5 snack vegani proteici per il consumo giornaliero
È facile mangiare sani snack vegani a casa quando il frigorifero e gli armadietti sono pieni di cibi deliziosi a basso contenuto calorico. Ma fuori casa, può essere difficile trovare spuntini vegani ad alto contenuto proteico quando sei affamato.
Gli spuntini spesso contengono formaggio, latte o uova o sono pieni di zucchero, sale, grassi e carboidrati che non faranno bene alla salute e al fitness. Ecco perché questi snack proteici vegani che separiamo di seguito possono essere importanti per la conservazione in borsa o in auto, così puoi goderti cibi sani anche quando non sei a casa.
1. Mescolare noci e semi
Questa è un'idea molto semplice per creare e conservare snack veloci e convenienti con proteine vegane. Puoi usare qualunque frutta a guscio, semi e frutta secca che preferisci. Dai un'occhiata a questa idea:
ingredienti:
- Semi di zucca;
- Semi di girasole;
- Nocciola;
- mandorle;
- uva passa;
- Qualunque altra frutta secca che ti piace.
istruzioni:
- Cuocere i semi e asciugarli in una padella fino a doratura, mescolando costantemente;
- Fai lo stesso con i dadi;
- Mescolare con uvetta e altri frutti secchi;
- Mescola tutti gli ingredienti insieme e divertiti!
2. Burro di pasta di fagioli
Questa è una salsa molto gustosa e salutare che puoi usare con i trucioli di verdure, per esempio. Può anche essere un ripieno per un panino.
ingredienti:
- 1 tazza di fagioli al burro (cotti);
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- 2 cucchiai di succo di limone;
- 1/2 cipolla tritata finemente;
- 1-2 spicchi d'aglio tritati finemente;
- Sale a piacere;
- 1/4 tazza di prezzemolo fresco.
istruzioni:
- Impastare i fagioli cotti fino a ottenere una pasta liscia e cremosa;
- Aggiungi gli altri ingredienti;
- Mescolare fino a completa omogeneità;
- Regolare il condimento a piacere (sale, succo di limone, olio d'oliva, aglio);
- Mettere in una ciotola decorativa e guarnire con olive e crescione;
- Servire con verdure, cracker o patatine integrali.
3. noci pecan caramellate
Questi sono molto gustosi e non accompagnano tutto lo zucchero che le opzioni processate portano.
ingredienti:
- 1 tazza di noci pecan;
- 1 cucchiaio di olio di cocco;
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero;
- Pizzico di sale marino;
- Opzionale: aggiungere ½ cucchiaino di cannella in polvere.
istruzioni:
- Aggiungere le noci pecan a una padella e farle tostare finché non rosolano a fuoco medio per 3-4 minuti, mescolando continuamente;
- Spegnere il fuoco, aggiungere l'olio di cocco, lo sciroppo d'acero e il sale e continuare a mescolare per altri 2-3 minuti, fino a quando non si sono caramellati;
- Lasciare nella padella ancora per qualche minuto;
- Quindi stendili su un grande piatto;
- Lascia che si raffreddino completamente prima di mangiare, perché il gusto è il migliore!
4. Vegan Tempeh Sandwich o Tofu
Questo è uno dei panini più veloci, più pratici e nutrienti. Per un pasto veloce, usa il tempeh o il tofu pre-marinato acquistato in un negozio di alimenti naturali. Spennellare entrambi con olio di sesamo, quindi grigliarli fino a doratura.
Il tofu o il tempeh diventano l'ingrediente principale per il panino. Prendete delle fette di pane, spalmate della mostarda o una salsa salutare a vostra scelta, mettete sopra delle foglie di lattuga e aggiungete fette di cetriolo e pomodoro. Quindi metti l'altra fetta di pane sopra e uno dei migliori snack vegan sani sarà pronto!
5. Porzione individuale di latte vegetale
Latte di mandorla, latte di cocco e latte di soia sono ora disponibili in molti negozi di alimenti naturali. Cerca quelli senza zucchero aggiunto! Possono essere una fonte interessante di proteine per la tua vita quotidiana.
La dieta Slow Carb: come funziona, menu e suggerimenti
Potresti aver sentito parlare di programmi alimentari a basso contenuto di carboidrati, in cui il ridotto apporto di carboidrati è un modo per mantenere o acquisire una buona forma. Ma cosa sai della dieta a basso contenuto di carboidrati? Se la tua risposta è nulla, continua a leggere, perché è proprio su questo metodo che parleremo di seguito, dove sapremo il suo menu, come farlo e come funziona. Co
Tè nero sottile? 7 vantaggi, cosa serve e come fare
Il tè nero è una delle bevande prodotte da una pianta chiamata Camellia sinensis , che dà origine anche a tè bianco, tè verde e tè oolong (tè cinese tradizionale). La bevanda è più popolare in Europa e negli Stati Uniti. Andiamo a conoscerlo un po 'meglio e scopriamo se il tè nero è davvero sottile, oltre a capire a cosa serve la bevanda e a imparare modi per prepararlo insieme ad altri ingredienti? Il tè ner