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10 ricette light e diet ananas delight

Se sei un appassionato di ananas, non puoi non provare e provare queste ricette di ananas leggero e delizie dietetiche per uccidere la dolce volontà che batte di tanto in tanto.

L'ananas è un frutto molto gustoso e sano che fornisce importanti vitamine al corpo. Si abbina piacevolmente con i dessert e anche con alcune ricette salate, come insalate o altri piatti, se combinati in modo irriverente e creativo.

  • Vedi anche: Benefici di ananas - Per quello che serve e proprietà.

Se sei a dieta, ma non vuoi perderti goderti una delizia all'ananas, dai un'occhiata alle deliziose ricette di ricette di ananas e dieta! Troverete mousse, budino, flan, crostata, torta, crumble, sorbetto, sorbetto, gelato e paella. Controllalo, preparalo a casa facilmente e senza errori. Buon appetito!

1. Ricetta per deliziosi ananas light e diet - pudding

ingredienti:

  • 1 tazza di latte scremato;
  • 1 busta di budino dietetico alla vaniglia;
  • 2 cucchiai di essenza di ananas;
  • 1/4 di yogurt scremato con gocce di limone;
  • 1 tazza di ananas tritato.

Metodo di preparazione:

Nel mixer, posizionare il latte scremato, il budino dietetico e l'essenza di ananas e battere fino a quando ben miscelato. Aggiungere lo yogurt al budino e metà della tazza di ananas tritato. Tocca di nuovo per incorporare. Versare nelle ciotole e guarnire con il restante ananas tritato. Refrigerare e servire

2. Ricetta deliziosa per ananas leggero e dieta - flan

ingredienti:

  • 1 ananas;
  • menta tritata a piacere;
  • 2 bicchieri d'acqua;
  • dolcificante culinario a piacere;
  • 2 pacchetti di gelatina dietetica all'ananas;
  • 1 lattina di crema leggera.

Metodo di preparazione:

Sbuccia e taglia l'ananas scartando la mollica. In una aggiungere ananas tritato, acqua e dolcificante e portare a ebollizione e cuocere bene. Aggiungere la polvere di gelatina e mescolare accuratamente per diluire. Aggiungere la panna e mescolare bene fino a incorporarla, ma non bollire. Aggiungi la menta. Mettere in un pyrex, lasciare raffreddare e conservare in frigorifero fino ad ottenere consistenza. Servire freddo

3. Ricetta per una deliziosa dieta all'ananas - gelato

ingredienti:

  • 1 ananas di sapore di dieta gelatina busta;
  • 1 litro di acqua minerale;
  • 1 confezione di latte in polvere;
  • 1 cucchiaio da tavola di lega neutra per gelato;
  • 1 cucchiaio di emulsionante per gelato;
  • 1 ananas sbucciato e tagliato a cubetti;
  • 4 cucchiai di dolcificante culinario.

Metodo di preparazione:

Prendi tutti gli ingredienti da battere nel frullatore eccetto i cubetti di ananas. Battere ad alta velocità per 3 minuti. Prendi questa miscela nel congelatore in un contenitore di acciaio inossidabile o pyrex. Nel frattempo cuocere l'ananas a dadini nel microonde per circa 4 minuti senza acqua solo per ammorbidire. Quando la miscela nel congelatore è quasi ferma, portala al mixer per 5 minuti fino a quando non avrà una consistenza cremosa. Aggiungere l'ananas tagliato a dadini e battere per altri 30 secondi. Riportalo nel freezer finché non ottieni la consistenza del gelato. Rimuovere leggermente prima di servire!

4. Ricetta per delizioso sorbetto all'ananas leggero

ingredienti:

  • 500 g di ananas sbucciato e senza mollica sminuzzata;
  • 200 g di yogurt greco leggero;
  • 2 cucchiai di succo d'arancia;
  • foglie di menta a piacere;
  • scorza d'arancia a piacere.

Metodo di preparazione:

Mettere l'ananas senza buccia e senza briciole schiacciate in una plastica e portare al congelatore per congelare per 3 ore. Quando si congela posto nel processore, battere con lo yogurt greco e il succo d'arancia fino ad ottenere una crema. Aggiungere le foglie di menta, la scorza d'arancia a piacere e battere ancora velocemente. Servire dopo!

5. Ricetta light and diet per l'ananas - mousse

ingredienti:

  • 1/2 ananas tritato;
  • 100 ml di acqua;
  • 2 cucchiai di dolcificante culinario;
  • Latte scremato da 500 ml;
  • 135 ml di acqua calda;
  • 1 confezione di gelatina leggera all'ananas;
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia.

Metodo di preparazione:

Bollire l'ananas tritato in acqua con il dolcificante culinario per 6 minuti. Sciogliere la gelatina nell'acqua tiepida e frullare nel frullatore con il latte e l'essenza di vaniglia. Quando è cremoso, aggiungere la modalità ananas e impulsi alcune volte. Versare in una ciotola di vetro e conservare in frigorifero fino al fermo. Servire!

6. Deliziosa ricetta per la dieta all'ananas - torta

ingredienti:

  • 1 ananas maturo;
  • 1 confezione di caramello flan aromatizzato;
  • 2 cucchiai di amido di mais.

