10 ricette per biscotti di carne arrostita
Avrai degli amici a casa per una riunione o una riunione e non sai cosa servire? Se non vuoi preparare una cena elaborata o avere un sacco di lavoro, che ne dici di preparare una striscia di gusto in un'atmosfera più rilassata? Se non vuoi scendere dalla linea di dieta e mettere il piede nel jackfruit, puoi preparare degli snack fatti in casa e leggeri.
Un'opzione interessante è la polpetta di carne alla griglia leggera. In queste versioni di gnocchi al forno, è possibile inserire i condimenti di preferenza e incorporare pastella di patate dolci, manioca, mandioquinha, patate dolci o pasti arricchiti e senza glutine, o avena, o l'opzione integrale, rendendo il cibo più ricco di fibre e indicato per il consumo.
Dai un'occhiata ad alcune ricette di biscotti di manzo arrosto leggero e regalati! Un consiglio è quello di preparare un po 'di salsa accompagnatoria o maionese fatta in casa, in quanto il biscotto cotto può diventare un po' secco, a causa dell'assenza di olio. Segui di seguito!
1. Ricetta per gnocchi di manzo arrosto
ingredienti:
- 1 kg di anatra macinata;
- 1 uovo;
- 1 piccola cipolla grattugiata;
- 2 spicchi d'aglio;
- 2 cucchiai di basilico tritato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- 2 cucchiai di olio d'oliva da cospargere.
Metodo di preparazione:
In una ciotola aggiungere la carne macinata, l'uovo per dare lega e condimenti (cipolla, aglio, basilico, sale e pepe). Mescola tutto con le mani fino a formare una massa omogenea. Disporre gli gnocchi con le mani bagnate e disporli in una teglia unta con olio d'oliva. Rosolare leggermente a forno medio preriscaldato per 1 ora. Il tempo può variare a seconda del forno, tieni d'occhio. Servire come spuntino o antipasto.
2. Ricetta per biscotti al manzo arrosto leggero con crema di cipolla
ingredienti:
- 1/2 kg di anatra macinata;
- 1 uovo sbattuto;
- 1 confezione di crema di cipolle;
- odore verde a piacere.
Metodo di preparazione:
La ricetta è super semplice. Basta mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino a formare una massa di carne omogenea. Quindi modellare gli gnocchi con le mani alla dimensione desiderata e posizionarli uno accanto all'altro su una teglia unta. Infornare a 180 ° per 30 minuti o fino a quando diventa croccante. Servire come un saporito con qualche maionese fatta in casa o salsa di accompagnamento.
3. Ricetta per biscotti al manzo arrosto leggero con patate
ingredienti:
- 1 tazza di tè di patate cotto e impastato;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 1/2 tazza di crusca d'avena;
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato;
- sale a piacere.
riempimento
- 200 g di anatra macinata;
- 1 cipolla tritata;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 2 cucchiai di pomodori a pezzetti;
- sale a piacere;
- 1 cucchiaio di crusca d'avena.
Metodo di preparazione:
Inizia con il ripieno. Prendi l'anatroccolo per soffriggere con la cipolla e l'aglio. Aggiungi sale, pepe se vuoi e il pomodoro. Aggiungere un po 'd'acqua, da 3 a 4 cucchiai e cuocere per 10 minuti. Quindi aggiungere la crusca d'avena per combinare, mescolare bene e lasciare raffreddare. La parte mescola gli ingredienti della pasta, incorporando il purè freddo agli altri ingredienti. Quando si forma una pasta omogenea, raccogliere le parti della pasta con la mano aperta, riempire e chiudere a forma di palla. Ripeti finché gli ingredienti non sono spariti. Disporre su una teglia unta e infornare a 200 gradi per 30 minuti. Servire.
4. Ricetta per biscotti al manzo arrosto leggero con farina d'avena
ingredienti:
- 1/2 kg di anatra macinata;
- 2 spicchi d'aglio, schiacciati;
- 1/2 cipolla tritata finemente;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- prezzemolo a piacere;
- erba cipollina da gustare;
- 1 tazza di fiocchi d'avena.
Metodo di preparazione:
In una ciotola mettere la carne e l'aglio, mescolare il tutto, quindi aggiungere la cipolla, il prezzemolo e l'erba cipollina. Metti i pomodori a pezzi e incorporali. Infine posiziona l'avena in scaglie e mescola con le mani fino a quando non ti leghi, se hai bisogno di aggiungere un po 'di più per rendere più facile la modellazione. Ungete una teglia con olio d'oliva e modellate i biscotti nella misura desiderata. Disporre uno accanto all'altro e portare al forno a 200 gradi preriscaldato fino a doratura.
5. Ricetta per biscotti al manzo arrosto leggero con zucchine
ingredienti:
- 1 kg di anatra macinata;
- 1 zucchina grattugiata;
- 1 uovo;
- 1 piccola cipolla grattugiata;
- 2 spicchi d'aglio;
- 2 cucchiai di basilico tritato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- 2 cucchiai di olio d'oliva da cospargere.
