10 ricette di biscotti alla banana leggera

Colpisce coloro che credono che chiunque segua una dieta ipocalorica, che sogna di ottenere il corpo perfetto, non possa consumare biscotti nei loro snack. I biscotti fatti in casa con gli ingredienti giusti possono essere molto utili per la salute e il fitness.

Il biscotto a banana chiara è uno di quelli molto facili da fare, ricchi di sapore e nutrienti. Per renderlo meno calorico, basta usare farina di grano meno raffinata. Una scelta eccellente è quella di sostituire farina integrale o farina d'avena. Inoltre, invece di utilizzare zucchero bianco raffinato, prendere in considerazione l'utilizzo di demerara o zucchero di canna, che sono più adatti per coloro che vogliono perdere peso. Si dovrebbe ancora usare la margarina leggera o il burro ghee, e se la ricetta prende l'olio, usare l'olio di cocco.

Questi piccoli dettagli fanno la differenza quando si tratta di preparare la ricetta dei biscotti leggeri alla banana e di ridurre le calorie del piatto. Dato che la banana è già dolce naturalmente, puoi scegliere di non mettere zucchero, ma questo va dal gusto di ciascuno. Accompagnare alcune ricette qui sotto e buon appetito!

1. Ricetta per biscotti leggeri alla banana con fiocchi d'avena

ingredienti:

• 2 banane medie macinate mature;
• 1 uovo;
• ½ tazza di margarina leggera;
• 1 ½ tazza di avena densa;
• 1 ¼ tazze di farina di frumento;
• ½ tazza di zucchero di canna.

Metodo di preparazione:

Impastare le banane e mescolare con gli altri ingredienti (zucchero, uova, margarina, avena) fino a incorporarle. Quindi aggiungere la farina e mescolare fino a formare una massa uniforme. Separare una teglia di silicone o di grasso con la farina e disporre le parti dell'impasto lasciando uno spazio libero tra i biscotti. Cuocere leggermente in forno basso per 20 minuti o finché non si indurisce. Aspettatevi di essere serviti e serviti.

2. Ricetta per biscotti leggeri alla banana con uvetta

ingredienti:

• 2 banane medie macinate mature;
• 1 uovo;
• 1 tazza di uvetta;
• 1 tazza di succo d'arancia;
• ½ tazza di margarina leggera;
• 1 ½ tazza di avena densa;
• 1 ¼ tazze di farina di frumento;
• ½ tazza di zucchero demerara.

Metodo di preparazione:

Lascia che il succo d'uva si impregni nel succo d'arancia per mezz'ora. Scolare l'uvetta. Accendi il forno a temperatura media. Prenota una teglia e copri la carta da burro. In una ciotola mescolare il burro e lo zucchero, quindi aggiungere l'uovo, la farina e incorporare l'uvetta e la banana impastata. Con i cucchiai sistemare porzioni di pasta sulla teglia e appiattire. Cuocere per 15 minuti o fino a doratura. Attendere 10 minuti e servire.

3. Ricetta per biscotti alla banana con miele e quinoa

ingredienti:

• 3 banane mature maturate;
• 1/4 tazza di miele puro;
• 1/2 tazza di cocco fresco grattugiato;
• 1 tazza di fiocchi d'avena;
• Quinoa sfogliata da 1/2 tazza.

Metodo di preparazione:

Mescolare le banane impastate con miele, cocco, avena e quinoa fino a formare un impasto. Separate le porzioni di questo biscotto e disponetele in una teglia unta, ricoperta di silicone o ricoperta di burro. Mantenere una distanza tra di loro per evitare di attaccare quando si cresce nel forno. Da leggero a marrone in forno basso preriscaldato. Il tempo varia a seconda del forno. Aspetta di raffreddare prima di servire.

4. Ricetta leggera al biscotto di banana con mela

ingredienti:

• 1 mela grande grattugiata senza buccia e senza semi;
• 1 grande banana nanana impastata;
• 1 tazza di farina di semi di lino dorata;
• 1 tazza di margarina leggera non salata;
• 1 tazza di farina di grano integrale;
• 4 cucchiai di dolcificante culinario;
• 1 1/2 tazze di farina d'avena;
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
• 1 tuorlo d'uovo.

Metodo di preparazione:

Grattugiare la mela e disporla in una ciotola con la banana impastata. Prenotalo In un'altra ciotola aggiungere il tuorlo, la margarina, il dolcificante e mescolare il tutto con una forchetta fino a formare una crema. Aggiungere la farina lentamente, impastando con le mani fino a formare un impasto. Aggiungere il bicarbonato di sodio e mescolare delicatamente. Aggiungi a quella miscela la banana e la mela riservata. Fai una palla con un cucchiaio e mettila in una teglia di preferenza, dando uno spazio tra di loro. Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 15 minuti, quindi accendere l'altro lato e lasciarlo per altri 10 o finché non si indurisce e diventa marrone. Come si raffredda, servire.

5. Ricetta per biscotti leggeri alla banana con arancia

ingredienti:

• 2 banane medie macinate mature;
• 1 uovo;
• succo di 1 arancia;
• ½ tazza di margarina leggera;
• 1 ½ tazza di avena densa;
• 1 ¼ tazze di farina di frumento;
• ½ tazza di zucchero di canna.

