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11 ricette di torta di broccoli luce

Le torte salate sono delizie che possono essere preparate rapidamente e possono essere scelte gustose e nutrienti per il pranzo. I broccoli sono una fibra ricca e croccante e quindi un alimento saziante che inibisce la fame. Inoltre, è ricco di vitamina C, beta-carotene e proteine. Alcuni minerali come magnesio, calcio, ferro e zinco sono anche presenti nella sua composizione. Per completare il tutto, broccoli è a basso contenuto di calorie, è noto che 100 grammi di verdure ci sono solo 35 calorie. Può essere preparato con altri ingredienti e verdure accompagnati per migliorare i suoi effetti nutrizionali e sulla salute. Pensandoci, vedi sotto le ricette per la torta di broccoli con poche calorie. Buon appetito!

1. Ricetta per torta leggera di broccoli

ingredienti:

  • 1 compressa di lievito fresco;
  • 200 g di farina di frumento;
  • 1/2 tazza di acqua calda;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 bianco d'uovo;
  • 1 cucchiaino di dolcificante;
  • 50 g di margarina

riempimento

  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 1 cipolla tritata;
  • Tè di ricotta 1/2 tazza;
  • 1 confezione di broccoli giapponesi;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • 1 seme di pomodoro senza pelle e tritato;
  • Sale a piacere;
  • Pepe del regno da gustare.

Metodo di preparazione:

In una grande ciotola e in profondità aggiungi gli ingredienti secchi e poi quelli umidi. Mescola tutto molto bene con le mani finché non inizi a sbucciare ea formare una massa uniforme. Riservare e crescere fino al raddoppio del volume. Nel frattempo, prepara il ripieno. Separare una padella e soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio d'oliva, aggiungere i broccoli tritati e saltare per 5 minuti. Aggiungere i pomodori, il formaggio e condire con sale e pepe a piacere. Quindi, aprire la pasta già cresciuta su una superficie liscia e disporre metà su una teglia unta e cosparsa. Coprire il fondo e i lati e sistemare il ripieno sopra la parte superiore. Per coprire aggiungere il resto dell'impasto e cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura. Servi subito.

2. Ricetta per torta leggera di broccoli con zucchine

ingredienti:

  • 1 compressa di lievito fresco;
  • 200 g di farina di frumento;
  • 1/2 tazza di acqua calda;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 bianco d'uovo;
  • 1 cucchiaino di dolcificante;
  • 50 g di margarina

riempimento

  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 1 cipolla tritata;
  • 1 zucchina tritata;
  • Tè di ricotta 1/2 tazza;
  • 1 confezione di broccoli giapponesi;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • 1 seme di pomodoro senza pelle e tritato;
  • Sale a piacere;
  • Pepe del regno da gustare.

Metodo di preparazione:

In una grande ciotola e in profondità aggiungi gli ingredienti secchi e poi quelli umidi. Mescola tutto molto bene con le mani finché non inizi a sbucciare ea formare una massa uniforme. Riservare e crescere fino al raddoppio del volume. Nel frattempo, prepara il ripieno. Separare una padella e soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio d'oliva, aggiungere i broccoli tritati, le zucchine e saltare per 5 minuti. Aggiungere i pomodori, il formaggio e condire con sale e pepe a piacere. Quindi, aprire la pasta già cresciuta su una superficie liscia e disporre metà su una teglia unta e cosparsa. Coprire il fondo e i lati e sistemare il ripieno sopra la parte superiore. Per coprire aggiungere il resto dell'impasto e cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura. Servi subito.

3. Ricetta per torta leggera di broccoli con tonno

ingredienti:

  • 1 compressa di lievito fresco;
  • 200 g di farina di frumento;
  • 1/2 tazza di acqua calda;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 bianco d'uovo;
  • 1 cucchiaino di dolcificante;
  • 50 g di margarina

riempimento

  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 1 cipolla tritata;
  • 1 lattina di tonno;
  • Tè di ricotta 1/2 tazza;
  • 1 confezione di broccoli giapponesi;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • 1 seme di pomodoro senza pelle e tritato;
  • Sale a piacere;
  • Pepe del regno da gustare.

