8 ricette di insalata di frutta leggera
Con le sue vitamine e sostanze nutritive, i frutti sono un'ottima scelta alimentare che può far parte di una dieta equilibrata e sana. Un modo per consumarli è unendo diversi tipi di frutta in un unico piatto: la macedonia.
Tuttavia, quando si prepara la ricetta è necessario fare attenzione a non esagerare con la quantità di calorie, che può contribuire ad essere sovrappeso, che è dannoso per la salute. Questo può accadere quando unisci un frutto calorico in un singolo piatto o aggiungi dei contorni come condimenti dolci, zucchero, latte condensato, caramello, dulce de leche o panna.
Ma allora, significa che non puoi assaggiare il piatto? Sbagliato, so solo come prepararlo. Ci sono molti meno frutti calorici che possono costituire una deliziosa insalata di frutta leggera. Per dare un suggerimento, nell'articolo di oggi portiamo una selezione con ricette di macedonia leggere come fonte di ispirazione per voi. Dai un'occhiata:
1 - Macedonia di frutta leggera con arancia, mora, fragola e uva
ingredienti:
- 1 tazza di more;
- 4 arance piccole, pelate e affettate;
- 1 tazza di fragole a fette;
- ½ tazza di uva;
- 1 cucchiaino di miele;
- 2 cucchiai di succo d'arancia naturale;
- ¼ di tazza di yogurt greco zero.
Metodo di preparazione:
1 - Con i frutti disinfettati e affettati come indicato sopra, mescolare tutti gli ingredienti, eccetto lo yogurt, in una grande ciotola;
2 - Prendi la ciotola in frigorifero e parti per un'ora;
3 - Dividere la macedonia in quattro porzioni e coprire ciascuna porzione con un cucchiaio di yogurt. Servire e buon appetito!
Porzione di porzioni: 4
Calorie per dose: 99
2 - Macedonia di frutta leggera con fragole, banana e uva
ingredienti:
- 1 tazza di fragole fresche e affettate;
- 450 g di uva verde senza semi ridotta della metà;
- 3 banane sbucciate e affettate;
- 225 g di yogurt alla fragola.
Metodo di preparazione:
1 - Versare tutti gli ingredienti in una grande ciotola e mescolare bene;
2 - Servire immediatamente e buon appetito!
Porzione di porzioni: 12
Calorie per dose: 81
3 - Macedonia di frutta leggera con mango, fragola, banana e mela
ingredienti:
- 2 mele medie;
- 4 banane medie;
- 3 tazze di fragole;
- 1 mango medio haden;
- ½ l di latte scremato;
- ½ cucchiaio di cannella;
- 100 g di avena;
- 2 ½ cucchiaini di miele.
Metodo di preparazione:
1 - Sbuccia e taglia il frutto a pezzetti. Mettili in una grande ciotola insieme all'avena e alla cannella;
2 - Mescolare con il latte, in modo che la bevanda non abbia la sua consistenza normale e non troppo dura. Se trovi che c'è troppo latte, aggiungi più frutta. Se noti che la macedonia è secca, aggiungi più latte.
3 - Dividere la ciotola in 10 porzioni. Al momento di servire, dividere i cucchiaini di miele nelle 10 ciotole di macedonia leggere.
Porzione di porzioni: 10
Calorie per dose: 133
4 - Macedonia di frutta leggera con pera, mela, limone e arancia
ingredienti:
- 2 cucchiai di succo di limone;
- 1 mela piccola denocciolata e tagliata a cubetti;
- 1 pera media pelata e tagliata a dadini;
- 100 ml di succo d'arancia naturale.
Metodo di preparazione:
1 - Aggiunga il succo di limone, la mela e la pera in una ciotola. Mescola bene;
2 - Aggiungi il succo d'arancia. Mescoli delicatamente per mescolare completamente;
3 - Refrigerare per un po '. Quando sei buono da mangiare, serviti.
Porzione di porzioni: 4
Calorie per porzione: 51
5 - Macedonia di frutta leggera con uva, melone, ananas e arancia
ingredienti:
- 100 ml di succo d'arancia naturale;
- 100 ml di succo d'ananas;
- 100 g di uva senza semi;
- 400 g di melone sbucciato e tagliato a cubetti.
Metodo di preparazione:
1 - Metti tutti gli ingredienti in un grande contenitore e mescoli delicatamente per mescolarli;
2 - Porta la macedonia al frigorifero e lasciala lì finché non è pronta per essere consumata. Servi te stesso e buon appetito!
Porzione di porzioni: 4
Calorie per porzione: 73
6 - Macedonia di frutta leggera con fragole, kiwi, ananas e arancia
ingredienti:
- 100 ml di succo d'ananas;
- 100 ml di succo d'arancia naturale;
- 12 fragole medie tagliate a metà;
- 2 kiwi sbucciati e affettati.
Metodo di preparazione:
1 - Aggiungi tutti gli ingredienti in una grande ciotola. Mescolare delicatamente fino a completa miscelazione;
2 - Posizionare il contenitore all'interno del frigorifero fino a quando l'insalata di frutta è buona per essere consumata. Servi te stesso e buon appetito!
Porzione di porzioni: 4
Calorie per porzione: 61
7 - macedonia di frutta leggera con anguria, tangeria, kiwi, lampone, melone, pesca, banana, papaia e kiwi
ingredienti:
- 2 kiwi;
- 1 papaya papaya;
- 1 banana;
- 1 pesca;
- 2 grandi fette di melone;
- 10 lamponi;
- ¼ di anguria;
- 4 mandarini
Metodo di preparazione:
1 - Sbuccia, elimina i semi e taglia i frutti, ad eccezione del mandarino, in piccoli pezzi;
2 - Usa i mandarini per preparare un succo nello spremiagrumi o centrifugare. Il succo servirà da sciroppo per la macedonia;
3 - Metti tutti i frutti in una pentola capiente, mescola e porta in frigorifero. Metti lo sciroppo di mandarino a raffreddare pure. Al momento di servire, versare il succo di mandarino sul frutto.
Porzioni di fette: 8
Calorie per dose: 117
8 - macedonia di frutta leggera con miele
ingredienti:
- ½ tazza di fragole;
- ½ kiwi;
- ½ sottile fetta di melone;
- ½ tazza di papaia tagliata a dadini;
- ½ mela media;
- 1 fetta sottile di ananas;
- 1 ½ cucchiaini di miele da addolcire.
Metodo di preparazione:
1 - Sanitizzare, sbucciare e rimuovere i grumi di frutta. Metti i pezzetti di frutta in una ciotola e mescola bene.
2 - Refrigerare fino a quando è ben raffreddato e ideale per il consumo. Copri con miele e serviti. Buon appetito!
Porzione di porzioni: 2 piccole
Calorie per dose: 81
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