10 ricette zuppa

La zuppa detergente può essere un'opzione molto salutare se si vuole perdere peso. Questo perché mira a eliminare le tossine e gli eccessi dal corpo, a rimuovere il corpo e persino a velocizzare il metabolismo.

Perché è una zuppa che è più sottile e generalmente contiene meno ingredienti, dovresti consumare per un massimo di 3 giorni per non perdere i nutrienti. L'ideale è utilizzare la quantità minima di sale per evitare di interferire con le proprietà delle verdure e degli ortaggi utilizzati nella preparazione.

Può essere consumato con verdure a pezzi o sbattuto nel frullatore, come preferisci. Scopri le ricette semplici di questa zuppa che promuoverà grandi benefici e risultati.

1. Ricetta per zuppa con cavolfiore

ingredienti:

• 6 cipolle;
• 4 pomodori a pezzetti;
• 1 cavolo;
• 2 peperoni verdi;
• 2 pacchetti di zuppa di cipolle;
• 1 gambo di sedano;
• 4 carote;
• 1 spicchio d'aglio;
• 1 l di acqua;
• 1 pizzico di sale;
• 1 filo di olio d'oliva.

Metodo di preparazione:

Sbuccia e trita tutti gli ingredienti. Portare l'acqua a ebollizione in una grande casseruola. Quando bolle mettere la zuppa di cipolle e mescolare bene. Riduci il calore e mescola con gli altri ingredienti. Lasciare cuocere per 30 minuti. Impostare i condimenti. Attendere che si raffreddi e portarlo in un frullatore fino a che liscio. Ritorna nella padella e cuoci finché non è più consistente. Servire con olio d'oliva.

2. Ricetta di zuppa di sedano con sedano

ingredienti:

• 1 kg di cavolo;
• 1/2 sedano;
• 3 cipolle;
• 3 peperoni verdi;
• 2 pomodori maturi;
• 1 l di acqua;
• 1 brodo vegetale disciolto.

Metodo di preparazione:

Tritare tutte le verdure tranne il cavolo. Prenotalo Mettere a bollire l'acqua in una padella con il brodo vegetale. Quando si scioglie, aggiungere tutti gli altri ingredienti eccetto il cavolo. Lascia che cucini. Quando è molto morbido, attendere che si raffreddi e quindi frullare nel frullatore fino a quando tutto è tritato. Ritorna la pentola a scaldare, aggiungi il cavolo, cuoci e poi servi.

3. Ricetta per zuppa con cavolo

ingredienti:

• 2 cipolle tritate;
• 1 cavolo tritato;
• 4 gambi di sedano tritato;
• 6 carote tagliate a pezzetti;
• 2 peperoni verdi;
• 1 litro di brodo di pollo leggero.

Metodo di preparazione:

Tritare tutte le verdure e portare in una padella con il brodo di pollo sciolto in un litro d'acqua. Cuocere a fuoco medio per 10 minuti. Spegni, copri e lascia affogare per 10 minuti. Condire con erbe aromatiche di preferenza e altri condimenti. Servire dopo. Se vuoi puoi colpire il frullatore per rendere il brodo omogeneo. Servire.

4. Ricetta per zuppa con zenzero e quinoa

ingredienti:

• 600 grammi di carota;
• 2 cipolle tritate;
• 4 spicchi di aglio tritato;
• 1 litro di brodo vegetale leggero;
• 3 cucchiai di olio d'oliva;
• 1 fetta di zenzero fresco;
• 2 cucchiai di quinoa cotta;
• sale a piacere;
• pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Portare al fuoco una padella con olio d'oliva e soffriggere cipolla e aglio. Sbucciate e tagliate le carote a fettine e aggiungetele al soffritto, insieme allo zenzero sbucciato e grattugiato. Lasciare cuocere, mescolando per 10 minuti. Aggiungere il brodo vegetale e i condimenti e cuocere per 20 minuti. Quando la carota è morbida, spegnila e aspetta che si raffreddi. Battere nel frullatore per battere bene. Ritorna la pentola a scaldare e aggiungi la quinoa cotta. Dopo 5 minuti, servire.