Metodo di preparazione:

Impastare le banane e mescolare con lo zucchero, l'uovo, la margarina, la farina d'avena, il succo d'arancia fino all'incorporazione. Quindi aggiungere la farina e mescolare fino a formare una massa uniforme. Separare una teglia di silicone o di grasso con la farina e disporre le parti dell'impasto lasciando uno spazio libero tra i biscotti. Cuocere leggermente in forno basso per 20 minuti o finché non si indurisce. Aspettatevi di essere serviti e serviti.

6. Ricetta leggera al biscotto di banana con limone

ingredienti:

• 3 banane medie macinate mature;
• 1 uovo;
• succo di 1 limone;
• ½ tazza di margarina leggera;
• 1 ½ tazza di avena densa;
• 1 ¼ tazze di farina di frumento;
• ½ tazza di zucchero demerara.

Metodo di preparazione:

Impastare le banane e mescolare con gli altri ingredienti fino a quando non si trasformano in un impasto. Separare una teglia di silicone o di grasso con la farina e disporre le parti dell'impasto lasciando uno spazio libero tra i biscotti. Cuocere leggermente in forno basso per 20 minuti o finché non si indurisce. Aspettatevi di essere serviti e serviti.

7. Ricetta per cracker dado leggero a banana

ingredienti:

• 2 banane molto mature;
• 1/2 tazza di noci;
• 1/2 tazza di mandorle

Metodo di preparazione:

Tritare le noci e le mandorle. Impastare le banane e mescolare noci e mandorle. Se vuoi un sapore più dolce, opta per la banana nanica. Formare delle palline a forma di biscotto su una teglia ricoperta di carta da burro. Cuocere leggermente nel forno medio preriscaldato per 15 minuti. Il biscotto sembra molto robusto. Aspettatevi di essere serviti e serviti.

8. Ricetta per biscotti al cocco banana chiaro

ingredienti:

• 2 tazze e 4 cucchiai di farina di frumento;
• 4 cucchiai di zucchero demerara;
• 5 cucchiai di cocco grattugiato senza zucchero;
• 1 cucchiaio di olio di cocco;
• 1/2 bicchiere d'acqua;
• 2 banane di taglia media;
• 3 cucchiai d'avena;
• 1 cucchiaio di lievito.

Metodo di preparazione:

Riscalda l'acqua. In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti. Aggiungere l'acqua calda e mescolare con le mani, finché non si separa dalle dita. L'impasto deve essere omogeneo e facile da modellare. Versare una superficie liscia e aprire l'impasto con un mattarello. Non lasciare l'impasto troppo sottile, in modo che i biscotti non si induriscano. Tagliare la pasta con le formine per biscotti. Ungete una teglia da forno, distribuite i biscotti e infornate finché saranno leggermente dorati e induriti. Aspettatevi di essere serviti e serviti.

9. Ricetta per biscotti al cioccolato e banana light

ingredienti:

• 200 grammi di polvere di cacao;
• 60 grammi di burro non salato;
• 2 uova;
• ¾ tazza di zucchero di canna;
• 1 cucchiaio da dessert di essenza di vaniglia;
• ½ tazza di farina;
• ¼ di cucchiaino di lievito per dolci;
• ¼ cucchiaio di sale;
• 200 grammi di banana impastata.

Metodo di preparazione:

Accendi il forno a temperatura media. Separare un vassoio e coprire con carta imburrata. In una ciotola mescolare cacao, uova e burro. Mescola tutto. Quindi posizionare l'essenza di vaniglia, la farina, lo zucchero, il sale e il lievito. Alla fine, mescolare le banane impastate in una pastella. Con un cucchiaio di dolce, fai una palla e mettila nel vassoio con uno spazio tra loro. Cuocere per circa 12 minuti o finché non si indurisce. Lascia raffreddare e poi servi. Fai molta attenzione a non bruciare, dato che i biscotti sono scuri è difficile conoscerne il colore, quindi stai vicino al forno e dai un'occhiata.

10. Ricetta con biscotti alla banana con cannella

ingredienti:

• 03 banane mature schiacciate con una forchetta;
• 1 e ½ tazze di farina integrale;
• ½ tazza di zucchero di canna;
• ½ tazza burro ghee;
• Latte scremato da 1/3 di tazza;
• 1 cucchiaio di cannella in polvere.

Metodo di preparazione:

In una ciotola mescolare tutta la farina, il burro, lo zucchero e le banane fino a formare una massa omogenea. Aggiungere il latte gradualmente e mescolare bene. Fare una palla con l'impasto, avvolgere nella pellicola di plastica e portare a raffreddare per 30 minuti a 1 ora. Accendi il forno a temperatura media per 10 minuti. Separare una teglia da forno e coprire con caramello o separare uno di silicone che non ha bisogno di grasso. Fai le palline con l'impasto, formando i biscotti e mettili nella teglia. Lasciare arrostire per 25 minuti o fino a doratura. Servire.

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