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8 Fit ricette luna di miele

Il pane al miele è un dolce o uno spuntino trovato in molte pasticcerie e pasticcerie. Il sapore e l'aroma del pane speziato è davvero avvolgente, ma può essere un dessert molto calorico, soprattutto per il suo ripieno e copertura, così come la massa caricata con farina, essendo quindi un'opzione pesante e non indicata per coloro che sono a dieta o voglio perdere peso

Di seguito troverai alcuni suggerimenti sulle ricette per preparare il miele. Tutte sono opzioni meno caloriche e più ricche di fibre, rivolte a coloro che vogliono rimanere in forma. Certo, non è appropriato esagerare, consumare consapevolmente. Dai un'occhiata alle ricette qui sotto, preparati e buon appetito!

1. Ricetta del pane integrale

ingredienti:

  • 2 1/2 tazze di farina integrale;
  • 1 tazza di tè al miele;
  • 3 cucchiaini di cacao in polvere;
  • 2 tazze di tè acqua;
  • 1 cucchiaino di cannella;
  • 1/2 cucchiaino di polvere di zenzero;
  • 1/2 cucchiaino di noce moscata;
  • 1/2 cucchiaino di polvere di chiodi di garofano;
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • 130 grammi di cioccolato amaro> 70%.

Metodo di preparazione:

Sbatti tutti gli ingredienti nel mixer, ad eccezione del cioccolato. Imburrare una teglia e cospargere di farina. Mettere l'impasto e infornare a 190 ° per circa 30 o 40 minuti. Tritare il cioccolato e metterlo nel microonde per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando completamente sciolto o se si preferisce sciogliere nel fuoco a bagnomaria. Sformare la torta e coprire con il cioccolato fuso. Refrigerare per indurire per 20 minuti. Tagliare a quadrati. Servire!

2. Ricetta per adattarsi al pane al miele con crusca d'avena

ingredienti:

  • 2 uova;
  • 3 cucchiai di cacao 100%;
  • 3 cucchiai di crusca d'avena;
  • 3 cucchiai d'acqua;
  • 2 cucchiai di miele;
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere;
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci;
  • 1 cucchiaio di olio di cocco.

riempimento

  • Luce di pasta di arachidi.

copertura

  • 120 g di barretta di cioccolato> 50%;
  • 1 cucchiaino di olio di cocco;
  • acqua.

Metodo di preparazione:

Pasta: olio di cocco battuto a mano, uova e miele. Aggiungere il resto degli ingredienti e aggiungere il lievito per ultimo. Lubrificare le forme a nido d'ape o usare del silicone che non è necessario ingrassare. Versare l'impasto in padella, lasciare cuocere in forno medio a 180-200 gradi, per circa 30 minuti.

Sciroppo: tritare il cioccolato e mettere 1 cucchiaino di olio di cocco e un po 'd'acqua per ammorbidire e ottenere la consistenza dello sciroppo. Prendi il microonde in un barattolo di vetro per 30 secondi, mescola e ritorna per altri 30 secondi. Prenotalo

Sformare le pagnotte al miele, aprirle a metà e riempire con la pasta di arachidi. Chiudili attentamente e copri con cioccolato fuso. Conservare in frigorifero fino all'asciutto Servire!

3. Adatta la ricetta del pane al miele con pochi carboidrati

ingredienti:

  • 2 uova;
  • 3 cucchiai di cacao 100%;
  • 3 cucchiai di avena di crusca;
  • 3 cucchiai d'acqua;
  • 2 cucchiai di miele;
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere;
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci;
  • 1 cucchiaio di olio di cocco.

riempimento

  • gelatina di frutta leggera.

copertura

  • 50 grammi di barretta di cioccolato> 50%.

Metodo di preparazione:

Sbatti l'olio di cocco, le uova e il miele. Aggiungi il resto degli ingredienti. Versare l'impasto in piccole ciotole unte e cuocere leggermente a forno medio per 30-40 minuti.

Tritare il cioccolato e fondere leggermente nel microonde per 30 secondi. Aprire i panini al forno a metà, guarnire con una leggera gelatina di frutta e guarnire con cioccolato fuso. Luce da rinfrescare e servire!

4. Ricetta per panini senza glutine

ingredienti:

  • 2 uova;
  • 1 tazza di farina di riso;
  • 3/4 tazza di amido di mais;
  • 1/2 tazza di latte scremato;
  • 1/2 tazza di miele;
  • 1/2 tazza di zucchero di canna;
  • 1 cucchiaio di olio di cocco;
  • 4 cucchiaini da caffè di cacao;
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere;
  • 1 cucchiaino di polvere di chiodi di garofano;
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
  • 1 cucchiaino di lievito chimico.

riempimento

  • luce del latte dolce.

copertura

  • 1 barretta di cioccolato fuso al 70%.