Metodo di preparazione:
In una ciotola aggiungere la carne macinata, le zucchine grattugiate e scolate, l'uovo per dare lega e condimenti (cipolla, aglio, basilico, sale e pepe). Mescola tutto con le mani fino a formare una massa omogenea. Disporre gli gnocchi con le mani bagnate e disporli in una teglia unta con olio d'oliva. Rosolare leggermente a forno medio preriscaldato per 1 ora. Il tempo può variare a seconda del forno, tieni d'occhio. Servire come spuntino o antipasto.
6. Ricetta per biscotti al manzo arrosto leggero con patate dolci
ingredienti:
- 1 tazza di patate dolci cotte e impastate;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 1/2 tazza di crusca d'avena;
- sale a piacere.
riempimento
- 250 g di anatra macinata;
- 1 cipolla tritata;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- sale a piacere;
- 1 cucchiaio di crusca d'avena.
Metodo di preparazione:
Inizia con il ripieno. Prendi l'anatroccolo per soffriggere con la cipolla e l'aglio. Aggiungi sale e pepe (opzionale). Aggiungere un po 'd'acqua e cuocere per 10 minuti. Quindi aggiungere la crusca d'avena per combinare, mescolare bene e lasciare raffreddare. La parte mescola gli ingredienti della pasta, incorporando il purè di patate dolci freddo agli altri ingredienti. Quando si forma una pasta omogenea, raccogliere le parti della pasta con la mano aperta, riempire e chiudere a forma di palla. Ripeti finché gli ingredienti non sono spariti. Disporre su una teglia unta e infornare a 200 gradi per 30 minuti. Servire.
7. Ricetta per biscotti al manzo arrosto leggero con carota
ingredienti:
- 1 kg di anatra macinata;
- 1 uovo;
- 1 carota grattugiata;
- 1 piccola cipolla grattugiata;
- 2 spicchi d'aglio;
- 2 cucchiai di basilico tritato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- 2 cucchiai di olio d'oliva da cospargere.
Metodo di preparazione:
In una ciotola aggiungere la carne macinata, la carota grattugiata nello scarico più denso, l'uovo per dare lega e condimenti (cipolla, aglio, basilico, sale e pepe). Mescola tutto con le mani fino a formare una massa omogenea. Disporre gli gnocchi con le mani bagnate e disporli in una teglia unta con olio d'oliva. Rosolare leggermente a forno medio preriscaldato per 1 ora. Il tempo può variare a seconda del forno, tieni d'occhio. Servire come spuntino o antipasto.
8. Ricetta di gnocchi di manzo arrosto
ingredienti:
- 4 casseruole cotte e impastate;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 1/2 tazza di farina integrale;
- sale a piacere.
riempimento
- 200 g di anatra macinata;
- 1 cipolla tritata;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 2 cucchiai di pomodori a pezzetti;
- sale a piacere;
- 1 cucchiaio di farina integrale di grano.
Metodo di preparazione:
Inizia con il ripieno. Prendi l'anatroccolo per soffriggere con la cipolla e l'aglio. Aggiungi sale, pepe se vuoi e il pomodoro. Aggiungere un po 'd'acqua, da 3 a 4 cucchiai e cuocere per 10 minuti. Quindi aggiungere la farina di frumento a combinare, mescolare bene e lasciare raffreddare. La parte mescola gli ingredienti della pasta, incorporando il purè freddo agli altri ingredienti. Quando si forma un impasto omogeneo, raccogliere le parti dell'impasto con la mano aperta, riempire e chiudere. Ripeti il processo finché gli ingredienti non sono spariti. Disporre su una teglia unta e infornare a 200 gradi per 30 minuti. Servire.
9. Ricetta per biscotti al manzo arrosto leggero con ricotta
ingredienti:
- 1/2 kg di anatra macinata;
- 100 grammi di cubetti di ricotta;
- 1 uovo sbattuto;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti, eccetto la ricotta, in una ciotola fino ad ottenere una massa di carne omogenea. Quindi modellare i biscotti con le mani alla dimensione desiderata ripieno con la ricotta. Mettere fianco a fianco su una teglia unta. Infornare a 180 ° per 30 minuti o fino a quando diventa croccante. Servire come un saporito con qualche maionese fatta in casa o salsa di accompagnamento.
10. Ricetta di gnocchi di manzo arrosto con aipim
ingredienti:
- 1 tazza di tè di patate cotto e impastato;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 1/2 tazza di farina di semi di lino;
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato;
- sale a piacere.
riempimento
- 200 g di anatra macinata;
- 1 cipolla tritata;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 2 cucchiai di pomodori a pezzetti;
- sale a piacere;
- 1 cucchiaio di farina di semi di lino.
Metodo di preparazione:
Prendi l'anatroccolo per soffriggere con la cipolla e l'aglio. Aggiungi sale, pepe se vuoi e il pomodoro. Aggiungere un po 'd'acqua, da 3 a 4 cucchiai e cuocere per 10 minuti. Quindi aggiungi il seme di lino per unire, mescolare bene e lasciare raffreddare. La parte mescola gli ingredienti della pasta, incorporando la fredda manioca purea agli altri ingredienti. Quando si forma una pasta omogenea, raccogliere le parti della pasta con la mano aperta, riempire e chiudere a forma di palla. Ripeti finché gli ingredienti non sono spariti. Disporre su una teglia unta e infornare a 200 gradi per 30 minuti. Servire.
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