5 ricette per la luce di pasta di arachidi fatta in casa
Le arachidi possono essere un ottimo alleato per il cibo. Anche se calorico, è ricco di grassi sani, contribuendo a mantenere lo zucchero a livelli più stabili nel corpo, oltre ad accelerare il metabolismo e aiutare a bruciare il grasso corporeo. Aiuta anche a portare maggiore resistenza ai muscoli, a dare sazietà, prevenire l'invecchiamento, combattere lo stress e l'umore, rafforzare le unghie e migliorare l'aspetto dei capelli.
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La pasta di arachidi è un alimento che può portare molta energia alla tua giornata e aiutare le persone in cerca di ipertrofia. Anche se molto gustoso, il problema del burro di arachidi acquistato nei supermercati è che viene fornito con molto zucchero aggiunto e questa grande quantità di carboidrati può danneggiare coloro che seguono una dieta più restrittiva e sana.
Con questo in mente, è una buona idea fare la tua pasta di arachidi leggera fatta in casa. Ricorda che l'arachide ha un olio naturale e viene rilasciato quando riscaldato ad alta temperatura. Pertanto, per la preparazione, puoi portarlo al forno. Questo olio, rilasciato naturalmente, quando viene sbattuto nel frullatore o nell'elaboratore con l'arachide, è ciò che conferisce alla consistenza un aspetto pastoso e cremoso. Spesso non è necessario aggiungere altri oli vegetali, poiché l'olio di arachidi stesso ha questa funzione.
Puoi consumarlo puro o con frutta, pane, pane tostato, cialde o qualsiasi altra cosa tu preferisca. È possibile scegliere di addolcire la cartella o meno. Se è dolcificante, preferisce lo zucchero demerara, il marrone, il miele o il dolcificante. Dai un'occhiata alle ricette fatte in casa con burro di arachidi leggero che abbiamo elencato qui sotto, scegli il tuo preferito per imparare come fare e un buon appetito!
1. Ricetta per luce di pasta di arachidi fatta in casa
ingredienti
- 1 tazza di arachidi tostate, senza pelle e senza sale;
- 1 cucchiaino di dolcificante di stevia.
Metodo di preparazione:
Metti le noccioline in una pirofila e cuocialo in basso per circa 5 minuti. Quindi tocca il frullatore o il processore finché non si trasforma una pasta. Aggiungi il dolcificante. Mescola ancora e mantieni la pentola chiusa. Consumare nei prossimi giorni.
2. Ricetta di pasta di arachidi fatta in casa chiara con cocco
ingredienti:
- Arachide cruda da 500 g senza guscio;
- 4 cucchiai di olio di cocco extra vergine.
Metodo di preparazione:
Torre le arachidi in un forno preriscaldato per 25 minuti, quindi frullare nel frullatore con i cucchiai di olio di cocco fino a quando non si trasforma in una pasta. Servire!
3. Ricetta per la pasta di arachidi fatta in casa chiara con demerara
ingredienti:
- ½ kg di arachidi senza case, senza pelle e tostato;
- 1 tazza e mezzo di tè di zucchero demerara;
- 1 cucchiaio di sale;
- olio di arachidi.
Metodo di preparazione:
Dopo aver arrostito le noccioline, schiacciare le arachidi in un processore o frullatore. Batti finché non diventa una crusca. Aggiungere il sale, la metà della quantità di zucchero indicata e circa tre cucchiai di olio. Mescolare tutto con l'aiuto di un cucchiaio e battere ancora.
Quindi aggiungi lo zucchero rimanente e batti di nuovo. Se vuoi una consistenza più cremosa aggiungi un po 'più di olio, ma senza esagerare. Quando vuoi, mettilo in una pentola con un coperchio, lascia in frigorifero e consuma dopo 24 ore.
4. Ricetta per pasta di arachidi fatta in casa leggera con miele
ingredienti:
- 1 tazza di arachidi senza pelle, senza sale e tostato;
- 1 cucchiaio di miele
Metodo di preparazione:
Portare le arachidi a fuoco basso per circa 5 minuti solo per riscaldarsi. Mettere in un processore o frullatore e battere fino a una pasta pastosa. Aggiungi il miele e mescola ancora un po '. Pronto, puoi consumare!
5. Luce della ricetta della pasta di arachide fatta in casa
ingredienti:
- 250 grammi di arachidi non salate.
Metodo di preparazione:
Portare le arachidi a brindare per 15 minuti in un forno preriscaldato a 210 gradi. Quando è freddo, togliere la buccia e portarlo al frullatore o al processore per battere ancora caldo per 10 minuti, fermandosi di tanto in tanto per mescolare con un cucchiaio e rimuovere ciò che è incollato ai lati. Pronto! Se ti piace, puoi addolcirlo a piacere.
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