8 ricette intere della torta della noce
Le noci sono oleaginose, molto apprezzate dalle persone. Il suo sapore si sposa perfettamente con le ricette natalizie e le altre feste natalizie. Alcune persone consumano solo in questi periodi dell'anno, ma è un ingrediente che potrebbe essere utilizzato tutto l'anno se non fosse per i loro alti prezzi nei mercati.
Tuttavia, se si è in grado di ottenere i dadi, è un'opzione eccellente per il consumo come spuntino, in quanto sono ricchi di grassi sani per il cuore, migliorando la vostra salute generale. Molte persone preparano il riso con noci, insalate e altri piatti, ma niente come una deliziosa torta alle noci per il loro spuntino quotidiano.
Che ne dici di preparare una semplice torta fatta in casa con noci interi per aumentare la quantità di fibre nella tua giornata? Qui di seguito sono deliziose ricette che possono anche prendere cacao, banana, mela e altri frutti e spezie. Dai un'occhiata!
1. Ricetta per torta di noci intera con cacao
ingredienti:
- 2 tazze di farina integrale;
- 2 tazze di latte scremato;
- 1 tazza di polvere di cacao;
- 1 tazza di olio di mais;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 150 g di noci;
- 3 uova.
Metodo di preparazione:
Inizia riscaldando il forno a temperatura media. Ungere una forma rotonda con un buco nel mezzo. Sbatti gli albumi, aggiungi tuorli d'uovo, zucchero demerara, olio di mais e continua a battere. Aggiungere il cacao e battere ancora per qualche minuto. Aggiungere la farina mescolata con il lievito e mescolare con un cucchiaio senza battere. Aggiungere il latte caldo e mescolare bene. Versare in forma e infornare per 30 minuti o fino a doratura e asciugare al centro. Slegare e servire!
2. Ricetta semplice torta di noci intere
ingredienti:
- 1 tazza di zucchero di canna;
- 2/3 di farina integrale di grano;
- 1/2 tazza di farina di grano tenero;
- 1 cucchiaio di lievito molto superficiale;
- 1/2 tazza di noci tritate;
- 2 uova leggermente battute;
- Latte scremato tiepido da 1/2 tazza;
- 1/2 tazza di burro non salato.
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 ° C per 10 minuti. Aggiungere gli ingredienti secchi in una ciotola, quindi incorporare il liquido e mescolare bene. Versare l'impasto in piccoli pezzi unti e infarinati e infornare per circa 45 minuti o fino a cottura. La torta dovrebbe essere ferma e asciutta. Aspetta di raffreddare e disfare attentamente. Servire.
3. Ricetta torta di noci intere con mela
ingredienti:
- 2 mele intere;
- 3 uova;
- 1 tazza e mezzo di zucchero di canna;
- 1 tazza di olio di girasole;
- 1 tazza di tè d'avena;
- 2 tazze di farina integrale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 cucchiaio di cannella;
- 100 grammi di noci tritate o tritate.
Metodo di preparazione:
Inizia a sbucciare le mele e tagliarle a dadini. Nel frullatore portare le uova, lo zucchero, l'olio e le conchiglie riservate delle mele per il gusto. In una ciotola mescolare la farina, il lievito, l'avena e incorporare la miscela del frullatore con un cucchiaio. Quando tutto è incorporato, aggiungere le mele tritate, le noci tritate e la cannella. Mescola tutto molto bene. Versare questo impasto omogeneo in una forma mediamente unta e infarinata. Cuocere leggermente in forno preriscaldato a 180 gradi per 50 minuti. Fai il test stecchino e se va bene, districa e servi.
4. Ricetta torta di noci intere con banana
ingredienti:
- 4 uova;
- 1 tazza di olio di cocco;
- 2 tazze di zucchero di canna;
- 2 tazze di farina d'avena;
- 1 cucchiaio di polvere setacciata;
- frutta candita a piacere;
- 1 tazza di noci tritate;
- 2 banane a fette.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova, l'olio e lo zucchero nel frullatore. Aggiungere l'avena e il lievito, incorporando con un cucchiaio senza colare. Aggiungere frutta candita e noci tritate. Ungete una forma con l'olio, friggete leggermente l'avena e mettete delle fette di banana sul fondo della padella, versate l'impasto e infornate in un forno da 200 gradi fino a quando non saranno dorate. Aspettatevi di addolcire. Slegare e servire!