Metodo di preparazione:

Tagliare a pezzettini l'ananas sbucciato e cuocere in una grande casseruola con acqua fino a renderlo morbido. Scolare e prenotare lo sciroppo. Mentre il liquido si raffredda, preparare il flan in un'altra padella seguendo le istruzioni sulla confezione. Mettere in un refrattario e lasciare raffreddare. Quando è freddo, aggiungi lentamente i pezzi di ananas cotto. Mettete in frigorifero. Mescolare l'amido di mais nello sciroppo di cottura riservato e già raffreddare e cuocere fino a quando non è consistente. Versare il refrattario e tornare in frigorifero. Slegare e servire!

7. Ricetta per la gioia di ananas leggero - torta

ingredienti:

  • 1 tazza di dolcificante;
  • 4 cucchiai d'acqua;
  • 1 ananas maturo medio pelato e affettato;
  • 4 uova;
  • 2 cucchiai di margarina leggera;
  • succo di 1 arancia;
  • 2 tazze di farina di frumento;
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

In una padella fondere il dolcificante culinario. Aggiungere l'acqua e l'ananas e cuocere per 10 minuti a fuoco medio fino a quando caramellato. Disporre l'ananas in una forma unta. Riservare il liquido e lasciarlo raffreddare. Nel frullatore, sbattere le uova, il resto del dolcificante, la margarina, la metà del succo d'arancia e il liquido riservato fino a quando omogeneo. In una ciotola, incorporare questa miscela con gli ingredienti secchi (farina e lievito) e irrorare con il resto del succo d'arancia. Mescolare accuratamente Versare questa pastella nella forma e posizionare l'ananas. Cuocere leggermente nel forno medio preriscaldato per 45 minuti o fino a doratura. Servire freddo e senza braccia.

8. Ricetta per il piacere di ananas leggero e dietetico - gelato

ingredienti:

  • 200 g di ananas tritato;
  • 1 gelatina di dieta all'ananas a pacchetto;
  • 200 ml di acqua calda;
  • 80 g di ricotta;
  • 300 ml di latte scremato;
  • 9 cucchiai di latte scremato in polvere;
  • dolcificante da gustare;
  • 2 buste di gelatina trasparente non aromatizzate;
  • 200 ml di acqua calda.

Metodo di preparazione:

Cuocere l'ananas sbucciato e tritato in acqua per 10 minuti o fino ammorbidito. Godetevi questa acqua di cottura per sciogliere la gelatina di ananas, già nella forma di 20 cm di diametro. Aggiungere l'ananas e conservare in frigorifero fino a quando dura. In un'altra padella mescolare la gelatina non aromatizzata con l'acqua calda e lasciarla raffreddare. Battere la ricotta, il latte, il latte in polvere, il dolcificante e la gelatina non aromatizzata sciolta nel mixer fino ad ottenere una miscela omogenea. Versare in forma e tornare in frigorifero per indurire. Spegni e servi.

9. Ricetta per delizioso ananas leggero

ingredienti:

sciroppo

  • 200 g di ananas tritato;
  • 30 g di dolcificante culinario;
  • 150 ml di acqua.

crema

  • 2 cucchiai di amido di mais diluito;
  • 100 ml di tuorli;
  • 40 g di dolcificante culinario;
  • Latte scremato caldo da 400 ml;
  • 100 g di cocco grattugiato fresco

di massa

  • 100 g di farina di frumento;
  • 60 ml di tuorlo;
  • 30 g di dolcificante culinario;
  • 3 albumi;
  • 1 cucchiaino di lievito

Metodo di preparazione:

Inizia con lo sciroppo: metti tutti gli ingredienti in una padella e porta al fuoco per 10 minuti per raddrizzare. Setacciare e prenotare separatamente l'ananas e lo sciroppo.

Per la crema prendi tuorlo, dolcificante, latte e amido di mais sciolto in una padella a fuoco basso, fino a formare una crema. Aggiungere l'ananas al forno senza lo sciroppo.

Per l'impasto: aggiungere i tuorli, il dolcificante, la farina e il lievito. Aggiungi i bianchi alla neve avvolgendoli con cura. Mettere in una forma unta e infornare a 200 ° C per 8-10 minuti. Quando è dorato, rimuovere e scartare lo sciroppo riservato. Aggiungere la crema sulla parte superiore e conservare in frigorifero per 2 ore. Servire!

10. Ricetta per la luce del piacere all'ananas - sbriciolare

ingredienti:

  • 2 tazze di ananas tritato;
  • 1 tazza di fiocchi d'avena;
  • 1/2 tazza di farina integrale;
  • 1/2 tazza di noci tritate;
  • 1 cucchiaio di miele;
  • 1 cucchiaio di olio di cocco;
  • cannella a piacere.

Metodo di preparazione:

La preparazione è semplicissima, basta mescolare l'avena, la farina, i dadi, il miele e l'olio di cocco in una ciotola fino a formare una farina umida. In una grande forma unta, disponete l'ananas tritato lungo il fondo e cospargete di cannella a piacere. Quindi aggiungi il crumble in cima. Cuocere in forno medio fino a doratura e secco. Servire dopo!


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