8 ricette a basso contenuto di carboidrati di carboidrati
Se tu, come molte persone, sei un fan del cibo da bar, ti piacerà questa ricetta! Il biscotto a basso contenuto di carboidrati di carboidrati è un eccellente sostituto per quelle frittelle di biscotti fritti. Il sapore ricorda il biscotto di riso, ma questa versione è molto più leggera, più salutare e a basso contenuto di carboidrati. Così puoi goderti il weekend senza compromettere la tua dieta.
Che ne pensi di chiamare i tuoi amici e la tua famiglia per provare questo quitute? Qui di seguito troverete semplici ricette per cavolfiori a basso contenuto di carboidrati, tutti fatti al forno. Buona preparazione e, ovviamente, buon appetito!
1. Ricetta di cavolfiore a basso contenuto di carboidrati con pollo
ingredienti:
di massa
- 200 grammi di cavolfiore cotto;
- 150 grammi di pollo tagliuzzato e stagionato.
riempimento
- cagliata a piacere;
- pollo tagliuzzato e tagliuzzato.
Metodo di preparazione:
In un processore mettere il pollo precedentemente triturato e stagionato a proprio piacimento e il cavolfiore al vapore e battere fino ad ottenere un impasto. Separare da due a tre cucchiai di pasta e aprire e farcire con un po 'di pollo e cagliata. Ripeti fino al termine. Mettere i biscotti su una teglia unta e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 25 minuti o fino a doratura. Servire!
2. Ricetta di cavolfiore a basso contenuto di carboidrati con condimenti
ingredienti:
- 1 petto di pollo disossato;
- 1 mazzetto di cavolfiore;
- 2 cipolle tritate;
- 2 spicchi d'aglio;
- 1 pizzico di curry;
- 1 pizzico di sale;
- 4 cucchiai di olio d'oliva;
- succo di 1 limone;
- 1 uovo;
- 1 pizzico di origano.
Metodo di preparazione:
Cuocere il petto di pollo nella pentola a pressione con acqua fino a cottura. Scolate, aspettatevi di raffreddare e brandelli. Cuocere il cavolfiore sul vapore finché è tenero. Sbattete nel processore il pollo cotto, il cavolfiore cotto e aggiungete la cipolla, l'aglio, il curry, il sale, l'olio d'oliva e il succo di limone. Toccare di nuovo fino a quando si ottiene una massa omogenea. Aggiungere l'uovo e l'origano e incorporare fino ad ottenere una massa consistente. Avvolgi l'impasto sotto forma di biscotti e mettilo in una teglia unta o coperto di carta. Cuocere in forno medio fino a doratura. Servire!
3. Ricetta di cavolfiore a basso contenuto di carboidrati con formaggio
ingredienti:
- 12 mazzi di cavolfiore;
- 125 g di formaggio cheddar;
- 1 cucchiaino di pepe nero;
- 1 uovo biologico;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Portare il cavolfiore al robot da cucina e battere fino a quando non è in piccoli pezzi. Sciogliere il formaggio, unire con cavolfiore e ingredienti rimanenti. Condire con sale a piacere. Mescolare tutto fino ad ottenere una massa omogenea. Distribuire l'impasto in rametti unti con olio d'oliva e infornare per 15 minuti. Servire!
4. Ricetta di biscotti con cavolfiore a basso contenuto di carboidrati con farina
ingredienti:
- 2 tazze di cavolfiore;
- 1 piccola cipolla tritata;
- 2 uova;
- 1/2 tazza di farina;
- 3 cucchiai di prezzemolo tritato;
- sale a piacere;
- Formaggio bianco grattugiato 1/2 tazza.
Metodo di preparazione:
Porta il cavolfiore al processore e batti finché non ottieni una specie di farina. Quindi cuocere a microonde per 10 minuti, riporre in una ciotola e lasciare raffreddare. Quindi aggiungere la cipolla tritata, le uova, il pangrattato, il prezzemolo e il sale nella ciotola e incorporare con un cucchiaio. Aggiungere il formaggio bianco grattugiato e avvolgere bene. Con due cucchiai versare i biscotti direttamente nella teglia unta e infornare a 180 ° per 10 minuti. Girare dall'altra parte e rosolare per altri 10 minuti. Servire!
