10 ricette di insalata di cavolo con luce di ananas
L'insalata è sempre una ricetta interessante da preparare in estate o quando ti manca il tempo in cucina. Di solito è un piatto semplice e veloce che può essere preparato con diversi ingredienti, mescolando diverse consistenze e sapori. È un'opzione davvero deliziosa e generalmente salutare da servire come antipasto, accompagnamento o anche come piatto principale.
Una buona insalata con diversi ingredienti può fornire nutrienti e vitamine importanti per il tuo corpo. Naturalmente, non è sufficiente alcuna cautela per non includere gli ingredienti calorici nella ricetta.
Qui di seguito sono semplici, deliziose e rinfrescanti ricette di insalata di cavolo con ananas leggero. Per chi ama il sapore agrodolce, è un piatto pieno, letteralmente! Oltre all'ananas, puoi includere altri frutti ed elementi dolci come mango, mela, uva passa e miele. Scopri alcune ispirazioni dalle combinazioni di seguito e divertiti.
1. Ricetta per insalata di cavolo con ananas chiaro semplice
ingredienti:
- 1 cavolo;
- 1 ananas;
- 1 lattina di crema leggera;
- 1 bicchiere di maionese leggero;
- 1 tazza di caffè con succo di limone;
- sale a piacere;
- olio d'oliva a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare e tagliare il cavolo a fettine sottili. Sbuccia l'ananas e taglia a cubetti. Cuocere l'ananas e scolarlo per togliere una parte dell'acidità. In un'insalatiera mescolare il cavolo con l'ananas e fare un impasto mescolando panna, maionese, limone, sale e olio d'oliva. Mescolare questa crema nell'insalata e servire.
2. Ricetta per insalata di cavolo con ananas e uvetta
ingredienti:
- 1/2 cavolo medio;
- 1 ananas maturo;
- 100 g di uva passa bianca senza semi;
- 100 g di uva passa nera senza semi;
- 100 g di anacardi tritati;
- 1/2 bicchiere di luce di maionese;
- sale a piacere;
- aceto qb
Metodo di preparazione:
Tagliare il cavolo a strisce sottili. Tritare l'ananas pelato senza la mollica a cubetti. Incorpora i due. Aggiungere l'uvetta cruda, gli anacardi e condire con aceto e sale a piacere. Aggiungere la maionese per dare cremosità, mescolare bene e servire.
3. Ricetta di insalata di cavolo con ananas e carota
ingredienti:
- 300 g di cavolo verde a strisce;
- 200 g di carota grattugiata;
- 2 cucchiai di maionese leggera;
- 200 g di yogurt naturale alla frutta;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Aggiungere il cavolo e la carota in una ciotola e mescolare bene. Incorporare la maionese con lo yogurt, condire con sale e pepe. Versare la salsa sopra l'insalata. Mescolare accuratamente Mettete in frigo per 1 ora e servite.
4. Ricetta di insalata di cavolo con ananas e yogurt
ingredienti:
- 1 tazza di cavolo tagliata a strisce;
- 1 tazza di cavolo viola su strisce;
- 1 tazza di carota grattugiata;
- 1 spicchio d'aglio, tritato;
- 3 cucchiai di cipolla tagliata a cubetti;
- 2 cucchiai di uva passa;
- 1 vasetto di yogurt greco scremato;
- 1 manciata di foglie di menta tritate;
- 2 cucchiai di olio d'oliva;
- ½ limone spremuto;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Tagliare i cavoli bene a strisce sottili. Raschiare la carota pelata. Tritare l'aglio. Tagliare la cipolla rossa a cubetti e immergere in una soluzione con ghiaccio per rimuovere l'acidità. Incorporare tutti gli ingredienti, tra cui l'uvetta e condire con olio d'oliva, limone, sale e pepe. Guarnire con menta fresca e servire.
