10 ricette di avena light pizza

La pizza è una delle prelibatezze più apprezzate non solo dai brasiliani, ma in tutto il mondo. Tuttavia, questa delicatezza può essere molto calorica perché porta una massa pesante e imbottiture da ingrasso. Il segreto per consumare la pizza senza ingrassare è quello di sostituire la massa normale di farina di grano bianco con farina integrale o avena, rendendola molto più leggera. Il consiglio è anche quello di optare per ripieni sani di verdure, verdure o carni magre.

Qui di seguito trovi ricette di pasta per pizza leggera ai fiocchi d'avena e suggerimenti per ripieni leggeri ma molto gustosi. Preparati a casa e chiama già gli amici a mangiare senza sensi di colpa. Buon appetito!

1. Ricetta per pizza alla farina d'avena leggera di Shiitake

ingredienti:

di massa

• 1 spicchio d'aglio;
• 50 grammi di farina d'avena;
• 4 chiaro;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• acqua fino a quando la lega è data.

riempimento

• salsa di pomodoro fatta in casa;
• 1 tazza di shiitake;
• 1 pomodoro a fette;
• 1 tazza di olive nere affettate;
• 1 peperone rosso tagliato a dadini;
• 150 grammi di mozzarella leggera.

Metodo di preparazione:

Sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore, versare a forma di pizza e infornare fino a doratura. Disporre la salsa di pomodoro, la mozzarella e il resto del ripieno sopra e servire.

2. Ricetta per pizza leggera di avena con pomodoro essiccato

ingredienti:

di massa

• 1 spicchio d'aglio;
• 50 grammi di farina d'avena;
• 4 chiaro;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• acqua fino a quando la lega è data.

riempimento

• salsa di pomodoro fatta in casa;
• 150 grammi di mozzarella di bufala tagliata a fettine;
• pomodori secchi da assaggiare;
• rucola da gustare;
• origano a piacere.

Metodo di preparazione:

Sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore, versare a forma di pizza e infornare fino a doratura. Disporre la salsa di pomodoro, la rucola e il resto del ripieno sopra e servire.

3. Ricetta per pizza al curry di pollo al curry

ingredienti:

di massa

• 1 spicchio d'aglio;
• 50 grammi di farina d'avena;
• 4 chiaro;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• acqua fino a quando la lega è data.

riempimento

• salsa di pomodoro fatta in casa;
• 100 grammi di pollo tagliuzzato;
• 1 pomodoro a fette;
• 1 tazza di olive nere affettate;
• curry da gustare;
• 150 grammi di mozzarella leggera.

Metodo di preparazione:

Sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore, versare a forma di pizza e infornare fino a doratura. Disporre la salsa di pomodoro, la mozzarella e il resto del ripieno sopra e servire.

4. Ricetta leggera di cavolfiore con farina d'avena e ricotta

ingredienti:

di massa

• 1 spicchio d'aglio;
• 50 grammi di farina d'avena;
• 4 chiaro;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• acqua fino a quando la lega è data.

riempimento

• salsa di pomodoro fatta in casa;
• 1/2 mazzetto di cavolfiore cotto;
• 1 tazza di olive nere affettate;
• 150 grammi di ricotta;
• origano da gustare;
• pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore, versare a forma di pizza e infornare fino a doratura. Disporre la salsa di pomodoro, la ricotta e il resto del ripieno sopra e servire immediatamente.

5. Ricetta per pizza con avena leggera agli spinaci

ingredienti:

di massa

• 1 spicchio d'aglio;
• 50 grammi di farina d'avena;
• 4 chiaro;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• acqua fino a quando la lega è data.

riempimento

• salsa di pomodoro fatta in casa;
• 1 mazzetto di spinaci cotti;
• 1 pomodoro a fette;
• 150 grammi di mozzarella leggera;
• origano da gustare;
• pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore, versare a forma di pizza e infornare fino a doratura. Disporre la salsa di pomodoro, la mozzarella e il resto del ripieno sopra e servire.

6. Ricetta leggera di farina d'avena con melanzane

ingredienti:

di massa

• 1 spicchio d'aglio;
• 50 grammi di farina d'avena;
• 4 chiaro;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• acqua fino a quando la lega è data.

riempimento

• salsa di pomodoro fatta in casa;
• 1 melanzana tagliata a fettine;
• 1 pomodoro a fette;
• aglio tritato;
• 150 grammi di mozzarella leggera.

