Come 2 bicchieri da vino prima di dormire possono aiutarti a perdere peso
Sembra troppo bello per essere vero: 2 recenti studi suggeriscono che bere vino può aiutare ad aumentare la perdita di peso, soprattutto se si beve prima di dormire.
Secondo The Drinks Business, gli scienziati della Washington State University hanno scoperto che il resveratrolo, un polifenolo presente nel vino rosso, può aiutare a trasformare il grasso bianco testardo in grasso bruno "bruciabile".
Un altro studio, condotto ad Harvard, ha trovato un legame tra vino e perdita di peso. I ricercatori hanno esaminato 20.000 donne in 13 anni e hanno scoperto che coloro che bevevano due bicchieri di vino al giorno avevano il 70% in meno di probabilità di essere sovrappeso.
E perché è meglio bere la sera? Uno studio del 2012, che ha esaminato gli effetti del resveratrolo sulle api, ha scoperto che il composto aiuta a ridurre l'appetito. Può essere che il vino aiuti semplicemente ad evitare gli spuntini a tarda notte.
Ma prima di esaurire lo stock di vino dormiente, dovremmo aggiungere che il professor Min Du, autore dello studio della Washington State University, osserva che il vino non è il modo più efficace per i polifenoli come il resveratrolo di essere buoni ed efficaci per voi. "Molti dei polifenoli benefici sono insolubili e filtrati durante il processo di vinificazione", afferma. Invece, suggerisce di mangiare mirtilli, fragole o uva, frutta ricca nel composto e che può essere facilmente aggiunta alla vostra dieta quotidiana.
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