Può il lavoro di culturismo veloce? Cosa succede?
Una nuova moda è sorta tra le ginnaste: fare bodybuilding su un digiuno. È questa la chiave per accelerare i risultati? Molti aderenti a questa pratica credono che se lo stomaco è vuoto, più velocemente brucia grassi. Questa affermazione è vera? In base a quali motivi?
Si ritiene che al mattino, al risveglio, se la persona non si nutre e si sottoponga a un allenamento, il corpo sarà "obbligato", poiché non avrà scelta, utilizzare il grasso come energia invece del glucosio, ma questo può variare in base all'attività, all'intensità e al tempo di esecuzione delle attività; quindi, nulla è determinante.
studi
Una ricerca pubblicata nel giornale Strenght and Conditioning rivela che l'abitudine a praticare il bodybuilding a digiuno brucia più muscoli che grassi, quindi lo sforzo è inutile, dato che l'obiettivo di coloro che addestrano il bodybuilding è quello di guadagnare massa magra, definizione e tonificazione dei muscoli e riduzione del grasso corporeo.
Il risultato è stato che le persone che hanno digiunato il bodybuilding hanno perso circa il 10% delle calorie derivanti dalle proteine, cioè dalla massa muscolare. La spiegazione che gli esperti hanno dato è che durante il digiuno, il corpo aumenta la quantità di cortisolo ormonale, che di solito inibisce la combustione dei grassi. In questo modo, il corpo finisce usando la massa muscolare come energia.
La misurazione della combustione dei grassi, secondo l'esperto, dovrebbe essere per giorni e non ore di allenamento, poiché questo può variare. Spiega anche che in esercizi di intensità da moderata ad alta si verifica un'ustione più alta, ma ciò non significa che siano stati ossidati, cioè, vengono nuovamente depositati dal corpo. Tuttavia, un altro studio pubblicato da un gruppo di ricercatori dell'Università cattolica di Leuven in Belgio afferma che il digiuno non solo brucia più grasso ma promuove anche adattamenti metabolici che migliorano le prestazioni negli sport di resistenza.
Cosa succede?
Alcune ricerche hanno già rivelato che mangiare prima dell'allenamento aiuta a bruciare più calorie di quanto non faccia il bodybuilding in fretta. Inoltre, è possibile che una persona non funzioni correttamente quando si allena a stomaco vuoto, svenendo, a seconda della debolezza della persona e dell'intensità dell'allenamento, portando all'ipoglicemia. La mancanza di cibo può anche portare a prestazioni ridotte, piuttosto che migliorare i risultati.
I nutrizionisti indicano il consumo di carboidrati a basso indice glicemico prima dell'allenamento, come patate dolci e cibi integrali che vengono digeriti più lentamente e forniscono energia (glucosio) gradualmente. Per le attività aerobiche ci sono alcune teorie che sostengono questa pratica di digiuno, ma questo può variare da persona a persona e non si applica all'allenamento in palestra.
Tipi di esercizi
Per le attività aerobiche è consentito praticare attività a bassa intensità nel digiuno (secondo una catena di professionisti della zona), poiché alcuni studi hanno dimostrato che sia il digiuno che dopo la colazione, la combustione dei grassi è la stessa.
Ora, per un esercizio di intensità da moderata ad alta, si raccomanda di dare da mangiare per primo. Per il bodybuilding si consiglia sempre di mangiare prima, perché molti nutrizionisti sostengono che il bodybuilding a digiuno non aumenta i muscoli, che possono degradare e immagazzinare più grasso localizzato in alcune parti del corpo.
Cosa mangiare?
La punta è quella di nutrirsi da 1 a 2 ore prima del body building, optando sempre per carboidrati con indice glicemico basso o medio come avena o patate dolci e una proteina isolata o concentrata, come le proteine del siero di latte, può essere molto interessante per migliorare risultati. Il consiglio generale è quello di avere una dieta giornaliera equilibrata che include verdure, frutta e verdura, oltre a carboidrati e proteine.
Optare sempre per tagli magri, metodi di cottura più sani come grigliate e al vapore ed evitare dolci in eccesso, nonché bevande gassate e cibi con conservanti. Cerca di consumare più cibo biologico possibile, pratica attività fisica almeno 3 volte a settimana, dormi bene e ottieni i benefici del grasso naturale che brucia. Un consiglio è anche quello di cambiare la dieta ogni 45 giorni, quindi il corpo non si abitua e può sempre continuare a muoversi.
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