10 ricette di torta di mele integrali

La ricetta della torta di mele è consuetudine nelle famiglie più tradizionali. Il gusto di questa torta è ciò che lo rende così amato dalle persone. La mela ha un gustoso sapore di agrumi e l'utilizzo di questo frutto per la preparazione di torte e crostate può essere un'ottima scelta.

La mela è un frutto che protegge il corpo dalle malattie, elimina il grasso diminuendo l'assorbimento dello zucchero, è ricco di fibre, ha molte sostanze nutritive e vitamine, protegge le ossa, aiuta a combattere l'asma, abbassa il colesterolo, previene l'Alzheimer, previene il cancro ai polmoni, al seno, al colon e al fegato e aiuta nel trattamento del diabete. Vuoi di più o stai bene?

Per poter godere di tutti questi benefici della mela, l'ideale è consumare la frutta fresca e pura con la corteccia, ma qui di seguito separiamo alcune ricette di torta integrale di mele che possono aiutare ad ottenere quei guadagni, funzionali e deliziosi.

1. Ricetta della torta di mele intera

ingredienti:

• 3 mele;
• 2 uova;
• 1 tazza di farina per tutti gli usi;
• ½ tazza di zucchero di canna;
• ¼ di tazza di olio di cocco;
• 1 cucchiaio di lievito;
• 1 cucchiaio di essenza di vaniglia.

Metodo di preparazione:

Sanificare le mele. Tagliare due mele con la buccia in pezzi grossolani e portare al frullatore, mescolando con il cucchiaio di legno per aiutare a battere. Aggiungere gli altri ingredienti dalla pastella e battere ancora fino a formare una pasta. Prenotalo Sbucciare la terza mela e tagliarla a cubetti. Separare una forma antiaderente, ungere o un cappotto con carta pergamena. Versare la pastella, distribuire i cubetti di mela tagliati in cima e cuocere in forno medio preriscaldato per 30 minuti o fino a quando dorato. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

2. Ricetta della torta di mele integrali con l'avena

ingredienti:

• 3 mele;
• 2 uova;
• 1 tazza di fiocchi d'avena;
• 1 tazza di farina per tutti gli usi;
• ½ tazza di zucchero di canna;
• ¼ di tazza di olio di cocco;
• 1 cucchiaio di lievito;
• 1 cucchiaio di essenza di vaniglia.

Metodo di preparazione:

Sanificare le mele. Tagliare due mele con la buccia in pezzi grossolani e portare al frullatore, mescolando con il cucchiaio di legno per aiutare a battere. Aggiungere gli altri ingredienti dalla pastella e battere ancora fino a formare una pasta. Prenotalo Sbucciare la terza mela e tagliarla a cubetti. Separare una forma antiaderente, ungere o un cappotto con carta pergamena. Versare la pastella, distribuire i cubetti di mela tagliati in cima e cuocere in forno medio preriscaldato per 30 minuti o fino a quando dorato. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

3. Ricetta Cake integrale con cannella

ingredienti:

• 3 mele;
• 2 uova;
• 2 cucchiai di cannella;
• 1 tazza di farina per tutti gli usi;
• ½ tazza di zucchero di canna;
• ¼ di tazza di olio di cocco;
• 1 cucchiaio di lievito;
• 1 cucchiaio di essenza di vaniglia.

Metodo di preparazione:

Sanificare le mele. Tagliare due mele con la buccia in pezzi grossolani e portare al frullatore, mescolando con il cucchiaio di legno per aiutare a battere. Aggiungere gli altri ingredienti dalla pastella e battere ancora fino a formare una pasta. Prenotalo Sbucciare la terza mela e tagliarla a cubetti. Separare una forma antiaderente, ungere o un cappotto con carta pergamena. Versare la pastella, distribuire i cubetti di mela tagliati in cima e cuocere in forno medio preriscaldato per 30 minuti o fino a quando dorato. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

4. Ricetta per torta di mele e banana intera

ingredienti:

• 3 mele;
• 2 piccole banane;
• 2 uova;
• 1 tazza di farina per tutti gli usi;
• ½ tazza di zucchero di canna;
• ¼ di tazza di olio di cocco;
• 1 cucchiaio di lievito;
• 1 cucchiaio di essenza di vaniglia.

Metodo di preparazione:

Sanificare le mele. Tagliare due mele sbucciate e due banane in pezzi grossolani e portare al frullatore mescolando con il cucchiaio di legno per aiutare a batterlo. Aggiungere gli altri ingredienti dalla pastella e battere ancora fino a formare una pasta. Prenotalo Sbucciare la terza mela e tagliarla a cubetti. Separare una forma antiaderente, ungere o un cappotto con carta pergamena. Versare la pastella, distribuire i cubetti di mela tagliati in cima e cuocere in forno medio preriscaldato per 30 minuti o fino a quando dorato. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

5. Tortino di mele intere con castagne

ingredienti:

• 3 mele;
• 2 uova;
• 1 tazza di noci tritate;
• 1 tazza di farina per tutti gli usi;
• ½ tazza di zucchero di canna;
• ¼ di tazza di olio di cocco;
• 1 cucchiaio di lievito;
• 1 cucchiaio di essenza di vaniglia.

