12 benefici del succo di pomodoro - per cui serve e proprietà

Nel piatto brasiliano, il pomodoro popolare deve essere sempre presente. Essendo un frutto pratico, versatile e delizioso, quell'insalata veloce di pomodori non può essere tralasciata. Tuttavia, vedremo di seguito i principali vantaggi del succo di pomodoro, che cosa serve esattamente e quali proprietà sono responsabili.

Il pomodoro contiene proprietà importanti per la nostra salute, ma ciò che molti non sanno è che le sostanze nutritive sono meglio utilizzate dal corpo quando viene ingerito sotto forma di succo, poiché in un succo fresco si sfruttano tutte le sostanze nutritive della corteccia, semi e polpa concentrati in forma liquida.

• Vedi di più: Vantaggi pomodoro - Per ciò che serve e proprietà.

Sì, sembra strano prendere il succo di pomodoro, ma ti ricordi che il pomodoro è un frutto, giusto? Bene, allora, anche se non è molto apprezzato in Brasile, ci sono numerosi benefici per il succo di pomodoro per la salute. Scopri qui sotto perché dovresti includere il succo di pomodoro nella tua vita quotidiana!

Pomodoro e sue proprietà

Il pomodoro è una delle più potenti fonti di antiossidanti e dovremmo prestare particolare attenzione qui al licopene. Il licopene è un potente antiossidante ed è presente negli alimenti di colorazione rossa o arancione, essendo licopene, responsabile del colore rosso del pomodoro.

• Vedi di più: licopene - Che cos'è, che cosa serve, cibi ricchi e benefici.

Il pomodoro a sua volta contiene la più alta quantità di licopene rispetto a qualsiasi altra frutta o verdura. Ma dopo tutto, perché gli antiossidanti sono così importanti?

Gli antiossidanti sono della massima importanza nella lotta contro i radicali liberi. I radicali liberi possono causare danni alle nostre cellule e, a seconda della quantità presente nel nostro corpo, questi danni causati dai radicali liberi sono visibili all'esterno del nostro corpo, come ad esempio le rughe.

È ancora più preoccupante quando i radicali liberi continuano a causare danni senza che il nostro corpo sia in grado di combatterli. Lungo la strada possono penetrare nelle pareti delle nostre cellule e raggiungere il nucleo, dove viene immagazzinato il DNA, che può portare alla mutazione di cellule buone in cellule cancerose.

Il licopene antiossidante aiuta a prevenire i radicali liberi, impedendo loro di raggiungere le nostre cellule e causando loro danni.

Vedi sotto i valori nutrizionali del pomodoro.

Per non parlare del fatto che, oltre ai nutrienti sopra menzionati, il succo di pomodoro fresco fornisce anche vitamine essenziali come K e B, ferro, magnesio e fosforo.

Benefici del succo di pomodoro - A cosa serve?

1. Potente nella prevenzione del cancro

È già noto che il pomodoro previene il cancro alla prostata, e infatti impedisce, come spiegato sopra, un frutto ricco di licopene, che aiuta a ridurre il rischio di un numero di tumori tra cui il cancro del polmone, cancro al seno e alla prostata.

La fibra naturale presente nel pomodoro svolge anche un ruolo importante in questi benefici del succo di pomodoro in quanto mantiene la salute del colon riducendo così il rischio di cancro alla prostata che colpisce 1 uomo su 8.

La ricerca sulla prevenzione del cancro alla prostata ha dimostrato che un nutriente del pomodoro ha la capacità di alterare l'attività metabolica nello sviluppo delle cellule del cancro alla prostata ed è anche correlato alla morte cellulare programmata (apoptosi) nelle cellule del cancro alla prostata che era già stato completamente formato.

Altri studi hanno dimostrato che gli uomini che consumano elevate quantità di licopene hanno una riduzione del 30% del rischio di cancro al pancreas.

2. Regola l'intestino

Tra le proprietà del pomodoro, la fibra è essenziale per regolare l'intestino. Pertanto, uno dei vantaggi del succo di pomodoro consumato quotidianamente è il mantenimento del fegato sano, che contribuisce anche alla digestione, stimola il movimento intestinale e l'eliminazione delle feci, prevenendo così la stitichezza. La bevanda ha anche proprietà lassative che aiutano a purificare e disintossicare il corpo.

3. Protegge contro le malattie cardiache

La ricerca ha collegato l'elevato consumo di licopene con una riduzione del 30% dell'incidenza di malattie cardiovascolari, oltre alle fibre presenti nel succo di pomodoro, che aiutano a abbattere il colesterolo LDL (noto anche come colesterolo cattivo) e la niacina, che aiuta per stabilizzare i livelli di colesterolo.

La vitamina B6 nel pomodoro aiuta a ridurre i livelli di omocisteina, un aminoacido che a livelli elevati provoca danni ai vasi sanguigni, che possono portare a malattie cardiache, ipertensione e ictus. Infine, il potassio trovato nei pomodori è ugualmente importante per mantenere l'equilibrio della pressione sanguigna.

