10 ricette e luce differenti dell'insalata della maionese
Sai che gustosa insalata di maionese che mangi nei fine settimana, con un buon barbecue? Che ne dici di preparare una versione diversa di lei da consumare durante la settimana?
Puoi preparare un'insalata di maionese diversa e leggera con facilità usando verdure a tua scelta, verdure e persino frutta! Qui sotto puoi trovare diverse ricette che possono contenere sedano, sedano, zucchine, melanzane, broccoli, pollo, merluzzo, tonno o altre prelibatezze. Scegli gli ingredienti che, se combinati, sono ben stagionati.
L'ideale è prendere per rilassarsi prima di essere servito. Aggiungi condimenti ed erbe di preferenza per aumentare il sapore del piatto. Sembra ottimo se servito con carne o altre proteine come pesce e pollo. Allora dai un'occhiata a qualche suggerimento di ricette per insalate alla maionese diverse e leggere e buon appetito!
1. Ricetta di insalata di maionese diversa e leggera
ingredienti:
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 2 cucchiai di latte in polvere di soia;
- 2 cucchiai di cipolla tritata;
- 1/2 tazza di olio di colza;
- 1/2 cucchiaino di senape;
- 2 patate senza sbucciato tritato a cubetti;
- 2 carote non sbucciate tagliate a cubetti;
- 1 mandioquinha sbucciata tagliata a cubetti;
- 2 tazze di tè ai broccoli;
- 1 pomodoro grande a cubetti;
- 1 tazza di tè a pezzi;
- prezzemolo tritato a piacere;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattere il latte scremato, il latte di soia, l'olio, la senape, la cipolla, il prezzemolo e il sale nel frullatore fino ad ottenere una salsa omogenea. Cool per raffreddare.
Cuocere le verdure al vapore tagliate come indicato sopra. Cuocere finché è tenero, ma non annullare. Aggiungere la maionese e guarnire con prezzemolo o basilico. Servire!
2. Ricetta di insalata di maionese diversa e leggera agrodolce
ingredienti:
- 2 carote, tritate e cotte a cubetti;
- 3 patate cotte e tagliate a dadini;
- 1 tazza di mais verde bollito;
- 1 tazza di piselli organici;
- 100 g di uva passa senza semi;
- 1 mela tagliata a dadini medi;
- 2 cucchiai di cipolla grattugiata;
- sale a piacere;
- 1 tazza di maionese leggera.
Metodo di preparazione:
In una ciotola mescolare delicatamente tutti gli ingredienti cotti e freddi. Aggiungere sale e maionese e mescolare tutto molto bene per dare cremosità. Luce da rinfrescare e servire!
3. Ricetta di insalata di maionese diversa e leggera con zucchine
ingredienti:
- 2 carote a dadini a cubetti;
- 2 zucchine tagliate a dadini;
- 4 cuori di palma;
- 1/2 tazza di olive verdi;
- Maionese leggera da 1/2 tazza;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- prezzemolo tritato a piacere.
Metodo di preparazione:
Cuocere le carote nello stufato finché non sono teneri. Aspetta fresco. Tritare le zucchine a cubetti e il cuore di palma a fette. Incorporare tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condire con sale e pepe. Avvolgere la maionese e finire con il prezzemolo tritato. Refrigerare e servire immediatamente.
4. Ricetta di insalata di maionese diversa e leggera con porro
ingredienti:
- 3 patate grandi;
- 1 carota grande;
- 6 bistecche di pollo;
- 1 cucchiaino di origano;
- 1 cucchiaino di aglio, tritato;
- succo di 2 limoni;
- 2 grandi cipolle tritate;
- 1 gambo di sedano tritato;
- ½ tazza di prezzemolo verde tritato;
- ½ tazza di erba cipollina verde tritata;
- 1 cucchiaino di curry in polvere;
- 1 gambo di porro tagliato a fette sottili;
- Maionese leggera da 500g;
- olio d'oliva da degustare;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Tagliare le patate a cubetti. Fai lo stesso con la carota. Portare a ebollizione e cuocere fino a cottura, ma ancora sodo. Prenotalo
Condire il pollo con limone, origano, aglio, sale, curry e pepe. Marinare in frigorifero per mezz'ora. A doure le bistecche di pollo su entrambi i lati nell'olio d'oliva. Tagliare a cubetti e mettere da parte.
In una padella con un filo d'olio d'oliva far rosolare la cipolla, l'aglio e il sedano. Prenotalo Incorporare tutti gli ingredienti e aggiungere prezzemolo, cipolla verde, maionese, sale, olio d'oliva e pepe. Refrigerare e servire immediatamente.