Metodo di preparazione:

Nel frullatore, sbattere le uova, il latte, l'olio di cocco, il cacao, lo zucchero, il miele, il chiodo di garofano e la cannella. In una ciotola, unire la farina di riso, aggiungere la maizena, il bicarbonato e il lievito. Aggiungere gradualmente questa miscela nel frullatore e battere fino omogeneo.

Distribuire l'impasto in un cupcake unto o in tazze di silicone. Cuocere nel forno preriscaldato a 220 ° C per 20 minuti. Aspetta che si raffreddi, sformato, tagliato a metà e riempilo di latte leggero. Bagnare ogni unità del 70% di cioccolato fuso e conservare in frigorifero per 5 minuti. Servire!

5. Adatta la ricetta del pane al miele con la farina di cocco

ingredienti:

  • 1 uovo;
  • 2 cucchiai di farina di sorgo;
  • 1 cucchiaio di farina di cocco;
  • 1 cucchiaio di polvere di cacao rasa;
  • 1 cucchiaio di miele;
  • 2 cucchiai d'acqua;
  • gocce di estratto di vaniglia;
  • 1 pizzico di cannella;
  • 1 pizzico di polvere di chiodo di garofano;
  • 1 pizzico di noce moscata;
  • 1 pizzico di bicarbonato di sodio;
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • ripieni chiari che preferisci;
  • cioccolato amaro sciolto a coprire.

Metodo di preparazione:

Sbatti l'uovo con miele, acqua e essenza. Aggiungere gli ingredienti secchi e l'essenza, lasciando il bicarbonato e il lievito per ultimo. Distribuire l'impasto in quattro tazze per cupcake. Leggero da cuocere nel forno medio preriscaldato. Quando si cresce, togliere dal forno. Dopo aver raffreddato il taglio a metà, riempire con alcune opzioni di luce e conservare in frigorifero. Quando è ghiacciato, immergere nel cioccolato amaro fuso e conservare in frigorifero per circa 30 minuti o fino a quando il cioccolato si indurisce. Servire!

6. Adatta la ricetta del pane al miele senza farcire

ingredienti:

  • 1 cucchiaio di polvere di cacao;
  • 3 cucchiai di crusca d'avena;
  • 2 cucchiai di miele;
  • 3 cucchiai di latte in polvere;
  • 3 cucchiai d'acqua;
  • 1 uovo;
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • polvere di cannella a piacere;
  • cioccolato 70% di cacao senza latte fuso a piacere.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola. Distribuire questo impasto in stampini per cupcake imburrati e infornare a 180 ° per 15 minuti. Sciogliere il cioccolato al 70% di cacao, aspettarsi di raffreddare e versare il cioccolato fuso sul pane non formato. Refrigerare ad asciugare e servire!

7. Montare la ricetta del rotolo di pane

ingredienti:

  • 1 tazza e mezzo di farina d'avena;
  • ½ tazza di farina senza glutine;
  • 1 cucchiaio di polvere di fibra di mela;
  • 2 cucchiai di panna secca;
  • 1 cucchiaino di cannella;
  • 1 cucchiaino di polvere di chiodi di garofano;
  • 5 albumi;
  • 150 ml di miele;
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci.

copertura

  • 1 barretta di cioccolato 60% di cacao;
  • 3 cucchiai di latte senza lattosio.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola, ad eccezione degli albumi e del lievito. Sbatti gli albumi fino a quando l'uovo è ben fermo. Quindi aggiungere il lievito. Distribuire l'impasto in teglie imburrate e cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti a 180 °.

Rompere la barretta di cioccolato a pezzetti, aggiungere il latte e il microonde per alcuni minuti fino a quando non si scioglie. Mescolare bene e versare sopra i pani di miele non raffinati. Raffreddare leggermente finché dura e formare una crosta di cioccolato. Servire!

8. Ricetta di pane al miele in forma con farina di mandorle

ingredienti:

  • 1 uovo;
  • 1 cucchiaio di farina di riso;
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle;
  • 1 cucchiaio di latte di cocco;
  • 1 cucchiaio di dolce fondente di miele;
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere;
  • 1/2 cucchiaino di polvere di chiodi di garofano;
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • barretta di cioccolato 70% cacao.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti, distribuire in teglia unta e infarinata. Se vuoi mettere l'impasto in singole forme unte. Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura fino alla cottura. Prendi il test stecchino per essere sicuro. Quando è freddo, taglia in quadrati o se è l'individuo deformare e mettere da parte. Sciogliere il cioccolato al 70% e versare sopra le pagnotte di miele. Raffreddare leggermente finché dura e servire!


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