10 Ricette di torta all'arancia senza luce al lattosio
Le persone che sono intolleranti al lattosio e allergiche al lattosio possono incontrare molti problemi a mangiare fuori, poiché è comune utilizzare ingredienti ricchi di lattosio per la preparazione del cibo. Pertanto, un'alternativa molto comune per coloro che soffrono di questo problema è preparare il proprio cibo in casa.
Le persone allergiche al lattosio quando ingeriscono questa sostanza nutritiva possono manifestare alcuni spiacevoli problemi allo stomaco e all'intestino. Per aiutarti con questa missione di sopravvivenza senza lattosio, abbiamo elencato di seguito un elenco di deliziose ricette di arance prive di lattosio da consumare in sicurezza. Sono ricette a basso contenuto calorico indicate anche per chi vuole dimagrire. Buon appetito!
1. Ricetta di torta all'arancia priva di lattosio
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 60 ml di olio di cocco;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, quindi l'olio, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
2. Ricetta della torta all'arancia integrale
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 60 ml di olio di cocco;
- 3 tazze di tè integrale;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, quindi l'olio, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
3. Ricetta per torta all'arancia senza lattosio con miele
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 2 cucchiai di miele;
- 60 ml di olio di cocco;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, poi l'olio, il miele, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
4. Ricetta per torta all'arancia senza lattosio con lo zenzero
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 1 cucchiaino di scorza di zenzero;
- 60 ml di olio di cocco;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, quindi l'olio, lo zenzero, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
5. Ricetta per torta all'arancia senza lattosio con cocco
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 60 ml di olio di cocco;
- 100 grammi di cocco grattugiato senza zucchero;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, quindi l'olio, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina, il cocco e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
6. Ricetta per torta all'arancia senza lattosio con cannella
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 60 ml di olio di cocco;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di cannella o a piacere;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, quindi l'olio, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina, la cannella e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
7. Ricetta per torta all'arancia senza lattosio con banana
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 1 banana ben matura;
- 2 uova;
- 60 ml di olio di cocco;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, quindi l'olio, la banana, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
8. Ricetta per torta all'arancia senza lattosio con noci
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 1 tazza di noci tritate;
- 60 ml di olio di cocco;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, quindi l'olio, le noci, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
9. Ricetta per torta all'arancia senza lattosio con ananas
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 3 fette di ananas;
- 60 ml di olio di cocco;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, l'ananas, l'olio, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
10. Ricetta per con le mandorle
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 60 ml di olio di cocco;
- 1 tazza di mandorle tritate;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, quindi l'olio, le mandorle, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
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