5. Ricetta per zuppa con broccoli

ingredienti:

• 2 gambi di sedano;
• 100 grammi di broccoli;
• 1 gambo di porro;
• 1 carota;
• 500 ml di acqua;
• 1 pizzico di sale;
• 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Metodo di preparazione:

Lavate le verdure, sbucciate la carota e tritate le verdure ben tritate, tranne i broccoli che dovrebbero essere separati solo dai mazzi. Portare i porri a soffriggere nell'olio fino a renderli morbidi. Quindi aggiungere le carote, il sedano e i broccoli e cuocere per 5 minuti. Aggiungi sale. Coprire con brodo vegetale e cuocere finché sono teneri. Battere con un mixer o un frullatore e quindi servire caldo.

6. Ricetta per zuppa con lattuga

ingredienti:

• 1 piccolo fascio di lattuga;
• 1 cipolla bianca media;
• 1 patata media;
• 3 spicchi d'aglio, tritati;
• 1 cucchiaino di zenzero fresco;
• 2 foglie di alloro;
• 1 tazza di panna acida;
• 30 ml di olio d'oliva;
• 1 tazza d'acqua;
• pepe a piacere;
• sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Separare tutti gli ingredienti. Quindi portare una padella con acqua per far bollire con sale. Aggiungere la foglia di lattuga, cuocere per 2 minuti, scolare e mettere da parte. In una padella a parte a fuoco medio, soffriggere la cipolla, l'aglio e lo zenzero, tritati in olio d'oliva. Quando la cipolla è trasparente, aggiungi la patata sbucciata e tagliata a cubetti e alloro. Mescolare accuratamente Aggiungere acqua, coprire e cuocere per 25 minuti. Rimuovere le foglie di alloro e sbattere nel frullatore con la lattuga. Incorporare la panna, condire con sale e pepe e battere per altri 3 minuti. Ritorna la pentola per riscaldare e servire.

7. Ricetta per zuppa con peperoni rossi

ingredienti:

• 1 cavolo piccolo;
• 2 pomodori maturi;
• 1 cipolla tritata;
• 1 peperone rosso;
• 1 gambo di sedano;
• 5 tazze d'acqua;
• pepe a piacere;
• sale a piacere;
• olio d'oliva

Metodo di preparazione:

Lavare tutte le verdure molto bene e tagliarle a pezzi. Rosolare le verdure in una padella calda con olio d'oliva per 5 minuti. Aggiungere acqua, coprire e cuocere per 1 ora a fuoco basso, condire con sale e pepe a piacere. Aspetta fresco. Battere le verdure e il liquido di cottura in un frullatore. Coe per ottenere una crema molto densa e omogenea. Servire!

8. Ricetta zuppa di pollo

ingredienti:

• 100 grammi di spinaci;
• 1 petto di pollo con osso;
• 1 piccola zucca;
• 1 cipolla bianca;
• 2 carote;
• 2 cialde;
• 2 patate grandi;
• 5 patate sbucciate e tritate;
• 3 rametti di timo;
• 2 foglie di alloro;
• 2 spicchi d'aglio;
• sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Prepara tutti gli ingredienti. Lisciare il petto di pollo e mettere l'osso in una padella con acqua con timo, alloro, cipolla tagliata a metà e aglio. Lasciare cuocere a fuoco medio. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Aggiungi al brodo precedente quando bolle. Lavare e tagliare a dadini il resto delle verdure. Aggiungili dopo 5 minuti di aggiunta delle patate. Rimuovere l'osso e scartare. Tagliare il petto di pollo a cubetti e aggiungere alle verdure e cuocere. Condire con sale e servire quando tutto è cotto.

9. Ricetta per zuppa depurativa sottile

ingredienti:

• 2 pomodori grandi;
• 2 grandi cipolle bianche;
• 3 gambi di sedano;
• 6 foglie di cavolo;
• 1 peperone medio tritato;
• sale a piacere;
• pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Prendi una pentola piena d'acqua a ebollizione. Taglia i pomodori con i semi in canoa. Tritare la cipolla Tagliare il cavolo a fette. Tagliare il sedano a pezzi medi. Quando l'acqua bolle, aggiungi le verdure e cuoci per mezz'ora. Condire con sale e pepe e servire caldo.

10. Ricetta per la pulizia della zuppa con l'igname

ingredienti:

• 1 tazza di tè alla zucca;
• Tè di crescione 1/2 tazza;
• 1 tazza di tè yam;
• 1/2 tazza di sedano;
• 1/2 tazza di foglie di cicoria;
• ½ tazza di proteine ​​di soia;
• 500 ml di acqua;
• sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Cuocere tutti gli ingredienti per 30-35 minuti in una pentola a pressione fino a che liscio. Servire caldo.

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