Il cous cous non va bene per la gastrite?
Oltre all'uso di farmaci, alcune malattie richiedono che il paziente modifichi le sue abitudini alimentari in modo che l'immagine sia trattata o non peggiori. Una di queste condizioni è la gastrite, che è descritta come infiammazione, infezione o erosione del rivestimento dello stomaco.
Chi soffre della malattia deve smettere di mangiare couscous? O non è vero che il couscous fa male alla gastrite?
Altro su gastrite
Prima di discutere davvero se il couscous è un male per la gastrite, dovremmo avere maggiore familiarità con la condizione.
Bene, all'interno di un quadro di gastrite ciò che accade è l'indebolimento della mucosa che protegge la parete dello stomaco, e i succhi digestivi prodotti dall'organo finiscono per causare danni alla parete dello stomaco.
La malattia può essere classificata come acuta - che dura per un breve periodo di tempo - o cronica - che persiste per mesi o addirittura anni.
- Vedi di più: la gastrite ha una cura? Che cos'è, sintomi, rimedi, cosa mangiare, tipi e trattamenti.
Una serie di cause possono essere all'origine dello sviluppo della malattia e alcune di queste cause sono: virus, parassiti, funghi, reflusso biliare nello stomaco, stress, assunzione di steroidi, consumo di cibo piccante, uso di farmaci anti-infiammatori non steroidi, abuso di alcool e un batterio chiamato Helicobacter pylori.
Nausea, vomito, sensazione di addome nell'addome superiore (specialmente dopo aver mangiato), indigestione, feci scure, mal di stomaco, bruciore e vomito, che possono venire con sangue o sostanze simili a fondi di caffè, sono sintomi di gastrite .
Tuttavia, considerando che la condizione non porta a sintomi evidenti in tutte le persone, è importante avere sempre l'abitudine di fare controlli ed esami regolari con il medico di fiducia. Con questo, è più facile per la diagnosi della malattia essere fatta anche senza la persona che nota la presenza di alcuni dei loro segni.
Una volta determinata la diagnosi, è essenziale seguire le linee guida del medico in merito al trattamento, in merito ai cambiamenti nella dieta, all'uso di farmaci e ad altre strategie definite dal professionista.
Anche perché quando la persona soffre della condizione e non la tratta correttamente, può vedere la sua gastrite svilupparsi in problemi più gravi come l'ulcera e il cancro.
E poi, il couscous è un male per la gastrite?
Il couscous è una ricetta preparata a base di mais, poiché può essere preparata con farina di mais, farina di mais o fiocchi di mais precotti. La nutrizionista funzionale Fernanda Granja afferma che il couscous di mais non è dannoso per le persone che soffrono di gastrite, sebbene i professionisti concordino sul fatto che il mais (l'ingrediente che è la base del cous cous) sia nocivo per la gastrite.
Il gastroenterologo Eduardo Antonio André rispose che "sicuramente non fa male, puoi mangiare a volontà". Inoltre, la nutrizionista Erica Wickham ha affermato che la farina di mais, utilizzata nella preparazione del couscous, è una scelta appropriata di ingredienti che possono apparire nella dieta della persona con diagnosi di gastrite.
Occhi sugli accompagnamenti
La nutrizionista Fernanda Granja ha avvertito che il piatto non è preparato con latte o formaggio. Ha inoltre chiarito che ogni dietista può avere il suo comportamento nell'indicare una dieta, tuttavia, crede che i latticini stimolino l'acidità dello stomaco, il che peggiora l'immagine della gastrite.
Una pubblicazione del Dr. Axe che parlava della dieta corretta per la gastrite affrontò il problema del latte e di altri prodotti caseari. Secondo la pagina, per anni i medici hanno consigliato ai loro pazienti di assumere il latte come modo per rivestire lo stomaco e contribuire a bloccare l'effetto degli acidi, tuttavia, questa tattica non è più considerata utile.
Gli esperti ora credono che il calcio e gli amminoacidi nel latte stimolino il rilascio di una produzione ancora maggiore di acido, che può peggiorare i sintomi della gastrite.
Gli alimenti ricchi di grassi possono anche peggiorare l'infiammazione del rivestimento dello stomaco. Quindi, per coloro che hanno la gastrite, non è una buona idea farcire o mescolare il couscous con cibi grassi.
I cibi acidi, i cibi fritti e i cibi piccanti dovrebbero essere evitati anche da coloro che soffrono di questa malattia a causa del fatto che possono anche causare irritazione allo stomaco.
Per l'elenco completo di cibi e bevande che dovrebbero essere evitati, consultare il proprio medico.
Nota: i dati qui presentati sono generali, quindi qualsiasi decisione riguardante la tua dieta gastrica deve essere presa sotto la guida del medico. Vale la pena ricordare che diverse persone hanno diverse immagini della malattia, con caratteristiche diverse, che richiede un'assistenza personalizzata con il medico, che sarà in grado di indicare ciò che è meglio e più appropriato per il paziente.
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