9 ricette di Chia Light Pudding

Hai provato il budino chia chia? Questa delizia è diventata un dessert preparato da blogger e altre persone che praticano il fitness su Internet, una vera febbre, anche per la semplicità della ricetta e il valore nutrizionale che fornisce al corpo.

Il budino funziona perché la chia, quando incorporata in un liquido, è acqua, latte vegetale o succo naturale, rilascia un gel che porta la consistenza simile a quella di un budino o di una mousse. Più tempo di riposo lasci la gamma, migliore sarà la coerenza. Pertanto, preparare 1 o 2 giorni prima del giorno di servizio.

• Vedi anche: ricette a basso contenuto di carboidrati di carboidrati.

Integrare frutta fresca e biologica per dare più sapore al budino. Di seguito sono riportate le semplici e salutari ricette budino chia chia per assaporare. Preparati e goditi un buon appetito!

1. Ricetta al budino leggero di Chia

ingredienti:

• 200 ml di latte di cocco;
• 2 date disidratate;
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
• 3 cucchiai di chia;
• fragole da gustare.

Metodo di preparazione:

Sbatti il ​​latte di cocco con le date e la vaniglia in un processore o frullatore. Mettere in un barattolo di vetro e aggiungere la chia, mescolare bene e lasciare in frigorifero per almeno 1 ora affinché la chia si gonfia. Aggiungere le fragole e servire il gelato.

2. Ricetta per budino al chia chiaro all'arancia

ingredienti:

• 1 cucchiaino di gelatina incolore, insapore;
• 1 vasetto di yogurt bianco;
• 1/2 tazza di latte di cocco;
• 1 cucchiaino di scorza d'arancia;
• 1 cucchiaino di dolcificante sucralosio;
• 1 cucchiaio di semi di chia dessert;
• menta fresca a piacere;
• 1 cucchiaino di miele diluito in un cucchiaino d'acqua.

Metodo di preparazione:

Idratare la gelatina secondo le indicazioni sulla confezione. Nel frullatore, sbattere la gelatina, lo yogurt, il latte di cocco e la scorza d'arancia. Trasferire in una ciotola e mescolare la chia. Refrigerare coperto con pellicola trasparente per 5 ore. Aggiungere la menta, irrorare con il miele diluito e servire.

3. Ricetta per chia budino leggero con mango

ingredienti:

• 1 bicchiere di latte di cocco;
• 3 cucchiai di chia;
• 1 manciata di mirtilli rossi secchi;
• 1 manica senza buccia cubica;
• 1 manciata di mandorle rotolate.

Metodo di preparazione:

Mescolare la chia con il latte di cocco e lasciare per qualche ora o durante la notte. Il giorno seguente incorporare il mirtillo rosso, il mango in pezzi e guarnire con le mandorle. Prendi per rilassarti e servi allora!

4. Ricetta per chia budino leggero con kiwi

ingredienti:

• 1 cucchiaio di chia;
• 3/4 tazza di latte d'avena;
• 1 cucchiaino di miele;
• 1 kiwi tritato, sgusciato.

Metodo di preparazione:

Aggiungere tutti gli ingredienti, ad eccezione del frutto, in un barattolo di vetro e lasciare in frigorifero per 1 o 2 giorni affinché la chia sciolga un gel e abbia la consistenza del budino, più resistente. Aggiungere il kiwi tritato e servire!

5. Ricetta budino leggero Chia senza lattosio

ingredienti:

• 1 1/2 tazze di tè al latte di anacardi;
• 3 cucchiai di semi di chia;
• 2 banana matura;
• 1 cucchiaio di miele

Metodo di preparazione:

Nel frullatore, sbattere il latte di castagne e le banane fino a ottenere una miscela omogenea. Versare in una ciotola di vetro e aggiungere i semi di chia. Mescolare bene e lasciare in frigorifero per una notte. Al mattino, togliere dal frigorifero e aggiungere castagne e miele. Servire!

6. Ricetta per chia pudding leggero con frutti rossi

ingredienti:

• 200 ml di latte marrone;
• 2 date disidratate;
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
• 3 cucchiai di chia;
• Frutti rossi a piacere

Metodo di preparazione:

Batti il ​​latte di castagna con le date e la vaniglia in un processore o frullatore. Mettere in un barattolo di vetro e aggiungere la chia, mescolare bene e lasciare in frigorifero per almeno 1 ora affinché la chia si gonfia. Aggiungere i frutti rossi e servire il gelato.

7. Ricetta per chia budino leggero con succo d'uva

ingredienti:

• 1 bicchiere di succo d'uva;
• 3 cucchiai di chia.

Metodo di preparazione:

Mescola la chia con il succo. Coprire e conservare in frigorifero per 1 giorno. Il giorno dopo, la miscela guadagnerà consistenza di budino. Il sapore ricorda quello del sago. Prendi per rilassarti e servi allora!

8. Ricetta per chia pudding light con cacao

ingredienti:

• 3 cucchiai di semi di chia;
• 1 tazza di tè al latte di mandorle;
• 1 cucchiaio di polvere di cacao;
• miele da gustare.

Metodo di preparazione:

Latte di mandorle dolci con miele Aggiungere la polvere di cacao e mescolare bene. Aggiungere i semi di chia, mescolare di nuovo e lasciare idratare nel frigorifero coperto per 1 giorno. Il giorno dopo, servi!

9. Ricetta Energy Chia Pudding

ingredienti:

• 200 ml di latte di cocco;
• ½ tazza di semi di chia;
• 2 cucchiai di polvere di guaranà;
• 1 cucchiaio di zucchero demerara.

Metodo di preparazione:

In una ciotola, mescolare accuratamente tutti gli ingredienti. Coprire e portare in frigorifero durante la notte per ottenere una consistenza più cremosa. Servire dopo!

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