Metodo di preparazione:

Sanificare le mele. Tagliare due mele con la buccia in pezzi grossolani e portare al frullatore, mescolando con il cucchiaio di legno per aiutare a battere. Aggiungere gli altri ingredienti dalla pastella e battere ancora fino a formare una pasta. Prenotalo Sbucciare la terza mela e tagliarla a cubetti. Separare una forma antiaderente, ungere o un cappotto con carta pergamena. Versare la pastella, distribuire i cubetti di mela tagliati in cima e cuocere in forno medio preriscaldato per 30 minuti o fino a quando dorato. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

6. Ricetta di torta di mele intera con noci e miele

ingredienti:

• 3 mele;
• 2 uova;
• 1 tazza di noci;
• 1 tazza di farina per tutti gli usi;
• ½ tazza di zucchero di canna;
• ¼ di tazza di olio di cocco;
• 1 cucchiaio di lievito;
• 1 cucchiaio di essenza di vaniglia;
• miele da gustare.

Metodo di preparazione:

Sanificare le mele. Tagliare due mele con la buccia in pezzi grossolani e portare al frullatore, mescolando con il cucchiaio di legno per aiutare a battere. Aggiungere gli altri ingredienti dell'impasto (eccetto il miele) e battere ancora per formare una pasta. Prenotalo Sbucciare la terza mela e tagliarla a cubetti. Separare una forma antiaderente, ungere o un cappotto con carta pergamena. Versare la pastella, distribuire i cubetti di mela tagliati in cima e cuocere in forno medio preriscaldato per 30 minuti o fino a quando dorato. Aspettatevi di fondere, scoprire e servire con il miele in cima.

7. Ricetta torta di mele integrali con muesli

ingredienti:

• 3 mele;
• 2 uova;
• 1 tazza di muesli;
• 1 tazza di farina per tutti gli usi;
• ½ tazza di zucchero di canna;
• ¼ di tazza di olio di cocco;
• 1 cucchiaio di lievito;
• 1 cucchiaio di essenza di vaniglia.

Metodo di preparazione:

Sanificare le mele. Tagliare due mele con la buccia in pezzi grossolani e portare al frullatore, mescolando con il cucchiaio di legno per aiutare a battere. Aggiungere gli altri ingredienti della pasta (eccetto la muesli) e battere ancora fino a formare una pasta. Prenotalo Sbucciare la terza mela e tagliarla a cubetti. Separare una forma antiaderente, ungere o un cappotto con carta pergamena. Versare la pastella, distribuire i cubetti di mela e il muesli tritati sopra e cuocere in forno preriscaldato medio per 30 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

8. Tortino di mele intere con frutta candita

ingredienti:

• 3 mele;
• 2 uova;
• 1 tazza di frutta candita;
• 1 tazza di farina per tutti gli usi;
• ½ tazza di zucchero di canna;
• ¼ di tazza di olio di cocco;
• 1 cucchiaio di lievito;
• 1 cucchiaio di essenza di vaniglia.

Metodo di preparazione:

Sanificare le mele. Tagliare due mele con la buccia in pezzi grossolani e portare al frullatore, mescolando con il cucchiaio di legno per aiutare a battere. Aggiungere gli altri ingredienti dell'impasto (ad eccezione delle bacche) e battere ancora fino a formare una pasta. Prenotalo Sbucciare la terza mela e tagliarla a cubetti. Separare una forma antiaderente, ungere o un cappotto con carta pergamena. Versare l'impasto, distribuire i cubetti di mela tritati e la frutta candita sulla parte superiore e cuocere in forno a media temperatura preriscaldato per 30 minuti o fino a quando dorato. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

9. Ricetta per torta di mele integrali con uvetta

ingredienti:

• 3 mele;
• 2 uova;
• 1 tazza di farina per tutti gli usi;
• ½ tazza di zucchero di canna;
• 1 tazza di uva passa;
• ¼ di tazza di olio di cocco;
• 1 cucchiaio di lievito;
• 1 cucchiaio di essenza di vaniglia.

Metodo di preparazione:

Sanificare le mele. Tagliare due mele con la buccia in pezzi grossolani e portare al frullatore, mescolando con il cucchiaio di legno per aiutare a battere. Aggiungere gli altri ingredienti della pasta (eccetto l'uvetta) e battere ancora per formare una pasta. Prenotalo Sbucciare la terza mela e tagliarla a cubetti. Separare una forma antiaderente, ungere o un cappotto con carta pergamena. Versare l'impasto, distribuire i cubetti di mela tritati e l'uvetta e cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

10. Torta di mele intera con cocco

ingredienti:

• 3 mele;
• 2 uova;
• 1 tazza di farina per tutti gli usi;
• 1 tazza di cocco grattugiato senza zucchero;
• ½ tazza di zucchero di canna;
• ¼ di tazza di olio di cocco;
• 1 cucchiaio di lievito;
• 1 cucchiaio di essenza di vaniglia.

Metodo di preparazione:

Sanificare le mele. Tagliare due mele con la buccia in pezzi grossolani e portare al frullatore, mescolando con il cucchiaio di legno per aiutare a battere. Aggiungere gli altri ingredienti dalla pastella e battere ancora fino a formare una pasta. Prenotalo Sbucciare la terza mela e tagliarla a cubetti. Separare una forma antiaderente, ungere o un cappotto con carta pergamena. Versare l'impasto, distribuire i cubetti di mela tritati e la noce di cocco sulla parte superiore e cuocere in forno a media temperatura preriscaldato per 30 minuti o fino a quando dorato. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

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