che Orwell si rese conto che doveva cambiare.
Al suo peso più pesante, Sol Orwell, co-fondatore del sito web di nutrizione Examine.com, arrivò a pesare 93 kg. Dopo essersi trasferito in Argentina, è andato al cibo lì - in particolare nel gelato. Quando ha rotto il legamento del suo ginocchio destro, non è stato in grado di camminare e bruciare calorie. Orwell aveva una percentuale di grasso corporeo tra 40 e 45. A 1, 67 m, era clinicamente obeso.
Orwell's Secret
Ora pesa 68 kg e ha una percentuale di grasso corporeo di circa il 12%. Parte del suo segreto, dice, sta mangiando un biscotto al giorno.
"Mi aiutano a rimanere in pista", spiega. "Mangiare un biscotto al giorno è come una ricompensa. Se ho mangiato bene tutto il giorno, ora posso godermelo. "
- Vedi anche: Come usare il giorno dell'immondizia per dimagrire.
Per evitare di esagerare alla fine della giornata, compra solo un delizioso biscotto fresco invece di un pacchetto.
Orwell aggiunge che una delle lezioni più importanti che hai imparato dopo la perdita di peso è che il cibo non deve essere blando.
"In effetti, la perdita di peso e cibi deliziosi sono collegati. Mangiando cose deliziose e salutari, è molto più probabile che tu rimanga nella tua dieta. E quello che è incredibile è che una volta che questo inizia davvero a unirsi, la tua positività cresce e tutto diventa più facile "
Come funziona la tua dieta
Negli ultimi sette anni, Orwell ha mantenuto il suo peso praticando il digiuno intermittente, ma sottolinea che il suo regime non funzionerà per tutti.
La maggior parte del tempo, mangia un pranzo leggero, si allena e poi mangia un panino con burro di arachidi e prosciutto, un frullato, verdure e pollo. A cena, assicura che egli equilibri un po 'di grassi, carboidrati e proteine, comprese verdure, pasta e carne nel suo pasto.
"Nulla è in grado di soddisfare come le verdure", aggiunge. "Inoltre, aiutano davvero il tuo processo digestivo."
Il tuo nuovo stile di vita
Orwell sottolinea anche che si è adattato al suo nuovo stile di vita. "Per cominciare, tutto quello che ho fatto è stato comprare un contapassi e dare almeno 10.000 passi al giorno. Questo è tutto. Niente di più, niente di meno. "
E perfezionare lo stile di vita che funziona per lui è stato un processo difficile. Orwell ha cercato di abbassare il contenuto di grassi della sua dieta, il che può portare molte persone a optare inconsciamente per alternative a zucchero alto. Ha anche provato la dieta chetogenica - un regime proteico a basso contenuto di carboidrati - ma non è riuscita a seguirlo.
"E 'stato frustrante. Ho avuto un certo successo ma non ci sono riuscito e ho pensato di sbagliarmi. "
"La realtà era che non stavo solo provando qualcosa a cui potevo unirmi per il resto della mia vita, a cui le persone raramente pensano quando iniziano una dieta. Dopo tutto, cosa succede dopo aver perso peso? Cominci a mangiare di nuovo male. "
I tuoi consigli per perdere peso
Quando il suo peso è diminuito, è diventato più motivato a optare per porzioni più piccole e fare scelte più sane. "Invece di mangiare un doppio cheeseburger, perché non un semplice hamburger al formaggio? Queste piccole cose già aiutano. "
"L'altra parte importante è masticare il tuo cibo", aggiunge. "La maggior parte delle persone sovrappeso in realtà mastica molto poco. Metto un morso in bocca, ma sparo da 15 a 20 volte e poi preparo il mio prossimo morso. Spesso, le persone mettono il cibo in bocca e non passano abbastanza tempo tra ogni boccone per godersi il loro pasto. "
- Vedi di più: mastica velocemente anche il mosto?
Allo stesso tempo, vede il movimento mangiare pulito, dove alcuni cibi sono etichettati come "cattivi" e "buoni" come miopi.
"Nel momento in cui decidi qualcosa di brutto, senti che ha fallito. Ma perdere peso è abbastanza difficile, e dovresti sentire che stai vincendo, non fallendo ".
"Devi lasciarti andare. Ottengo sempre qualche chilo quando vado in vacanza - e ne sono più contento. "
Mentre si lascia mangiare un biscotto al giorno, tagliare bevande zuccherate, comprese bibite e caffè calorico, è anche vitale per mantenere un peso sano.
Orwell dice che gradualmente essere in forma è diventato parte della sua vita invece di una lotta costante. Ma deve ancora stare attento a non mangiare troppe caramelle. "A volte riesco ancora a scendere dai binari."
L'errore più grande che le persone commettono quando vogliono perdere peso è rendere questo processo molto veloce, avverte.
"Ti senti super-motivato, e poi inizi a mangiare male, e poi cinque giorni dopo sei semplicemente morto, stanco, completamente affamato, e vai fuori e perdi tutto. Quindi ti senti male, e tutto crolla. "
Aggiunge: "Ricorda - questo non è un cambiamento temporaneo. Deve essere un cambiamento permanente. "
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