5. Insalata diversa e insalata leggera di maionese con sedano
ingredienti:
- 200 grammi di patate sbucciate a cubetti;
- 2 bastoncini di sedano tagliati a cubetti;
- 100 grammi di carote a cubetti tritati;
- 100 grammi di baccello sminuzzato;
- 60 grammi di maionese leggera;
- 60 grammi di senape;
- 1 sottaceti tritati;
- pepe a piacere;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare le patate, tagliarle a metà e cuocere in acqua salata per 20 minuti o finché sono teneri, ma ancora tenere per non rompere. In una padella con acqua e sale, fai bollire la carota e il baccello per 10 minuti o finché non si ammorbidiscono. Scolare, lasciare in una ciotola con ghiaccio e mettere da parte. Mescolare in una ciotola la senape, la maionese e i sottaceti tritati, condire con sale e pepe e prenotare questa salsa. Incorporare tutti gli ingredienti dell'insalata e condire con la salsa. Servire!
6. Ricetta di insalata di maionese diversa e leggera con cod
ingredienti:
- 300 grammi di merluzzo dissalato e triturato;
- 1/2 cipolla tritata;
- 2 uova sode tagliate;
- 300 grammi di patate al forno tagliate a cubetti;
- 1/2 tazza di olio d'oliva tritato verde;
- 200 grammi di maionese leggera;
- olio d'oliva da degustare;
- prezzemolo tritato a piacere.
Metodo di preparazione:
Dessalgue il merluzzo il giorno prima di partire in una ciotola di acqua ghiacciata per 6 a 12 ore, cambiando l'acqua un paio di volte. In una ciotola, unire il merluzzo dissalato e sminuzzato con cipolla, uova sode, patate, olive, maionese, olio d'oliva e prezzemolo. Mescolare bene e conservare in frigorifero per mezz'ora. Servire!
7. Insalata diversa e insalata di maionese leggera con frutta
ingredienti:
- 2 tazze di tè cotto a dadini;
- 1 carota grattugiata;
- 1 tazza di prosciutto con cubetti;
- 1/2 tazza di uva passa uvetta senza semi;
- 1 mela con la buccia tritata;
- Ananas a dadini di 1/2 tazza;
- 1 tazza di mozzarella tagliata a dadini;
- 3 tazze di tè leggero alla maionese;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- foglie di lattuga per decorare.
Metodo di preparazione:
Cuocere le patate a vapore o in acqua bollente finché sono teneri, ma sodi. Scolare e attendere per raffreddare. Grattugiare la carota nello spesso scarico senza la buccia e mettere da parte. Tritare la mozzarella e il prosciutto tagliato a dadini e metterlo da parte. Tritare la mela con la pelata e seminata e mettere da parte. Tagliare a cubetti l'ananas sbucciato e metterlo da parte. Incorporare tutti gli ingredienti, compresa l'uvetta e condire con sale, pepe e maionese. Raffreddare leggermente e servire sopra le foglie di lattuga lavate.
8. Ricetta di insalata di maionese diversa e leggera con ceci
ingredienti:
- 2 tazze di ceci;
- 2 carote, tritate e cotte a cubetti;
- 1 patata cucinata e tagliata a cubetti;
- 1 tazza di mais verde;
- 1 tazza di piselli;
- 2 cucchiai di cipolla grattugiata;
- sale a piacere;
- 1 tazza di maionese leggera.
Metodo di preparazione:
Lasciare i ceci in una ciotola di acqua ghiacciata per 12 ore o durante la notte. Il giorno dopo scolare e portare ad ebollizione per 15 minuti o finché sono teneri. Scolare e attendere per raffreddare. Cuocere le carote e le patate nello stufato finché sono teneri. In una ciotola mescolare delicatamente tutti gli ingredienti cotti e freddi. Condire con sale e maionese e mescolare tutto molto bene per dare cremosità. Luce da rinfrescare e servire!
9. Ricetta di insalata di maionese diversa e leggera con melanzane
ingredienti:
- 2 patate a dadini;
- 2 cubetti di melanzane a cubetti;
- 2 pomodori a semi tritati;
- 1/2 tazza di olive verdi;
- Maionese leggera da 1/2 tazza;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- prezzemolo tritato a piacere.
Metodo di preparazione:
Cuocere le patate nello stufato finché non sono teneri. Aspetta fresco. Tritare la melanzana a cubetti e immergerla in una soluzione con acqua e sale per eliminare l'amarezza. Scolare e asciugare accuratamente. Tagliare i pomodori a cubetti. Incorporare tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condire con sale e pepe. Avvolgere la maionese e finire con il prezzemolo tritato. Refrigerare e servire immediatamente.
10. Ricetta di insalata di maionese diversa e leggera con tonno
ingredienti:
- 300 grammi di tonno tritato e cotto;
- 1/2 cipolla tritata;
- 2 uova sode tagliate;
- 300 grammi di patate al forno tagliate a cubetti;
- 1/2 tazza di olio d'oliva tritato verde;
- 200 grammi di maionese leggera;
- olio d'oliva da degustare;
- prezzemolo tritato a piacere.
Metodo di preparazione:
Cuocere le uova e tagliarle a cubetti. Cuocere le patate nel vapore fino a quando sono morbide, mettere da parte. In una ciotola, unire il tonno tritato con cipolla, uova sode, patate, olive, maionese, olio d'oliva e prezzemolo. Mescolare bene e conservare in frigorifero per mezz'ora. Servire!
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