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6 ricette di mousse al frutto della passione con gelatina dietetica

La mousse al frutto della passione è quella ricetta tradizionale preparata per visite inaspettate. Questo perché è una ricetta super veloce e pratica, oltre ad essere deliziosa e assolutamente piacevole per qualsiasi palato. Il frutto della passione è un frutto dal sapore unico e famoso per le sue proprietà lenitive.

Per preparare la mousse al frutto della passione con gelatina dietetica, è possibile effettuare alcune sostituzioni come l'utilizzo di yogurt magro, crema leggera, latte scremato in polvere e altri ingredienti. La gelatina dietetica è importante per conferire alla mousse una consistenza più resistente.

Di seguito trovi diverse ricette, tutte mousse di frutto della passione con gelatina dietetica. Puoi mangiare senza sensi di colpa e servire per gli amici, buon appetito!

1. Ricetta di mousse di frutto della passione con gelatina dietetica con latte in polvere

ingredienti:

  • 1 tazza di latte scremato in polvere;
  • 2 tazze di tè acqua;
  • 2 cucchiai di polvere di edulcorante;
  • 1 cucchiaino di luce margarina;
  • 1 tazza di succo di frutto della passione;
  • 12 g di polvere di gelatina non aromatizzata;
  • ½ può illuminare la crema.

sciroppo

  • 1 frutto della passione con semi;
  • ½ tazza d'acqua;
  • ½ cucchiaio di polvere dolcificante

Metodo di preparazione:

Sbattere il latte in polvere, acqua, dolcificante e margarina nel frullatore fino a renderlo omogeneo. Idratare la gelatina in ½ tazza di acqua fredda, aggiungere ½ tazza di acqua bollente e sciogliere bene. Aggiungi agli ingredienti nel frullatore, aggiungendo anche il succo del frutto della passione. Toccare alcuni minuti e metterlo da parte. Mettilo nella forma unta con acqua e porta al gelo. Prepara lo sciroppo mescolando tutti gli ingredienti fino a quando non si addensano. Lasciare raffreddare e versare sopra la mousse. Servire.

2. Ricetta di mousse di frutto della passione con gelatina dietetica con yogurt

ingredienti:

  • 1 lattina di crema leggera;
  • 1 tazza di succo concentrato di frutto della passione;
  • 1 tazza di yogurt naturale;
  • 1 tazza di latte scremato;
  • 3/4 tazza di dolcificante culinario;
  • 1 confezione di polvere di gelatina incolore non aromatizzata;
  • 1/2 bicchiere d'acqua.

sciroppo

  • 1 frutto della passione;
  • 3 cucchiai di dolcificante culinario;
  • 1 tazza e mezzo di acqua.

Metodo di preparazione:

In una piccola ciotola a microonde, aggiungere 1/2 tazza di acqua e polvere di gelatina e lasciare riposare mentre si prepara il resto della ricetta.

Nel frullatore, sbattere gli ingredienti rimanenti della mousse. Battere per alcuni minuti, fino a quando non si è ben miscelato. Prenotalo Portare la gelatina al microonde per 15 secondi ad alta potenza. Mescolare la gelatina liquida sul contenuto del frullatore e battere ancora per qualche minuto fino a che liscio.

Passare la miscela attraverso un setaccio e versare in ciotole individuali. Refrigerare per 3 ore o più. Per lo sciroppo basta prendere tutti gli ingredienti sul fuoco e lasciarlo sciacquare e addensare un po '. Servire sopra la mousse.

3. Ricetta di mousse di frutto della passione con gelatina dietetica

ingredienti:

  • 2 scatole di gelatina dietetica al frutto della passione;
  • 400 ml di acqua bollente;
  • 400 ml di acqua ghiacciata;
  • 1 confezione di crema leggera.

Metodo di preparazione:

Mescolare la polvere di gelatina con acqua bollente e lasciare sciogliere. Quindi aggiungere l'acqua ghiacciata e mescolare bene. Raffreddare leggermente finché dura e quindi sfumare nel frullatore con la crema. Quando è omogenea, collocare in contenitori individuali e conservare in frigorifero. Servire.

4. Ricetta per mousse di frutto della passione con gelatina dietetica

ingredienti:

  • 1 confezione di polvere di gelatina non aromatizzata;
  • 1 tazza di succo concentrato di frutto della passione;
  • 4 chiaro;
  • Dieta a latte condensato da 1 tazza.

Dieta a latte condensato

  • 1 tazza di latte scremato in polvere;
  • 1/2 tazza di dolcificante culinario;
  • 1 cucchiaino di margarina leggera.

Sciroppo di frutto della passione

  • 3/4 tazza di polpa di frutto della passione;
  • 1/2 bicchiere d'acqua;
  • dolcificante a piacere.

Metodo di preparazione:

Sbatti tutti gli ingredienti per 5 minuti e lascia raffreddare. Sciogliere la gelatina in 4 cucchiai d'acqua a bagnomaria. Mettete in frigorifero. Sbatti il ​​latte condensato freddo, il succo del frutto della passione e la gelatina nel frullatore. Prenotalo Montare gli albumi e aggiungere alla miscela precedente, mescolando delicatamente. Versare in un refrattario unto e conservare in frigorifero per 2 ore. Sbattere gli ingredienti dello sciroppo nel frullatore e versare sopra la mousse. Ci si va!

5. Ricetta di mousse di frutto della passione con gelatina dietetica con avena

ingredienti:

  • 3 cucchiai di gelatina dietetica al frutto della passione;
  • 160 grammi di yogurt naturale;
  • 1 cucchiaio di crusca d'avena.

Metodo di preparazione:

Preparare la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione, ma solo i 2/3 della quantità indicata. Battere tutto nel frullatore o nel mixer finché non si ottiene una miscela omogenea e quindi versare nelle singole ciotole. Mettete in frigorifero fino a quando sono sodi e servite con il frutto della passione.

6. Ricetta di mousse di frutto della passione con gelatina dietetica Dukan

ingredienti:

  • 2 bustine di gelatina al frutto della passione;
  • 1 lattina di crema leggera;
  • 500 ml di latte scremato.

Metodo di preparazione:

Lessare metà del latte, quindi prendere per battere il frullatore con la gelatina e lasciare che si incastri bene. Quindi aggiungere il latte freddo, sbattere ancora e quindi aggiungere la panna. Mescolare bene e versare in una ciotola unta. Refrigerare per 3 ore. Servire.


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