Metodo di preparazione:

In una grande ciotola e in profondità aggiungi gli ingredienti secchi e poi quelli umidi. Mescola tutto molto bene con le mani finché non inizi a sbucciare ea formare una massa uniforme. Riservare e crescere fino al raddoppio del volume. Nel frattempo, prepara il ripieno. Separare una padella e soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio d'oliva, aggiungere i broccoli tritati, il tonno e saltare per 5 minuti. Aggiungere i pomodori, il formaggio e condire con sale e pepe a piacere. Quindi, aprire la pasta già cresciuta su una superficie liscia e disporre metà su una teglia unta e cosparsa. Coprire il fondo e i lati e sistemare il ripieno sopra la parte superiore. Per coprire aggiungere il resto dell'impasto e cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura. Servi subito.

4. Ricetta per torta leggera di broccoli con spinaci

ingredienti:

  • 1 compressa di lievito fresco;
  • 200 g di farina di frumento;
  • 1/2 tazza di acqua calda;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 bianco d'uovo;
  • 1 cucchiaino di dolcificante;
  • 50 g di margarina

riempimento

  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 1 cipolla tritata;
  • 1 mazzetto di spinaci;
  • Tè di ricotta 1/2 tazza;
  • 1 confezione di broccoli giapponesi;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • 1 seme di pomodoro senza pelle e tritato;
  • Sale a piacere;
  • Pepe del regno da gustare.

Metodo di preparazione:

In una grande ciotola e in profondità aggiungi gli ingredienti secchi e poi quelli umidi. Mescola tutto molto bene con le mani finché non inizi a sbucciare ea formare una massa uniforme. Riservare e crescere fino al raddoppio del volume. Nel frattempo, prepara il ripieno. Separare una padella e soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio d'oliva, aggiungere i broccoli tritati, gli spinaci e saltare per 5 minuti. Aggiungere i pomodori, il formaggio e condire con sale e pepe a piacere. Quindi, aprire la pasta già cresciuta su una superficie liscia e disporre metà su una teglia unta e cosparsa. Coprire il fondo e i lati e sistemare il ripieno sopra la parte superiore. Per coprire aggiungere il resto dell'impasto e cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura. Servi subito.

5. Ricetta per torta leggera di broccoli con carota

ingredienti:

  • 1 compressa di lievito fresco;
  • 200 g di farina di frumento;
  • 1/2 tazza di acqua calda;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 bianco d'uovo;
  • 1 cucchiaino di dolcificante;
  • 50 g di margarina

riempimento

  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 1 cipolla tritata;
  • 2 carote grattugiate;
  • Tè di ricotta 1/2 tazza;
  • 1 confezione di broccoli giapponesi;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • 1 seme di pomodoro senza pelle e tritato;
  • Sale a piacere;
  • Pepe del regno da gustare.

Metodo di preparazione:

In una grande ciotola e in profondità aggiungi gli ingredienti secchi e poi quelli umidi. Mescola tutto molto bene con le mani finché non inizi a sbucciare ea formare una massa uniforme. Riservare e crescere fino al raddoppio del volume. Nel frattempo, prepara il ripieno. Separare una padella e soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio d'oliva, aggiungere i broccoli tritati, la carota e saltare per 5 minuti. Aggiungere i pomodori, il formaggio e condire con sale e pepe a piacere. Quindi, aprire la pasta già cresciuta su una superficie liscia e disporre metà su una teglia unta e cosparsa. Coprire il fondo e i lati e sistemare il ripieno sopra la parte superiore. Per coprire aggiungere il resto dell'impasto e cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura. Servi subito.

6. Ricetta per torta leggera di broccoli con kale

ingredienti:

  • 1 compressa di lievito fresco;
  • 200 g di farina di frumento;
  • 1/2 tazza di acqua calda;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 bianco d'uovo;
  • 1 cucchiaino di dolcificante;
  • 50 g di margarina

riempimento

  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 1 cipolla tritata;
  • 1 bustina di cavolo;
  • Tè di ricotta 1/2 tazza;
  • 1 confezione di broccoli giapponesi;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • 1 seme di pomodoro senza pelle e tritato;
  • Sale a piacere;
  • Pepe del regno da gustare.

