10 ricette di torte con farina leggera di Mandioca

La farina di manioca può essere nuova in alcuni stati del Brasile, ma nella regione del Nord è stata per molto tempo parte del tavolo dei brasiliani. Questa farina si distingue per essere priva di glutine (ideale per i celiaci) e può portare molti benefici per la salute e darti più energia prima dell'allenamento. Questo perché è ricco di ferro, calcio e potassio, ma è anche abbastanza calorico, quindi il suo consumo dovrebbe essere moderato.

È noto che una porzione con 100 grammi ha 340 calorie, che è dovuta in gran parte ai carboidrati. Tuttavia, una cosa buona di questo pasto è che è a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo, che promuove più salute del cuore. Inoltre, è una fonte di fibre e previene l'infiammazione nel corpo.

Per consumare questa farina senza esagerare le calorie, di seguito separiamo alcune ricette di torta con farina di manioca leggera per poter godere dei benefici senza uscire dalla linea. Seguici!

1. Ricetta della torta con farina di manioca semplice

ingredienti:

• 2 tazze di farina di manioca;
• 2 uova;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• 3 cucchiai di crema vegetale;
• 2 tazze di zucchero demerara;
• ½ tazza di miele

Metodo di preparazione:

Batti la crema vegetale, lo zucchero e le uova fino a formare una crema. Quindi aggiungere la farina, il miele e infine il lievito, mescolando delicatamente con l'aiuto di un cucchiaio. Quando gli ingredienti sono incorporati, mettere da parte. Separare una teglia di silicone o unta con crema vegetale e farina di manioca. Versare l'impasto e infornare a 200 ° C per 50 minuti. Per sapere se sei sul punto, fai il test stecchino, se esce asciutto è perché è pronto. Aspettatevi di essere serviti e serviti.

2. Ricetta della torta con farina di manioca con cocco

ingredienti:

• 2 tazze di farina di manioca;
• 2 uova;
• 1 tazza di cocco grattugiato senza zucchero;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• 3 cucchiai di crema vegetale;
• 2 tazze di zucchero demerara;
• ½ tazza di miele

Metodo di preparazione:

Batti la crema vegetale, lo zucchero e le uova fino a formare una crema. Quindi aggiungere la farina, il miele, il cocco e infine il lievito, mescolando delicatamente con l'aiuto di un cucchiaio. Quando gli ingredienti sono incorporati, mettere da parte. Separare una teglia di silicone o unta con crema vegetale e farina di manioca. Versare l'impasto e infornare a 200 ° C per 50 minuti. Per sapere se sei sul punto, fai il test stecchino, se esce asciutto è perché è pronto. Aspettatevi di essere serviti e serviti.

3. Ricetta della torta con farina di Mandioca con banana

ingredienti:

• 2 tazze di farina di manioca;
• 2 uova;
• 6 banane mature;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• 3 cucchiai di crema vegetale;
• 1 tazza di zucchero demerara;
• ½ tazza di miele

Metodo di preparazione:

Batti la crema vegetale, le banane, lo zucchero e le uova fino a formare una crema. Quindi aggiungere la farina, il miele e infine il lievito, mescolando delicatamente con l'aiuto di un cucchiaio. Quando gli ingredienti sono incorporati, mettere da parte. Separare una teglia di silicone o unta con crema vegetale e farina di manioca. Versare l'impasto e infornare a 200 ° C per 50 minuti. Per sapere se sei sul punto, fai il test stecchino, se esce asciutto è perché è pronto. Aspettatevi di essere serviti e serviti.

4. Ricetta della torta con farina di manioca cremosa

ingredienti:

• 2 tazze di farina di manioca;
• 2 uova;
• 1 vasetto di yogurt scremato;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• 3 cucchiai di crema vegetale;
• 2 tazze di zucchero demerara;
• ½ tazza di miele

Metodo di preparazione:

Batti la crema vegetale, lo zucchero, lo yogurt e le uova fino a formare una crema. Quindi aggiungere la farina, il miele e infine il lievito, mescolando delicatamente con l'aiuto di un cucchiaio. Quando gli ingredienti sono incorporati, mettere da parte. Separare una teglia di silicone o unta con crema vegetale e farina di manioca. Versare l'impasto e infornare a 200 ° C per 50 minuti. Per sapere se sei sul punto, fai il test stecchino, se esce asciutto è perché è pronto. Aspettatevi di essere serviti e serviti.

5. Ricetta della torta con farina di manioca con ricotta

ingredienti:

• 2 tazze di farina di manioca;
• 2 uova;
• 100 grammi di ricotta schiacciata;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• 3 cucchiai di crema vegetale;
• 2 tazze di zucchero demerara;
• ½ tazza di miele

Metodo di preparazione:

Sbattere la crema di verdure, la ricotta, lo zucchero e le uova fino a formare una crema. Quindi aggiungere la farina, il miele e infine il lievito, mescolando delicatamente con l'aiuto di un cucchiaio. Quando gli ingredienti sono incorporati, mettere da parte. Separare una teglia di silicone o unta con crema vegetale e farina di manioca. Versare l'impasto e infornare a 200 ° C per 50 minuti. Per sapere se sei sul punto, fai il test stecchino, se esce asciutto è perché è pronto. Aspettatevi di essere serviti e serviti.