5. Ricetta del biscotto del cavolfiore a basso contenuto di carboidrati con oliva
ingredienti:
di massa
- 200 grammi di cavolfiore cotto;
- 150 grammi di pollo tagliuzzato e stagionato;
- prezzemolo tritato a piacere.
riempimento
- cagliata a piacere;
- olive verdi tritate snocciolate.
Metodo di preparazione:
In un processore mettere il pollo precedentemente triturato e stagionato a proprio piacimento e il cavolfiore al vapore e battere fino ad ottenere un impasto. Separare da due a tre cucchiai di pasta e aprire e friggere con un po 'di oliva e cagliata. Ripeti fino al termine. Mettere i biscotti su una teglia unta e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 25 minuti o fino a doratura. Servire!
6. Ricetta semplice di biscotti con cavolfiore a basso contenuto di carboidrati
ingredienti:
- 1 petto di pollo disossato;
- 1 mazzetto di cavolfiore;
- 2 cipolle tritate;
- 2 spicchi d'aglio;
- pepe a piacere;
- profumo verde tritato;
- 1 pizzico di sale;
- 4 cucchiai di olio d'oliva;
- 1 uovo.
Metodo di preparazione:
Cuocere il petto di pollo nella pentola a pressione con acqua fino a cottura. Scolate, aspettatevi di raffreddare e brandelli. Cuocere il cavolfiore sul vapore finché è tenero. Sbattere il pollo bollito, il cavolfiore cotto e aggiungere la cipolla, l'aglio, il pepe nero, il sale, l'olio d'oliva e il profumo verde. Toccare di nuovo fino a quando si ottiene una massa omogenea. Aggiungere l'uovo e mescolare fino a che liscio. Avvolgi l'impasto sotto forma di biscotti e mettilo in una teglia unta o coperto di carta. Cuocere in forno medio fino a doratura. Servire!
7. Ricetta del biscotto del cavolfiore a basso contenuto di carboidrati
ingredienti
- Cavolfiore cotto e lavorato a 1 piede;
- pepe a piacere;
- sale a piacere;
- 1 tazza di farina di mandorle;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 cucchiaio di ricotta light cream;
- 1 uovo;
- 1 tuorlo;
- Parmigiano grattugiato 1/2 tazza;
- prezzemolo o altra erba tritata.
Metodo di preparazione:
Cuocere il cavolfiore in padella con acqua calda o vapore. Quando è molto morbido, colpisci il processore. Aspettatevi di raffreddare e incorporare gli altri ingredienti uno per uno. Mescolare fino ad ottenere un impasto molto omogeneo. Condire e aggiungere l'erba selezionata. Con l'aiuto di due cucchiai fare i biscotti e mettere nella teglia unta. Cospargere di parmigiano e infornare a 180 ° fino a doratura. Servire!
8. Ricetta di cavolfiore a basso contenuto di carboidrati con farina di semi di lino
ingredienti:
- 2 tazze di cavolfiore;
- 1 piccola cipolla tritata;
- 2 uova;
- 1/2 tazza di semi di lino;
- 3 cucchiai di origano;
- sale a piacere;
- Formaggio bianco grattugiato 1/2 tazza.
Metodo di preparazione:
Porta il cavolfiore al processore e batti finché non ottieni una specie di farina. Quindi cuocere a microonde per 10 minuti, riporre in una ciotola e lasciare raffreddare. Quindi aggiungere la cipolla tritata, uova, semi di lino, origano e sale nella ciotola e incorporare con un cucchiaio. Aggiungere il formaggio bianco grattugiato e avvolgere bene. Con due cucchiai versare i biscotti direttamente nella teglia unta e infornare a 180 ° per 10 minuti. Girare dall'altra parte e rosolare per altri 10 minuti. Servire!
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