6 ricette biscotti al forno
Il biscotto alla crema, anche chiamato o conosciuto da alcune persone per la salsiccia, è forse una delle ricette più classiche di biscotti esistenti. C'è sempre qualcuno in famiglia che fa o sa come fare. La più interessante di questa ricetta è che è molto facile da preparare e in genere viene anche cotto in forno in breve tempo.
Se vuoi mangiare un biscotto arrosto o prepararti per la tua famiglia, sappi che ci sono alcune versioni leggere con meno calorie di quelle che puoi provare a fare.
Si consiglia sempre di sostituire lo zucchero con un dolcificante culinario. Se vuoi, puoi scambiare la farina tradizionale con una più sana, come vedrai nelle ricette sottostanti. Un'altra idea è usare la crema leggera invece di usare la crema e scambiare il burro con l'olio di cocco. In ogni caso, con sostituzioni assertive è possibile trasformare questo biscotto calorico in un biscotto più leggero. Dai un'occhiata alle ricette e buon appetito!
1. Ricetta al biscotto con crema leggera e olio di cocco
ingredienti:
- 1 bicchiere di crema;
- 2 cucchiai di olio di cocco;
- 2 tazze di tè con amido di mais;
- 2 tazze di farina di frumento;
- 6 cucchiai di dolcificante culinario;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 uovo.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e immergere fino a ottenere un impasto omogeneo. Arrotolare l'impasto su una superficie piana e tagliarlo a cubetti. Mettere su una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi o fino a quando leggermente dorato. Servire.
2. Ricetta per crema di crema leggera senza crema
ingredienti:
- 1/2 cucchiaino di sale;
- 1 lattina di crema leggera;
- 1 uovo;
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 tazza di dolcificante da cucina.
Metodo di preparazione:
Ad eccezione dell'uovo, mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino a che liscio. Quindi aggiungi il tuorlo all'impasto e sbatti l'albume sulla neve separatamente e poi aggiungilo. Impastare bene fino all'allentamento delle mani e lasciare riposare per 15 minuti. Con piccole porzioni di pasta forma le ciambelle o altro formato desiderato. Cuocere in una teglia unta a 180 ° per 15 minuti o fino a doratura. Servire.
3. Ricetta biscotto con crema leggera e farina di mandorle
ingredienti:
- 1 lattina di crema leggera;
- 1 tazza di farina di mandorle;
- 1 tazza di polvere di edulcorante;
- 1/2 cucchiaino di sale;
- 1 uovo.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti, ad eccezione dell'uovo in una ciotola e incorporare tutto molto bene. Sbattere il bianco nella neve, aggiungere il tuorlo e aggiungere alla pastella delicatamente. Quindi impasta bene l'impasto e lascialo riposare per 15 minuti. Aprire la pastella sottile e tagliare i biscotti a forma di ciambella. Disporre su una teglia unta e cosparsa. Cuocere in forno medio per circa 15 minuti. Cospargere e servire.
4. Ricetta per biscotti alla crema leggera con granelli
ingredienti:
- 6 cucchiai di confetture dolci;
- 2 cucchiai di dolcificante culinario;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaio pieno di burro non salato;
- 1 pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere una pasta liscia e molto morbida. Fai delle piccole palline e mettile in una teglia unta e antiaderente. Spremere con una forchetta nel mezzo per decorare ogni ciambella (se lo desideri). Cuocere in forno a bassa temperatura per 170 gradi per 35 minuti o fino a doratura.
5. Ricetta per biscotti alla crema leggera con amido
ingredienti:
- 1/2 cucchiaino di sale;
- 1 lattina di crema leggera;
- 1 uovo;
- 1 tazza di amido di mais;
- 1 tazza di dolcificante da cucina.
Metodo di preparazione:
Ad eccezione dell'uovo, mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino a che liscio. Quindi aggiungi il tuorlo all'impasto e sbatti l'albume sulla neve separatamente e poi aggiungilo. Impastare bene fino all'allentamento delle mani e lasciare riposare per 15 minuti. Con piccole porzioni di pasta forma le ciambelle o altro formato desiderato. Cuocere in una teglia unta a 180 ° per 15 minuti o fino a doratura. Servire.
6. Ricetta biscotto con crema leggera e farina d'avena
ingredienti:
- 1 lattina di crema leggera;
- 1 tazza di farina d'avena;
- 1 tazza di polvere di edulcorante;
- 1/2 cucchiaino di sale;
- 1 uovo.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti, ad eccezione dell'uovo in una ciotola e incorporare tutto molto bene. Sbattere il bianco nella neve, aggiungere il tuorlo e aggiungere alla pastella delicatamente. Quindi impasta bene l'impasto e lascialo riposare per 15 minuti. Aprire la pastella sottile e tagliare i biscotti a forma di ciambella. Disporre su una teglia unta e cosparsa. Cuocere in forno medio per circa 15 minuti. Aspetta fresca e servi.
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