5 vantaggi del succo di luce - How To, Recipes and Tips
Hai sentito parlare di succo leggero? È una bevanda preparata dalla miscela di foglie verdi, radici, semi o chicchi germinati, verdure, cetriolo e mela.
La ricetta accetta l'aggiunta di diverse foglie verdi, verdure, radici e semi o chicchi germinati, tuttavia, la mela deve essere presente in tutto ed è vietato aggiungere altri tipi di frutta oltre ad essa.
Gli ingredienti come il sedano e il miele possono anche apparire in alcune versioni del succo di luce.
Secondo le informazioni del professore della Pontificia Università Cattolica di Rio de Janeiro (PUC-RJ), Ana Branco, questa idea venne dagli Stati Uniti e fu la prima persona a preparare questo tipo di succhi qui in Brasile.
La bevanda è anche conosciuta con il nome di succo verde o succo di luce solare e fa parte del cosiddetto mangime vivo, un tipo di dieta che alcuni degli obiettivi sono preservare gli antiossidanti e le vitamine degli alimenti e preservare l'energia che gli alimenti ricevono da sole.
- Vedi anche: La scienza dietro il cibo crudo - Che cos'è e benefici.
5 benefici del succo leggero
1. Fonte di nutrienti
Secondo Anna Moreira da Silva, che ha creato una versione della bevanda e la commercializza, la ricetta è costituita da importanti sostanze nutritive per il corretto funzionamento dell'organismo come vitamine, proteine e minerali.
2. Salute dell'apparato digerente
Lo chef Tiana Rodrigues è specializzato nelle ricette del tipo di dieta alimentare dal vivo e afferma che uno dei vantaggi del succo di luce è che fornisce enzimi che contribuiscono al processo di digestione.
Nello stesso senso, la bevanda contribuisce alla regolazione dell'intestino e facilita il processo di digestione.
3. Combatti contro il gonfiore
L'attrice Manoela do Monte, che è abile nel bere, ha rivelato che il succo di luce fornisce un effetto diuretico.
Questo aiuta a combattere il gonfiore che si origina a causa della ritenzione di liquidi nel corpo perché l'azione diuretica favorisce l'eliminazione dell'acqua dal corpo attraverso l'urina.
4. Aiuti alla perdita di peso
Il succo di luce può dare uno sforzo a chi vuole perdere peso perché è composto da fibre, sostanze nutritive che richiedono tempo per essere digerite e contribuiscono alla sensazione di sazietà del corpo.
Ovviamente, la luce del succo non è una bevanda magica che cancella istantaneamente i chili in eccesso. Pertanto, anche se può aiutare con il controllo dell'appetito, è ancora necessario seguire uno stile di vita sano, con una dieta nutriente, equilibrata e controllata, combinata con un'attività fisica regolare per massimizzare l'appetito. bruciore di calorie.
5. Modo pratico di mangiare cibo nutriente
Hai difficoltà a mangiare mele, cetrioli, foglie verdi, semi, cereali, radici e verdure ogni giorno? Prendendo il succo di luce, è possibile ingerire subito solo questi alimenti considerati nutrienti e sani e, di conseguenza, fornire al corpo una varietà di sostanze nutritive.
Come fare le ricette di succo di luce
Ricetta 1
ingredienti:
- 2 mele;
- 1 cetriolo;
- 1 manciata di chicchi germinati come ceci, semi di girasole, mandorle, quinoa o grano;
- 3 tipi di foglie verdi da gustare come cavolo, cicoria, finocchio o lattuga;
- 1 verdura tritata come carota o zucca;
- 1 radice come patata dolce, carota o patata dolce.
Metodo di preparazione:
Tagliare ciascuna delle mele in quattro pezzi e rimuovere i loro semi; Mettili nel frullatore, aggiungi i grani germogliati e sbatti con il coperchio aperto, usando il cetriolo come un pugno; Aggiungi le foglie, il legume e la radice al frullatore e batti; Filtrare con l'aiuto di un colino di stoffa o un sacco di tessuto voil e servite voi stessi. È importante consumare il succo al momento della preparazione, ma dura comunque 12 ore all'interno del frigorifero senza rovinarlo.
Ricetta 2
ingredienti:
- 3 foglie di bietola svizzera;
- 3 mele;
- 1 barbabietola;
- 5 grandi foglie di barbabietola;
- 1 cetriolo;
- 5 foglie di cavolo;
- 2 manciate di foglie di menta;
- ½ confezione di cicoria;
- 1 tazza di tè di zucca a fette;
- 1 yam;
- 1 manciata di semi germogliati
Metodo di preparazione:
Tagliare ciascuna delle mele in quattro pezzi e rimuovere i loro semi; Mettili nel frullatore, aggiungi i semi germinati e sbatti con il coperchio aperto, usando il cetriolo come un pugno; Aggiungi le foglie, le verdure e la radice al frullatore e batti; Filtrare con l'aiuto di un colino di stoffa o un sacco di tessuto voil e servite voi stessi. È importante consumare il succo al momento della preparazione, ma dura comunque 12 ore all'interno del frigorifero senza rovinarlo.
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