5. Ricetta per torta di noci intere con ananas
ingredienti:
- 1 uovo;
- 1 tazza e mezzo di zucchero di canna;
- 3 cucchiai di olio vegetale;
- 1 tazza di farina di grano integrale;
- 1 tazza di farina di frumento;
- 2 tazze di fiocchi d'avena;
- 2 cucchiai di semi di lino;
- 1 tazza di acqua tiepida;
- 2 cucchiai di noci tritate;
- 1 cucchiaio di farina integrale di grano;
- 1 cucchiaio di torta di lievito;
- 2 fette di ananas a dadini;
- ½ cucchiaio di polvere di cannella
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a 170 ° C. Ungete una torta inglese con olio vegetale. In una grande ciotola sbattere con un fouet l'uovo, lo zucchero e l'olio vegetale. Aggiungere la farina integrale, la farina di grano tenero, l'avena, il seme di lino e l'acqua. Mescola tutto. In una ciotola più piccola mescolare le noci e 1 cucchiaio di farina integrale. Incorporare all'impasto e aggiungere il lievito per ultimo mescolando delicatamente. Versare metà della pasta nella forma, aggiungere l'ananas tritato, spolverare con la cannella e coprire con il resto dell'impasto. Cuocere per 1 ora o fino a quando la torta è arrostita. Servire fuori forma.
6. Ricetta per torta di noci intera con albicocca
ingredienti:
- 2 tazze di zucchero di canna setacciato;
- 1 tazza di dadi macinati;
- 1/2 tazza di olio di colza;
- 1 uovo intero leggermente sbattuto;
- 1/2 tazza di farina integrale;
- 1/2 tazza di farina di frumento;
- 1 cucchiaino di cannella in polvere;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 1 cucchiaio di dessert all'essenza di vaniglia;
- 10 albicocche, essiccate e tritate.
Metodo di preparazione:
Mescolare lo zucchero, la farina, la cannella e il lievito in una ciotola. Aggiungere gradualmente l'uovo, l'olio e la vaniglia e mescolare fino a incorporarli e la massa diventa omogenea. Infine aggiungere le noci tritate e le albicocche. Versare l'impasto in grasso unto e infarinato di media pezzatura. Cuocere in forno preriscaldato a temperatura media e cuocere per 30 minuti o fino a doratura. Sformare dopo aver raffreddato accuratamente e, se desiderato, guarnire con noci e albicocca. Servire.
7. Ricetta per torta intera di noci con uvetta
ingredienti:
- 1 tazza di zucchero di canna;
- 1 tazza di uvetta senza fossa;
- 2/3 di farina integrale di grano;
- 1/2 tazza di farina di grano tenero;
- 1 cucchiaio di lievito molto superficiale;
- 1/2 tazza di noci tritate;
- 2 uova leggermente battute;
- Latte scremato tiepido da 1/2 tazza;
- 1/2 tazza di burro non salato.
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 ° C per 10 minuti. Aggiungere gli ingredienti secchi in una ciotola, quindi incorporare il liquido e mescolare bene. Cospargere l'uvetta e mescolare velocemente. Versare l'impasto in piccoli pezzi unti e infarinati e infornare per circa 45 minuti o fino a cottura. La torta dovrebbe essere ferma e asciutta. Aspetta di raffreddare e disfare attentamente. Servire.
8. Ricetta per torta intera alle noci con arancia
ingredienti:
- 3 albumi;
- 3 gemme;
- 1 tazza e ½ zucchero di canna;
- 1 tazza di noci tritate;
- 3 cucchiai di olio di cocco;
- 1 tazza di succo d'arancia;
- 1 cucchiaino di scorza d'arancia;
- 2 cucchiai di semi di lino;
- 1 tazza di farina di grano integrale;
- 1 tazza di farina d'avena senza glutine;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Montare gli albumi e mettere da parte. Nel mixer mettere i tuorli, lo zucchero di canna, l'olio di cocco e sbattere bene. Continua a battere e aggiungi gli altri ingredienti uno a uno, lasciando il lievito per ultimo. Quando è omogeneo, aggiungere gli albumi e mescolare delicatamente con una spatola. Separare una forma media, ungere e scolorire. Versare la pastella e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per circa 40 minuti o fino a doratura. Servire.
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