7 Ricette per Fruit Knife Light

Che ne dici di preparare un diverso dolce sano? Una possibilità è lo spiedino di frutta leggera! È possibile scegliere i frutti di preferenza per inclinare, interlacciare e fondere i sapori.

Si può consumare in natura o cuocere al forno, per un sapore più caramellato e una consistenza più morbida. Se lo desideri, puoi anche preparare una salsa a base di miele, yogurt o frutta nell'acqua sugli spiedini.

Scopri alcune ricette deliziose e salutari per spiedini di frutta leggera. Preparati a casa con facilità e sorprendi i visitatori con questo dolce facile e creativo. Buon appetito!

1. Ricetta di spiedini di frutta leggera con susina, mela e pera

ingredienti:

• 150 g di prugne nere secche snocciolate;
• 2 mele rosse medie con la buccia tagliata a cubetti;
• 2 mele verdi medie con la buccia tagliata a cubetti;
• 2 pere medie con la buccia tagliata a cubetti;
• 300 g di miniere di formaggio fresco tritate;
• bastoncini di legno per spiedini;
• 3 cucchiai di crema al burro vegetale aromatizzata;
• ½ cucchiaino di miele

Metodo di preparazione:

Preriscaldare il forno a medio. Ungere una grande teglia rettangolare con crema vegetale al burro e mettere da parte. Assemblare gli spiedini alternando prugne nere, cubetti di mela rossa, cubetti di mela verde, cubetti di pera e cubetti di formaggio. Mettili sulla teglia. In una piccola casseruola, scalda la crema vegetale al burro, aggiungi il miele e fai bollire per 3 minuti formando una pioggerella omogenea. Spennellare gli spiedini riservati e infornare per 30 minuti, a volte annaffiare con la salsa. Servire.

2. Spuntino leggero con arancia, fragole e lamponi

ingredienti:

• 1 bustina di spiedini di bambù;
• 1 tazza di fragole;
• 1 tazza di lamponi;
• 2 arance a cubetti;
• 1 vasetto di yogurt bianco;
• 1 cucchiaio di miele

Metodo di preparazione:

Tagliare il frutto a cubetti opportunamente pelati e lavati, se necessario. Metti il ​​frutto alternativamente sugli spiedini, lasciando abbastanza spazio alla base per tenerlo. Stendere lo yogurt mescolando con il miele e servire.

3. Ricetta leggera spiedino di frutta con ananas, kiwi, melone e fragola

ingredienti:

• 1 ananas sbucciato tagliato a cubetti;
• 1/2 melone senza cubetti tritati;
• 1/2 scatola di fragole intere senza foglie e lavata;
• 3 kiwi non sbucciati, macinati a cubetti;
• 2 tazze di uva rubino;
• 1 tazza di gelatina alla fragola;
• 1/4 di tazza di acqua calda.

Metodo di preparazione:

Disinfettare i frutti, togliere la buccia dagli aghi e tagliarli a dadini, ad eccezione delle fragole che dovrebbero rimanere intere. Aspetta gli spiedini di legno che stanno a sandwich con il frutto. Fai un macinino mescolando la dieta gelatina e sciogliendo nell'acqua tiepida. Spennellare gli spiedini con questo sciroppo e servire.

4. Ricetta di spiedini di frutta leggera con anguria, uva e mango

ingredienti:

• 2 fette di anguria in cubetti senza semi;
• 10 uve rubino senza semi;
• 1 custodia cubica;
• Spiedini di legno

Metodo di preparazione:

Tagliare la frutta a dadini e immergere gli spiedini. Se vuoi cospargere di miele. Servire dopo.

5. Ricetta di spiedino di frutta leggera con banana, papaia, uva e mango

ingredienti:

• 2 banane tagliate a fette medie;
• 1 papaia tagliata a cubetti senza guscio;
• 10 uve verdi senza semi;
• 1 custodia cubica;
• 1 vasetto di yogurt naturale al gusto greco.

Metodo di preparazione:

Cospargere la frutta sugli spiedini di legno nell'ordine che preferisci, quindi versare lo yogurt. Porta a congelare per 2 ore se vuoi e poi servi.

6. Ricetta spiedino di frutta leggera con salsa allo yogurt

ingredienti:

• 1 spessa fetta di ananas a dadini;
• 4 fragole;
• 1 banana tagliata a fette spesse;
• 1 manica tagliata a cubetti;
• succo di 1 limone;
• foglie di menta a piacere;
• 1 cucchiaio di miele;
• 3 dadi del para tritato;
• 1 vasetto di yogurt bianco;
• 3 cucchiai di ricotta;
• dolcificante da gustare;
• scorza di limone a piacere.

Metodo di preparazione:

Condisci la banana con il succo di limone. Immergere il frutto con le foglie di menta sugli spiedini. Mettere gli spiedini in una teglia poco profonda, irrorare con il miele e cospargere le noci Pará tritate. Prenotalo

Nel frullatore, battere lo yogurt, la ricotta e dolcificata a piacere. Mescolare la scorza di limone. Portare questa salsa a raffreddare per 15 minuti e servire con gli spiedini di frutta.

7. Ricetta di spiedini di frutta leggera con sciroppo di frutto della passione

ingredienti:

spiedi

• 2 banane tagliate a fette;
• 10 fragole intere senza foglie;
• 2 kiwi tagliati a cubetti medi senza guscio;
• 1 mango palmetto tagliato a cubetti medi senza guscio;
• bastoncini di legno

sciroppo

• 1/2 tazza di succo di frutto della passione;
• 1 tazza d'acqua;
• 3 semi di umburana spezzati;
• dolcificante a piacere.

Metodo di preparazione:

In una padella mettete il succo del frutto della passione, l'acqua e i semi di umburana e fate bollire per 10 minuti. Prenotalo Sciogliere, senza mescolare, lo zucchero in una padella fino a formare un caramello. Aggiungi allo sciroppo di frutto della passione. Mescolare e aspettarsi di addensarsi. Quando raggiunge un colore dorato, spegnerlo e metterlo da parte. Cospargere la frutta sui bastoncini del barbecue e servire con lo sciroppo.

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