5. Ricetta per insalata di cavolo con ananas leggero con mela
ingredienti:
- 1 tazza di tè di cavolo tritato finemente;
- 1 tazza di tè di mela acida tritato;
- 1 tazza di sedano tritato;
- 1 tazza di tè alle carote grattugiate;
- 1 tazza di maionese leggera;
- ½ piede di lattuga;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Grattugiare la carota e mescolare con il cavolo e il sedano tritato. Quindi incorporare la mela tritata senza buccia. Aggiungere sale e maionese e mescolare bene. Disporre le foglie di lattuga su un piatto da portata, posizionare sopra la preparazione e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
6. Ricetta per insalata di cavolo con ananas leggero con porro
ingredienti:
- 1 cavolo;
- 1/2 gambo di porro;
- 1 ananas;
- 1 lattina di crema leggera;
- 1 bicchiere di maionese leggero;
- 1 tazza di caffè con succo di limone;
- sale a piacere;
- olio d'oliva a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare e tagliare il cavolo a fettine sottili. Lavate i porri e tagliate la parte bianca in piccole carote. Sbuccia l'ananas e taglia a cubetti. Cuocere l'ananas e scolarlo per togliere una parte dell'acidità. In un'insalatiera, unire il cavolo con il porro e l'ananas e fare un impasto mescolando panna, maionese, limone, sale e olio d'oliva. Mescolare questa crema nell'insalata e servire.
7. Ricetta di insalata di cavoli con ananas leggero con barbabietole
ingredienti:
- 300 g di cavolo verde a strisce;
- 200 g di barbabietole grattugiate;
- 2 cucchiai di maionese leggera;
- 200 g di yogurt naturale alla frutta;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- 1 cucchiaio di miele
Metodo di preparazione:
Aggiungere il cavolo e la barbabietola in una ciotola e mescolare accuratamente. Incorporare la maionese con lo yogurt, condire con sale, miele e pepe. Versare la salsa sopra l'insalata. Mescolare accuratamente Mettete in frigo per 1 ora e servite.
8. Ricetta per insalata di cavolo con ananas leggero con pollo
ingredienti:
- 2 tazze di cavolo viola affettato sottilmente;
- 1 tazza di pollo tagliuzzato;
- 3 fette di ananas;
- 1 vasetto di yogurt bianco;
- 1 spicchio d'aglio;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- crostini da gustare;
- foglie di coriandolo a piacere;
- sale a piacere;
- pepe nero macinato al momento.
Metodo di preparazione:
Iniziare la preparazione con la salsa: sbucciare e sbattere lo spicchio d'aglio nel processore con un pizzico di sale, fino a formare una sfoglia. Aggiungere l'olio d'oliva, lo yogurt e condire con pepe. Prenotalo Quindi, lavare il cavolo a fette in un colino sotto l'acqua corrente e lasciare sgocciolare. Tagliare a cubetti le fette di ananas e metterle da parte.
Usa gli avanzi di pollo rimasti o cuoci il pollo e lo straccio. In un'insalatiera, unisci il cavolo con l'ananas e il pollo. Condire con la salsa allo yogurt e aggiungere le foglie di coriandolo a piacere. Mescolare bene e servire con i crostini di pane. È delizioso!
9. Ricetta per insalata di cavolo con ananas leggero e cavolfiore
ingredienti:
- 1 tazza di cavolo tagliata a strisce;
- 1 tazza di cavolfiore tritato;
- 1 tazza di cavolo viola su strisce;
- 1 spicchio d'aglio, tritato;
- 3 cucchiai di cipolla tagliata a cubetti;
- 2 cucchiai di uva passa;
- 1 vasetto di yogurt greco scremato;
- 1 manciata di foglie di menta tritate;
- 2 cucchiai di olio d'oliva;
- ½ limone spremuto;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Tagliare i cavoli bene a strisce sottili. Cuocere il cavolfiore nel vapore e tagliarlo a pezzi. Tritare l'aglio. Tagliare la cipolla rossa a cubetti e lasciarla sul ghiaccio per attirare l'acidità. Incorporare tutti gli ingredienti, tra cui l'uvetta e condire con olio d'oliva, limone, sale e pepe. Guarnire con menta fresca e servire.
10. Ricetta per insalata di cavolo con ananas leggero con bietola
ingredienti:
- 1 tazza di tè di cavolo tritato finemente;
- 1/2 mango tagliato a dadini;
- 1/2 mazzetto di bietola tritata;
- 1 tazza di tè alle carote grattugiate;
- 1 tazza di maionese leggera;
- ½ piede di lattuga;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Grattugiare la carota e mescolare con il cavolo e la bietola tagliata a pezzi. Quindi incorporare il mango in cubetti. Aggiungere sale e maionese e mescolare bene. Raffreddare leggermente e incorporare i sapori e servire dopo 1 ora.
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