10 ricette per la pizza Dukan Fry
Se stai eseguendo la dieta Dukan, sai già che ci sono molti ingredienti vietati e limitati principalmente nella fase di attacco e crociera. La pizza è una delle ricette più difficili da consumare prendendo la farina di grano bianco, un ingrediente proibito nella dieta Dukan.
Tuttavia, ci sono modi per preparare l'impasto della pizza usando l'amido di mais o la crusca d'avena. Un modo pratico per preparare questa pizza è nella padella poiché è pronto in pochi minuti. Puoi mettere i riempimenti delle preferenze rispettando ogni fase, ovviamente.
Di seguito sono riportate alcune semplici ricette e suggerimenti per riempire la pizza Dukan durante la crociera di dieta. Buon appetito!
1. Ricetta di pizza dukan padella con tonno (fase di crociera)
ingredienti:
di massa
- 2 cucchiai di amido di mais;
- 1 cucchiaio di latte scremato in polvere;
- latte scremato fino alla lega.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- formaggio bianco da gustare;
- 1 tazza di tonno leggero;
- uovo sodo affettato;
- 1 pomodoro a fette.
Metodo di preparazione:
Mescolare l'amido con il latte in polvere e quindi versare il latte liquido e aggiungere fino all'aggiunta della lega. L'impasto deve rimanere con la consistenza della pastella di pancake (cremosa). Separare una padella antiaderente grande, ungere con una goccia di olio d'oliva, scaldare a fuoco basso e versare l'impasto. Lasciarlo rosolare da un lato e, quando si rilascia dalla padella, girare con l'aiuto di una spatola e dorare sull'altro lato. Aggiungere il ripieno sull'impasto, uno per uno, coprire e lasciare riscaldare. Cospargere i condimenti e servire poi.
2. Ricetta per la pizza per padella dukan con prosciutto (crociera in scena)
ingredienti:
di massa
- 1 e 1/2 cucchiaio di crusca d'avena;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- 1 pizzico di sale
riempimento
- 1 uovo bollito;
- 4 fette di prosciutto;
- salsa di pomodoro funghini senza zucchero e grassi;
- 2 fette di mozzarella light;
- origano;
- 1/2 cipolla tagliata a fette fritte.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola, mettere prima l'asciugatrice e poi i liquidi. Aggiungere e mescolare bene fino a quando la miscela è in lega, l'impasto dovrebbe avere una consistenza simile a una frittella. Separare una padella antiaderente grande, ungere con una goccia di olio d'oliva, scaldare a fuoco basso e versare l'impasto. Lasciarlo rosolare da un lato e, quando si rilascia dalla padella, girare con l'aiuto di una spatola e dorare sull'altro lato. Aggiungere il ripieno sull'impasto, uno per uno, coprire e lasciare riscaldare. Cospargere i condimenti e servire poi.
3. Ricetta per la pizza per padella dukan con mortadella (fase di crociera)
ingredienti:
di massa
- 1 e 1/2 cucchiaio di crusca d'avena;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- 1 pizzico di sale
riempimento
- mortadella di pollo tritata;
- 1/2 cipolla affettata a fette;
- salsa di pomodoro;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola, mettere prima l'asciugatrice e poi i liquidi. Aggiungere e mescolare bene fino a quando la miscela è in lega, l'impasto dovrebbe avere una consistenza simile a una frittella. Separare una padella antiaderente grande, ungere con una goccia di olio d'oliva, scaldare a fuoco basso e versare l'impasto. Lasciarlo rosolare da un lato e, quando si rilascia dalla padella, girare con l'aiuto di una spatola e dorare sull'altro lato. Aggiungere il ripieno sull'impasto, uno per uno, coprire e lasciare riscaldare. Cospargere i condimenti e servire poi.
4. Ricetta per la pizza per padella dukan con kani (crociera sul palco)
ingredienti:
di massa
- 1 e 1/2 cucchiaio di crusca d'avena;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- 1 pizzico di sale
riempimento
- 1 tazza di prosciutto tritato;
- 1 tazza di kani tritato;
- 1/2 cipolla affettata a fette;
- salsa di pomodoro;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola, mettere prima l'asciugatrice e poi i liquidi. Aggiungere e mescolare bene fino a quando la miscela è in lega, l'impasto dovrebbe avere una consistenza simile a una frittella. Separare una padella antiaderente grande, ungere con una goccia di olio d'oliva, scaldare a fuoco basso e versare l'impasto. Lasciarlo rosolare da un lato e, quando si rilascia dalla padella, girare con l'aiuto di una spatola e dorare sull'altro lato. Aggiungere il ripieno sull'impasto, uno per uno, coprire e lasciare riscaldare. Cospargere i condimenti e servire poi.
5. Ricetta per la pizza con pollo dukan (crociera)
ingredienti;
di massa
- 1 e 1/2 cucchiaio di crusca d'avena;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- 1 pizzico di sale
riempimento
- 1 tazza di pollo tagliuzzato;
- 1 pomodoro a fette;
- fettine di mozzarella leggera;
- salsa di pomodoro;
- pepe a piacere;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola, mettere prima l'asciugatrice e poi i liquidi. Aggiungere e mescolare bene fino a quando la miscela è in lega, l'impasto dovrebbe avere una consistenza simile a una frittella. Separare una padella antiaderente grande, ungere con una goccia di olio d'oliva, scaldare a fuoco basso e versare l'impasto. Lasciarlo rosolare da un lato e, quando si rilascia dalla padella, girare con l'aiuto di una spatola e dorare sull'altro lato. Aggiungere il ripieno sull'impasto, uno per uno, coprire e lasciare riscaldare. Cospargere i condimenti e servire poi.
