Questi studi ti faranno pensare a far cadere lo zucchero una volta
Se ami i dolci, non è sempre facile ridurre l'assunzione di zuccheri nella dieta. Ma i potenziali benefici per la salute di questa eliminazione possono aumentare la resistenza allo zucchero. Dai un'occhiata!
1. Avrai una pelle più sana
Inizierete a notare una differenza osservando allo specchio al mattino, secondo uno studio dell'American Journal of Clinical Nutrition.
Secondo lo studio, le imperfezioni della pelle sono causate dal sistema immunitario che cerca di uccidere i batteri nei pori ostruiti e quindi li infiamma.
Un altro studio svizzero ha rilevato che assumere una bevanda ad alto contenuto di zucchero al giorno per tre settimane ha raddoppiato i livelli di infiammazione dei partecipanti.
2. Inizierai a dormire meglio
Lo zucchero aggiunto alla dieta porterà ad un aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Quando scendiamo dai livelli massimi di zucchero, ci sentiamo lenti e spesso finiamo per volere più zucchero. Questo ciclo sconvolge i nostri modelli di sonno, ha scoperto l'Università della California.
Quindi se la tua giornata non è piena di picchi e cadute di zucchero, dormire di notte sarà molto meglio.
3. La tua memoria migliorerà
Iniziare la giornata con un sacco di zucchero può compromettere la capacità di apprendimento.
Uno studio su animali dell'UCLA ha rilevato che una dieta ricca di zuccheri provoca resistenza all'insulina, che danneggia le sinapsi del cervello - le connessioni tra le cellule che consentono loro di comunicare tra loro e di memorizzare i dati.
4. Hai meno probabilità di contrarre il diabete
Uno studio americano che analizza gli effetti sulla salute del consumo di zucchero in 175 paesi ha rilevato che l'assunzione di 150 calorie in più al giorno ha avuto effetti diversi sulla salute, a seconda di dove queste calorie provenivano.
Quando le persone mangiavano le calorie in eccesso sotto forma di zuccheri aggiunti, diventavano 11 volte più probabilità di essere diagnosticate con diabete di tipo 2 nel corso della loro vita. Ma nessun aumento del rischio di malattia è stato riscontrato con l'aumento delle calorie provenienti da grassi o proteine.
5. Il tuo cuore sarà più sano
Il consiglio ufficiale per la nutrizione del Regno Unito raccomanda che solo il 5% dell'apporto calorico giornaliero sia costituito da zucchero. Uno studio sulla rivista Open Heart ha rivelato che le persone che mangiano dal 10 al 25% delle calorie in eccesso di zuccheri hanno un aumentato rischio di morire del 30% di malattie cardiache.
Il team ha trovato un legame tra il fruttosio nello stoccaggio di zucchero e grasso intorno agli organi, che ha portato ad un aumentato rischio di insufficienza cardiaca.
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