Metodo di preparazione:

Sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore, versare a forma di pizza e infornare fino a doratura. Disporre la salsa di pomodoro, la mozzarella e il resto del ripieno sopra e servire.

7. Ricetta per una leggera pizza ai fiocchi d'avena con zucchine

ingredienti:

di massa

• 1 spicchio d'aglio;
• 50 grammi di farina d'avena;
• 4 chiaro;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• acqua fino a quando la lega è data.

riempimento

• salsa di pomodoro fatta in casa;
• 1 zucchina tagliata a fette;
• aglio a piacere;
• 1/2 peperone verde a fettine;
• origano da gustare;
• 3 cucchiai di cagliata leggera.

Metodo di preparazione:

Sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore, versare a forma di pizza e infornare fino a doratura. Disporre la salsa di pomodoro, la mozzarella e il resto del ripieno sopra e servire.

8. Ricetta per pizza leggera con i broccoli

ingredienti:

di massa

• 2 uova;
• 2 cucchiai di crusca d'avena;
• 1 cucchiaino di lievito per dolci;
• 2 cucchiai di yogurt minerale naturale.

riempimento

• salsa di pomodoro fatta in casa;
• 1/2 mazzo di broccoli tritati;
• aglio a piacere;
• 1 tazza di piselli freschi;
• 150 grammi di ricotta.

Metodo di preparazione:

Sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore, versare a forma di pizza e infornare fino a doratura. Disporre la salsa di pomodoro, il formaggio e il resto del ripieno sopra e servire immediatamente.

9. Ricetta light pizza d'avena con petto di tacchino

ingredienti:

di massa

• 50 g di farina d'avena;
• 1/4 di tazza di acqua tiepida;
• 1 pizzico di sale leggero

riempimento

• salsa di pomodoro fatta in casa;
• 150 grammi di petto di tacchino;
• 6 pomodorini tagliati a metà;
• 150 grammi di ricotta;
• origano da gustare;
• pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola, immergere fino all'allentamento delle mani. Quindi, su una superficie liscia e infarinata, aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo. Linea l'impasto in una forma di pizza speciale e cuocere fino al marrone dorato. Disporre la salsa di pomodoro, la ricotta e il resto del ripieno sopra e servire immediatamente.

10. Ricetta leggera di pizza ai fiocchi d'avena con scarola e tonno

ingredienti:

di massa

• Fiocchi di farina d'avena da 3/4 tazza;
• 1 1/4 di tazza di farina di frumento;
• 2/3 di latte scremato;
• 3/4 di tazza di olio di soia;
• sale a piacere.

riempimento

• salsa di pomodoro fatta in casa;
• 1/2 mazzo di indivia;
• 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
• cipolla tritata a piacere;
• 50 gr di olive nere;
• 100 gr di mozzarella leggera grattugiata;
• origano a piacere.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola, immergere fino all'allentamento delle mani. Quindi, su una superficie liscia e infarinata, aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo. Linea l'impasto in una forma di pizza speciale e cuocere fino al marrone dorato. Disporre la salsa di pomodoro, la mozzarella e il resto del ripieno sopra e servire.

Dieta lunare: come funziona, menu e suggerimenti

La luna ha un'azione provata nei mari terrestri: la marea cambia sempre in base alle fasi lunari. Alcuni dicono che la luna influenzi anche il taglio di capelli, anche se la scienza non ha mai provato questa influenza. Come potrebbe non esserlo, ci sono quelli che credono che la luna influenzi i fluidi corporei, favorendo la perdita di peso, e alcune persone approfittano degli effetti psicologici per perdere peso, sapendo che quando la persona crede veramente in qualcosa, il cervello è capace per inviare incredibili informazioni al corpo.

(dieta)

Preparare i pasti più presto può aiutare a ridurre i rischi di pressione alta e diabete

Passiamo sempre molto tempo a discutere su cosa mangiare, ma cosa succede se mettiamo da parte qualcosa di così importante da poter cambiare la nostra salute? Per la prima volta, uno studio ha offerto dati concreti che dimostrano in modo preciso che il consumo precoce della giornata può influire sulla nostra salute tanto quanto ciò che stiamo mangiando. G

(dieta)