6. Ricetta della pizza con padella dukan e petto di tacchino (crociera in scena)
ingredienti:
di massa
- 1 e 1/2 cucchiaio di crusca d'avena;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- 1 pizzico di sale
riempimento
- fette di petto di tacchino;
- fettine di mozzarella leggera;
- 1 pomodoro a fette;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola, mettere prima l'asciugatrice e poi i liquidi. Aggiungere e mescolare bene fino a quando la miscela è in lega, l'impasto dovrebbe avere una consistenza simile a una frittella. Separare una padella antiaderente grande, ungere con una goccia di olio d'oliva, scaldare a fuoco basso e versare l'impasto. Lasciarlo rosolare da un lato e, quando si rilascia dalla padella, girare con l'aiuto di una spatola e dorare sull'altro lato. Aggiungere il ripieno sull'impasto, uno per uno, coprire e lasciare riscaldare. Cospargere i condimenti e servire poi.
7. Ricetta di pizza dukan padella con rucola (crociera in scena)
ingredienti:
di massa
- 1 e 1/2 cucchiaio di crusca d'avena;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- 1 pizzico di sale
riempimento
- fettine di mozzarella leggera;
- 4 foglie di rucola;
- 6 pomodorini tagliati a metà;
- olio d'oliva per l'irrigazione;
- pepe a piacere;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola, mettere prima l'asciugatrice e poi i liquidi. Aggiungere e mescolare bene fino a quando la miscela è in lega, l'impasto dovrebbe avere una consistenza simile a una frittella. Separare una padella antiaderente grande, ungere con una goccia di olio d'oliva, scaldare a fuoco basso e versare l'impasto. Lasciarlo rosolare da un lato e, quando si rilascia dalla padella, girare con l'aiuto di una spatola e dorare sull'altro lato. Aggiungere il ripieno sull'impasto, uno per uno, coprire e lasciare riscaldare. Cospargere i condimenti e servire poi.
8. Ricetta di pizza dukan padella con sardine (stage crociera)
ingredienti:
di massa
- 1 e 1/2 cucchiaio di crusca d'avena;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- 1 pizzico di sale
riempimento
- Formaggio bianco a piacere;
- 1 tazza di sardine leggere;
- 1 pomodoro a fette;
- Zero salsa di pomodoro.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola, mettere prima l'asciugatrice e poi i liquidi. Aggiungere e mescolare bene fino a quando la miscela è in lega, l'impasto dovrebbe avere una consistenza simile a una frittella. Separare una padella antiaderente grande, ungere con una goccia di olio d'oliva, scaldare a fuoco basso e versare l'impasto. Lasciarlo rosolare da un lato e, quando si rilascia dalla padella, girare con l'aiuto di una spatola e dorare sull'altro lato. Aggiungere il ripieno sull'impasto, uno per uno, coprire e lasciare riscaldare. Cospargere i condimenti e servire poi.
9. Ricetta Dukan friggere la pizza con le zucchine (crociera a tappe)
ingredienti:
di massa
- 1 e 1/2 cucchiaio di crusca d'avena;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- 1 pizzico di sale
riempimento
- 1 zucchina tritata e brasata;
- aglio a piacere;
- fettine di mozzarella leggera;
- origano da gustare;
- pizzico di sale;
- olio d'oliva all'acqua.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola, mettere prima l'asciugatrice e poi i liquidi. Aggiungere e mescolare bene fino a quando la miscela è in lega, l'impasto dovrebbe avere una consistenza simile a una frittella. Separare una padella antiaderente grande, ungere con una goccia di olio d'oliva, scaldare a fuoco basso e versare l'impasto. Lasciarlo rosolare da un lato e, quando si rilascia dalla padella, girare con l'aiuto di una spatola e dorare sull'altro lato. Aggiungere il ripieno sull'impasto, uno per uno, coprire e lasciare riscaldare. Cospargere i condimenti e servire poi.
10. Ricetta di pizza dukan padella con broccoli (stage crociera)
ingredienti:
di massa
- 1 e 1/2 cucchiaio di crusca d'avena;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- 1 pizzico di sale
riempimento
- 1 tazza di broccoli tritati e cotti;
- fettine di mozzarella leggera;
- aglio schiacciato a piacere;
- origano da gustare;
- olio d'oliva all'acqua.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola, mettere prima l'asciugatrice e poi i liquidi. Aggiungere e mescolare bene fino a quando la miscela è in lega, l'impasto dovrebbe avere una consistenza simile a una frittella. Separare una padella antiaderente grande, ungere con una goccia di olio d'oliva, scaldare a fuoco basso e versare l'impasto. Lasciarlo rosolare da un lato e, quando si rilascia dalla padella, girare con l'aiuto di una spatola e dorare sull'altro lato. Aggiungere il ripieno sull'impasto, uno per uno, coprire e lasciare riscaldare. Cospargere i condimenti e servire poi.
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