Metodo di preparazione:

In una grande ciotola e in profondità aggiungi gli ingredienti secchi e poi quelli umidi. Mescola tutto molto bene con le mani finché non inizi a sbucciare ea formare una massa uniforme. Riservare e crescere fino al raddoppio del volume. Nel frattempo, prepara il ripieno. Separare una padella e soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio d'oliva, aggiungere i broccoli tritati, il cavolo e saltare per 5 minuti. Aggiungere i pomodori, il formaggio e condire con sale e pepe a piacere. Quindi, aprire la pasta già cresciuta su una superficie liscia e disporre metà su una teglia unta e cosparsa. Coprire il fondo e i lati e sistemare il ripieno sopra la parte superiore. Per coprire aggiungere il resto dell'impasto e cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura. Servi subito.

7. Ricetta per torta leggera di broccoli con aglio

ingredienti:

  • 1 compressa di lievito fresco;
  • 200 g di farina di frumento;
  • 1/2 tazza di acqua calda;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 bianco d'uovo;
  • 1 cucchiaino di dolcificante;
  • 50 g di margarina

riempimento

  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 1 cipolla tritata;
  • 1 gambo di aglio tritato;
  • Tè di ricotta 1/2 tazza;
  • 1 confezione di broccoli giapponesi;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • 1 seme di pomodoro senza pelle e tritato;
  • Sale a piacere;
  • Pepe del regno da gustare.

Metodo di preparazione:

In una grande ciotola e in profondità aggiungi gli ingredienti secchi e poi quelli umidi. Mescola tutto molto bene con le mani finché non inizi a sbucciare ea formare una massa uniforme. Riservare e crescere fino al raddoppio del volume. Nel frattempo, prepara il ripieno. Separare una padella e soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio d'oliva, aggiungere i broccoli tritati, l'aglio e saltare per 5 minuti. Aggiungere i pomodori, il formaggio e condire con sale e pepe a piacere. Quindi, aprire la pasta già cresciuta su una superficie liscia e disporre metà su una teglia unta e cosparsa. Coprire il fondo e i lati e sistemare il ripieno sopra la parte superiore. Per coprire aggiungere il resto dell'impasto e cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura. Servi subito.

8. Ricetta per torta leggera di broccoli con melanzane

ingredienti:

  • 1 compressa di lievito fresco;
  • 200 g di farina di frumento;
  • 1/2 tazza di acqua calda;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 bianco d'uovo;
  • 1 cucchiaino di dolcificante;
  • 50 g di margarina

riempimento

  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 1 cipolla tritata;
  • 1 melanzana a fette;
  • Tè di ricotta 1/2 tazza;
  • 1 confezione di broccoli giapponesi;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • 1 seme di pomodoro senza pelle e tritato;
  • Sale a piacere;
  • Pepe del regno da gustare.

Metodo di preparazione:

In una grande ciotola e in profondità aggiungi gli ingredienti secchi e poi quelli umidi. Mescola tutto molto bene con le mani finché non inizi a sbucciare ea formare una massa uniforme. Riservare e crescere fino al raddoppio del volume. Nel frattempo, prepara il ripieno. Separare una padella e soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio d'oliva, aggiungere i broccoli tritati, le melanzane e saltare per 5 minuti. Aggiungere i pomodori, il formaggio e condire con sale e pepe a piacere. Quindi, aprire la pasta già cresciuta su una superficie liscia e disporre metà su una teglia unta e cosparsa. Coprire il fondo e i lati e sistemare il ripieno sopra la parte superiore. Per coprire aggiungere il resto dell'impasto e cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura. Servi subito.

9. Ricetta per torta leggera di broccoli con piselli

ingredienti:

  • 1 compressa di lievito fresco;
  • 200 g di farina di frumento;
  • 1/2 tazza di acqua calda;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 bianco d'uovo;
  • 1 cucchiaino di dolcificante;
  • 50 g di margarina

riempimento

  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 1 cipolla tritata;
  • 200 grammi di piselli freschi;
  • Tè di ricotta 1/2 tazza;
  • 1 confezione di broccoli giapponesi;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • 1 seme di pomodoro senza pelle e tritato;
  • Sale a piacere;
  • Pepe del regno da gustare.

