5 ricette di carboidrati basso Chantilly
Che ne dici di preparare una panna montata a basso contenuto di carboidrati per consumare frutta, mousse e altri deliziosi preparati per dessert che si adattano alla tua dieta a basso contenuto di carboidrati? Invece di usare lo zucchero, puoi usare il dolcificante xilitolo o eritritolo per ottenere la consistenza desiderata. Puoi usare la crema di latte fresco, panna o anche una versione vegana con grasso di cocco.
Tutte le ricette sono ugualmente deliziose. Prepara quello che preferisci! Ricordando che è importante fare attenzione a non colpire troppo e rovinare il punto del chantilly. Se passa dal punto di picchi costanti, può essere che si gira un burro. Scopri le ricette, una buona preparazione e un buon appetito!
1. Ricetta per carboidrati basso chantilly con vaniglia
ingredienti:
- Crema 300 g;
- 6 g di dolcificante xilitolo;
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia.
Metodo di preparazione:
Metti tutti gli ingredienti nel mixer, mescola il tutto. Quindi, battere alla velocità minima finché non si ottengono cime più rigide con consistenza panna montata. In media ci vogliono 5 minuti. Scollega e usa come vuoi!
2. Ricetta per carboidrati a basso contenuto di carboidrati semplice
ingredienti:
- 300 g di panna fresca;
- 2 cucchiai di dolcificante xilitolo.
Metodo di preparazione:
Sbattere la panna appena congelata con un cucchiaio di dolcificante nel mixer o nel mixer fino a quando non diventa un punto di panna montata, facendo attenzione a non esagerare con il burro. Servire con fragole fresche o come preferisci.
3. Ricetta per carboidrati a basso contenuto di carboidrati con latte di cocco
ingredienti:
- Crema 300 g;
- 3 cucchiai di zuppa di xilitolo;
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
- 1/2 tazza di latte di cocco.
Modalità di preparazione
Aggiungere tutti gli ingredienti nel mixer e battere a velocità media fino a ottenere una consistenza panna montata con punte più consistenti. Servire!
4. Ricetta per panna montata a basso contenuto di carboidrati e limone
ingredienti
- 1 confezione di crema;
- gocce di succo di limone;
- 1 cucchiaino di xilitolo.
Metodo di preparazione:
Metti la panna in una ciotola e aggiungi le gocce di limone. Con il mixer, sbattere la panna fino a rassodare con una panna montata. Infine aggiungere il dolcificante e battere fino a quando ben miscelato. Servire!
5. Ricetta per carboidrati vegani a basso contenuto di carboidrati
ingredienti:
- 3 noci di cocco fresche;
- edulcorante eritritolo a piacere.
Metodo di preparazione:
Togliere la polpa dalla noce di cocco e tagliarla a pezzi. Mettere il frullatore e coprire con acqua. Batti bene fino ad ottenere un latte. Scolare e rimuovere tutto il latte stringendo il residuo. Mettere il latte in una ciotola e conservare in frigorifero per 5 ore. Rimuovere il grasso che rimane sopra questo latte e sbattere nel mixer a velocità media con il dolcificante fino ad ottenere la panna montata. Refrigerare e servire
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