6. Ricetta della torta con farina di manioca con crema di formaggio

ingredienti:

• 2 tazze di farina di manioca;
• 2 uova;
• 1/2 tazza di crema di formaggio leggera;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• 3 cucchiai di crema vegetale;
• 2 tazze di zucchero demerara;
• ½ tazza di miele

Metodo di preparazione:

Batti la crema vegetale, lo zucchero e le uova fino a formare una crema. Quindi aggiungere la farina, il miele, la crema di formaggio e infine il lievito, mescolando delicatamente con l'aiuto di un cucchiaio. Quando gli ingredienti sono incorporati, mettere da parte. Separare una teglia di silicone o unta con crema vegetale e farina di manioca. Versare l'impasto e infornare a 200 ° C per 50 minuti. Per sapere se sei sul punto, fai il test stecchino, se esce asciutto è perché è pronto. Aspettatevi di essere serviti e serviti.

7. Ricetta della torta con farina di manioca con cagliata

ingredienti:

• 2 tazze di farina di manioca;
• 2 uova;
• 1 bicchiere di cagliata leggera cremosa;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• 3 cucchiai di crema vegetale;
• 2 tazze di zucchero demerara;
• ½ tazza di miele

Metodo di preparazione:

Batti la crema vegetale, lo zucchero e le uova fino a formare una crema. Quindi aggiungere la farina, il miele, la cagliata e infine il lievito, mescolando delicatamente con l'aiuto di un cucchiaio. Quando gli ingredienti sono incorporati, mettere da parte. Separare una teglia di silicone o unta con crema vegetale e farina di manioca. Versare l'impasto e infornare a 200 ° C per 50 minuti. Per sapere se sei sul punto, fai il test stecchino, se esce asciutto è perché è pronto. Aspettatevi di essere serviti e serviti.

8. Ricetta della torta con farina di manioca con arancia

ingredienti:

• 2 tazze di farina di manioca;
• 2 uova;
• succo di 1 arancia;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• 3 cucchiai di crema vegetale;
• 2 tazze di zucchero demerara;
• ½ tazza di miele

Metodo di preparazione:

Sbattere la crema vegetale, lo zucchero, l'arancia e le uova fino a formare una crema. Quindi aggiungere la farina, il miele e infine il lievito, mescolando delicatamente con l'aiuto di un cucchiaio. Quando gli ingredienti sono incorporati, mettere da parte. Separare una teglia di silicone o unta con crema vegetale e farina di manioca. Versare l'impasto e infornare a 200 ° C per 50 minuti. Per sapere se sei sul punto, fai il test stecchino, se esce asciutto è perché è pronto. Aspettatevi di essere serviti e serviti.

9. Ricetta della torta con farina di manioca con avena

ingredienti:

• 2 tazze di farina di manioca;
• 2 uova;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• 3 cucchiai di crema vegetale;
• Fiocchi d'avena da 1/2 tazza;
• 2 tazze di zucchero demerara;
• ½ tazza di miele

Metodo di preparazione:

Batti la crema vegetale, lo zucchero e le uova fino a formare una crema. Quindi aggiungere la farina, l'avena, il miele e infine il lievito, mescolando delicatamente con l'aiuto di un cucchiaio. Quando gli ingredienti sono incorporati, mettere da parte. Separare una teglia di silicone o unta con crema vegetale e farina di manioca. Versare l'impasto e infornare a 200 ° C per 50 minuti. Per sapere se sei sul punto, fai il test stecchino, se esce asciutto è perché è pronto. Aspettatevi di essere serviti e serviti.

10. Ricetta della torta con farina di manioca con semi di lino

ingredienti:

• 2 tazze di farina di manioca;
• 2 uova;
• 1 cucchiaio di semi di lino;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• 3 cucchiai di crema vegetale;
• 2 tazze di zucchero demerara;
• ½ tazza di miele

Metodo di preparazione:

Batti la crema vegetale, lo zucchero e le uova fino a formare una crema. Quindi aggiungere la farina, semi di lino, miele e infine il lievito, mescolando delicatamente con l'aiuto di un cucchiaio. Quando gli ingredienti sono incorporati, mettere da parte. Separare una teglia di silicone o unta con crema vegetale e farina di manioca. Versare l'impasto e infornare a 200 ° C per 50 minuti. Per sapere se sei sul punto, fai il test stecchino, se esce asciutto è perché è pronto. Aspettatevi di essere serviti e serviti.

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