Metodo di preparazione:

In una grande ciotola e in profondità aggiungi gli ingredienti secchi e poi quelli umidi. Mescola tutto molto bene con le mani finché non inizi a sbucciare ea formare una massa uniforme. Riservare e crescere fino al raddoppio del volume. Nel frattempo, prepara il ripieno. Separare una padella e soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio d'oliva, aggiungere i broccoli tritati, i piselli e saltare per 5 minuti. Aggiungere i pomodori, il formaggio e condire con sale e pepe a piacere. Quindi, aprire la pasta già cresciuta su una superficie liscia e disporre metà su una teglia unta e cosparsa. Coprire il fondo e i lati e sistemare il ripieno sopra la parte superiore. Per coprire aggiungere il resto dell'impasto e cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura. Servi subito.

10. Ricetta per torta leggera di broccoli con olive

ingredienti:

  • 1 compressa di lievito fresco;
  • 200 g di farina di frumento;
  • 1/2 tazza di acqua calda;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 bianco d'uovo;
  • 1 cucchiaino di dolcificante;
  • 50 g di margarina

riempimento

  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 1 cipolla tritata;
  • 200 grammi di olive verdi tritate;
  • Tè di ricotta 1/2 tazza;
  • 1 confezione di broccoli giapponesi;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • 1 seme di pomodoro senza pelle e tritato;
  • Sale a piacere;
  • Pepe del regno da gustare.

Metodo di preparazione:

In una grande ciotola e in profondità aggiungi gli ingredienti secchi e poi quelli umidi. Mescola tutto molto bene con le mani finché non inizi a sbucciare ea formare una massa uniforme. Riservare e crescere fino al raddoppio del volume. Nel frattempo, prepara il ripieno. Separare una padella e soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio d'oliva, aggiungere i broccoli tritati e saltare per 5 minuti. Aggiungere il pomodoro, il formaggio, le olive e condire con sale e pepe a piacere. Quindi, aprire la pasta già cresciuta su una superficie liscia e disporre metà su una teglia unta e cosparsa. Coprire il fondo e i lati e sistemare il ripieno sopra la parte superiore. Per coprire aggiungere il resto dell'impasto e cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura. Servi subito.

11. Ricetta torta di broccoli leggera con la rapa

ingredienti:

  • 1 compressa di lievito fresco;
  • 200 g di farina di frumento;
  • 1/2 tazza di acqua calda;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 bianco d'uovo;
  • 1 cucchiaino di dolcificante;
  • 50 g di margarina

riempimento

  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 1 cipolla tritata;
  • 600 grammi di rapa;
  • Tè di ricotta 1/2 tazza;
  • 1 confezione di broccoli giapponesi;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • 1 seme di pomodoro senza pelle e tritato;
  • Sale a piacere;
  • Pepe del regno da gustare.

Metodo di preparazione:

Pulire, lavare e girare le rape in una casseruola con acqua bollente e cuocere finché sono teneri. Scolare, lasciar raffreddare, sbucciare e tagliare a fettine sottili. In una grande ciotola e in profondità aggiungi gli ingredienti secchi e poi quelli umidi. Mescola tutto molto bene con le mani fino a quando non inizi a staccarti dalle mani e formare una massa uniforme. Riservare e crescere fino al raddoppio del volume.

Nel frattempo, prepara il ripieno. Separare una padella e soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio d'oliva, aggiungere i broccoli tritati e le rape e saltare per 5 minuti. Aggiungere i pomodori, il formaggio e condire con sale e pepe a piacere. Quindi, aprire la pasta già cresciuta su una superficie liscia e disporre metà su una teglia unta e cosparsa. Coprire il fondo e i lati e sistemare il ripieno sopra la parte superiore. Per coprire aggiungere il resto dell'impasto e cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura. Servi subito.


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