Perché usare le proteine del siero del latte per perdere peso
Whey Protein è un integratore popolare attualmente sul mercato, utilizzato non solo dai bodybuilder professionisti ma anche da chiunque volesse aumentare l'apporto proteico e perdere grasso corporeo. Le frullati proteici di siero di latte ti lasciano soddisfatto più a lungo e ti aiutano a combattere il grasso. Impara come usare le proteine del siero per perdere peso velocemente.
Cos'è il Whey Protein e da dove viene?
- Il siero di latte è un derivato del siero, è il liquido rimasto nelle prime fasi del processo di produzione dei formaggi.
- Le proteine del latte sono il 20% di proteine del siero di latte e l'80% di proteine della caseina.
- La proteina di siero di latte è una fonte proteica completa, che mostra che contiene i 9 tipi di aminoacidi essenziali.
- Il siero di latte rinforza anche il sistema immunitario.
- È possibile utilizzare proteine del siero di latte per perdere peso insieme a un programma di esercizi.
- Il siero ha un valore biologico estremamente alto (VB). Un alto VB significa che il rapporto aminoacido è eccellente per la costruzione di muscoli e che una grande parte della proteina consumata viene assorbita e utilizzata dal corpo. VB fornisce una misura dell'efficienza con cui il corpo utilizza le proteine consumate nella dieta.
- A causa dell'elevato VB è ideale consumare proteine del siero di latte subito dopo gli esercizi per costruire i muscoli.
VB di alcune proteine
| Isolato di proteine del siero di latte | 159 |
| Concentrato di proteine del siero di latte | 104 |
| Uovo intero | 100 |
| latte | 91 |
| Bianco d'uovo | 88 |
| Ricotta | 84 |
| tonno | 83 |
| pesce | 82 |
| manzo | 80 |
| pollo | 79 |
| soia | 74 |
| caseina | 71 |
| arachidi | 68 |
| yogurt | 68 |
| Crusca d'avena | 58 |
| grano | 54 |
Differenze tra Whey Protein Concentrate (WPC) e Whey Protein Isolate (WPI)
Ci sono due tipi principali di proteine del siero di latte nel mercato. Whey Protein Concentrate (WPC) e Whey Protein Isolate (WPI)
1. Concentrato di proteine del siero di latte
Viene prodotto spingendo il siero del latte attraverso un filtro molto piccolo che consente il passaggio di acqua, minerali e altri prodotti biologici. La proteina, che è troppo grande da attraversare, rimane nel filtro, viene raccolta e produce concentrati di siero di latte.
2. Isolati di siero di latte
Questo è il prossimo passo nella purificazione, il WPC viene purificato ancora una volta utilizzando più filtrazioni e una tecnica chiamata scambio ionico o microfiltrazione a flusso incrociato. Il risultato è isolato di proteine del siero di latte.
Differenze tra WPC e WPI
| WPC | WPI | |
| costo | Più economico / economico | Più costoso di WPC |
| Quantità di proteine | Meno del 70% -80% in peso | Dal 90% al 94% in peso. Più proteine pure |
| Quantità di lattosio | Contiene un po 'di lattosio | Quasi nessuno |
| Quantità di grasso | Può contenere del grasso | Molto poco o niente grassi |
Ovviamente, è preferibile a WPI perdere peso (una polvere proteica ad alto contenuto proteico e basso contenuto di grassi e carboidrati).
3 modi per aiutare le proteine del siero del latte a perdere peso
1. Proteine del siero di latte tagliano l'appetito.
Mentre molti studi hanno dimostrato che la proteina è il macronutriente che più soddisfa la fame, non tutte le proteine sono uguali. Le proteine del siero di latte hanno un più alto valore biologico ed è la migliore scelta di proteine. Bere un frullato di proteine prima del pasto può aiutarti a consumare meno calorie e a ridurre l'assunzione di altri alimenti.
2. Le proteine del siero del latte aumentano la sensibilità all'insulina.
È stato dimostrato che le diete ricche di proteine aumentano la sensibilità all'insulina. La ricerca ha dimostrato che le proteine del siero del latte sono più efficaci di altre proteine, stabilizzando lo zucchero nel sangue e aumentando la sensibilità all'insulina. In questo modo, l'uso di proteine del siero di latte per perdere peso può prevenire l'aumento di peso.
3. Le proteine del siero di latte possono generare più muscoli magri.
Consumare proteine del siero di latte prima e dopo l'esercizio fisico aiuta a bruciare i grassi e aiuta a guadagnare e mantenere la massa magra. Le proteine del siero di latte rilasciano rapidamente aminoacidi durante l'attività fisica aggiungendo massa muscolare e bruciando i grassi.
Come usare le proteine del siero di latte per perdere peso
Il modo più semplice per usare proteine del siero di latte per perdere peso è nei tuoi frullati di prima colazione. Questi frullati possono essere molto nutrienti e salutari finché controlli ciò che hai messo dentro. Alcuni ingredienti da aggiungere al vostro shake sono: latte di mandorla, latte di cocco, yogurt greco senza grassi, frutta rossa congelata, burro di arachidi, banane o altri frutti, semi di lino, semi di chia, semi di canapa, cioccolato, ecc.
I frullati di proteine non devono essere blandi. Puoi essere creativo e scoprire come ti piace di più.
conclusione
Aggiungere proteine isolate di siero di latte alla tua dieta è un modo semplice e conveniente per aggiungere più proteine e migliorare i tuoi sforzi per perdere peso. Non è un integratore che dovrebbero essere usati solo dai bodybuilder. Grazie alla sua elevata capacità di assorbimento, è la migliore fonte di proteine sul mercato.
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