4. Aiuta a prevenire la coagulazione del sangue

Con così tanti nutrienti presenti, un altro vantaggio del succo di pomodoro per la salute è la prevenzione nel clustering di piastrine anormali che possono bloccare le vene, il che contribuisce alla salute delle persone soggette a malattie cardiache.

Anche se è importante considerare che la coagulazione del sangue è importante nel processo di guarigione, che potrebbe diventare un fattore negativo per le persone con diabete, per esempio.

5. Rafforza il sistema immunitario

Essere ricchi di vitamine e sostanze nutritive, compreso il succo di pomodoro nella tua colazione, ti renderà più immune al raffreddore e all'influenza, senza contare che il frutto ha anche proprietà antinfiammatorie.

La ricerca ha scoperto che assumere un bicchiere di succo di pomodoro ogni giorno può ridurre gli effetti dell'infiammazione di quasi un terzo.

6. Buono per le tue ossa

La vitamina K che si trova nei pomodori è di grande importanza per la salute delle tue ossa, perché nel processo di costruzione dell'osso si realizza la sintesi dell'osteocalcina, che dipende dalla vitamina K che si manifesta.

Le persone che soffrono di artrite possono anche trarre benefici dal succo di pomodoro perché le sue proprietà antinfiammatorie aiutano a ridurre il dolore causato dalla malattia.

7. Buono per la tua pelle

Gli studi hanno dimostrato che bere succo di pomodoro ogni giorno può portare alla riduzione dell'acne e dell'oleazione della pelle, oltre a chiudere i pori e prevenire il danno cellulare, ricordando che il licopene agisce sui radicali liberi che danneggiano le cellule e sono responsabili della comparsa delle rughe .

8. Disintossica il corpo

Il succo di pomodoro è meraviglioso per rilasciare tossine dannose per il nostro corpo. Proprietà come cloro e zolfo aiutano il fegato e i reni a svolgere meglio la loro funzione di disintossicazione. È anche un eccellente diuretico, che attiva il metabolismo e aiuta a bruciare i grassi.

9. Contribuisce alla perdita di peso

Parlando di grassi bruciati, l'aggiunta di succo di pomodoro alla vostra dieta contribuirà alla perdita di peso. Le fibre presenti nel pomodoro daranno la sensazione di essere soddisfatte e quindi ne mangerete di meno.

• Vedi di più: il succo di pomodoro è davvero sottile?

10. Salute degli occhi

Essendo pieno di fitonutrienti come beta-carotene, luteina, zeaxantina e vitamina A, i pomodori aiutano a mantenere gli occhi sani e proteggono dalla degenerazione maculare.

11. Capelli sani

Bere il succo di pomodoro porterà ad un miglioramento significativo nell'aspetto e nella salute dei tuoi capelli. La vitamina A nei pomodori aiuta i capelli a diventare forti e setosi. La vitamina K, a sua volta, rinforza e rivitalizza i capelli.

12. Aiuta a guarire i postumi della sbornia

Dopo quella notte con i tuoi amici, non riesci nemmeno ad aprire gli occhi? Puoi avere a casa la migliore medicina per alleviare i sintomi della sbornia. Prendendo un bicchiere di succo di pomodoro si ricostituire tutte le sostanze nutritive perse e idratare. Mescolare il succo di pomodoro, cetriolo, spinaci e un cucchiaio di olio d'oliva per creare un elisir efficace contro i postumi della sbornia!

Come fare un gustoso succo di pomodoro

Ecco alcune deliziose ricette in modo da poter godere di tutti i benefici del succo di pomodoro!

1. Ricetta per succo di pomodoro con carota

ingredienti:

• 2 carote grandi;
• 2 pomodori;
• 1 cetriolo

preparazione:

Tagliare gli ingredienti a pezzi e frullare tutto nel frullatore. Bevi presto!

2. Ricetta di succo di pomodoro con anguria

ingredienti:

• ½ anguria;
• 2 pomodori medi;
• 1 cetriolo

preparazione:

Tagliare gli ingredienti in piccoli pezzi e frullare il tutto nel frullatore. Bevi presto!

3. Ricetta per succo di pomodoro con mela e carota

ingredienti:

• 3 mele rosse;
• 2 pomodori medi;
• 3 carote;
• ghiaccio.

preparazione:

Tagliare gli ingredienti in piccoli pezzi e frullare il tutto nel frullatore. Aggiungi il ghiaccio se lo desideri. Bevi il prima possibile.

4. Ricetta per succo di pomodoro con mela e zenzero

ingredienti:

• 3 mele;
• 3 pomodori;
• 1 pezzo di zenzero.

preparazione:

Sbuccia lo zenzero. Tagliare gli ingredienti in piccoli pezzi e frullare il tutto. Deve essere consumato in tempo!

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