Palmito ingrassa o dimagrisci?
Il cuore di palma è un tipo di ortaggio preso da diverse specie di palme. I centri commestibili delle palme sono sodi e morbidi, e il loro sapore ricorda quello di un carciofo. La sua consistenza croccante lo rende un'aggiunta ideale alle insalate e sauté. I cuori di palma contengono anche nutrienti benefici e contribuiscono a una dieta sana. Ma il cuore della palma ingrassa o perde peso? Esploriamo un po 'di più.
calorie
Ogni 100 grammi di cuore crudo di palma contengono 28 calorie. Un cuore di palma in scatola (39 g) contiene 11 calorie. Se stai preparando un'insalata con il cuore di palma, nota che il cuore di palma si ingrassa solo se vengono aggiunti molti condimenti per l'insalata che contengono oli ricchi di calorie. Un cuore di insalata di palma condita con sugo diventa un piatto altamente calorico. Oltre ad avere poche calorie e ad essere privo di grassi, ha 2 grammi di proteine per 100 grammi.
carboidrati
La maggior parte delle calorie del cuore della palma provengono dai carboidrati, motivo per cui alcune persone credono che il cuore palmetto ingrassi. Una porzione (39 grammi) contiene 3 grammi di carboidrati totali, compresi carboidrati complessi e zuccheri naturali. Hai anche 1 grammo di fibra, che non è molto, ma dal momento che la maggior parte delle persone consuma a malapena la metà della quantità giornaliera raccomandata di fibra, ogni piccolo aiuto. Le fibre sono essenziali per abbassare il colesterolo e prevenire picchi nei livelli di zucchero nel sangue che possono portare ad un aumento di peso e al diabete di tipo 2.
Come il Palmito Emagrece
Il contributo delle fibre del cuore di palma lo rende un alimento che offre un importante senso di sazietà, favorisce il transito intestinale e aiuta a mantenere i corretti livelli di colesterolo. Questo, insieme al suo basso valore calorico, lo rende particolarmente raccomandato per le persone obese e soprattutto stitiche.
benefici
Questo ortaggio tropicale è ricco di potassio, con una porzione di 30 grammi che offre il 10% della sua raccomandazione giornaliera. Il potassio è essenziale per mantenere e raggiungere livelli più bassi di pressione sanguigna e regolare la frequenza cardiaca. Ha anche un ruolo importante nel funzionamento di tutte le cellule del tuo corpo.
Il cuore di palma contiene vitamina C, che è un noto aiutante del sistema immunitario, che ti aiuta a scongiurare quei terribili raffreddori e influenza e altre infezioni più gravi.
Fornisce anche zinco al tuo corpo che può accelerare il tuo tempo di guarigione. Quando i loro tagli e graffi guariscono più velocemente, hanno meno probabilità di sviluppare infezioni. Inoltre, lo zinco aiuta il tuo corpo a digerire le proteine.
Un altro vantaggio del cuore del palmo è la vitamina B6, che ha molti ruoli diversi, incluso aiutare il corpo a produrre l'emoglobina. La vitamina B6 è anche fondamentale per regolare il ciclo del sonno, l'umore e il metabolismo di proteine, grassi e carboidrati semplici e complessi.
Con una notevole quantità di fibre (il 14% del fabbisogno giornaliero in una porzione da 30 grammi), il cuore della palma è benefico per la salute dell'apparato digerente. Ha anche riboflavina, che è importante per la produzione di globuli rossi e calcio, fosforo e rame, che aiutano a mantenere le ossa e il sistema muscolo-scheletrico sano e forte. Il fosforo è anche un importante minerale per la salute neurologica.
Mentre l'uso più comune del cuore di palma è nelle insalate, è versatile e può essere preparato in molti modi. Può essere battuto per fare salse, grigliate, brasate, arrostite con i tuoi formaggi preferiti, ecc.
Un modo per mangiare il cuore della palma come uno spuntino semplice e delizioso è quello di beccarlo con avocado e pomodorini, mettere un po 'di olio extravergine d'oliva e buon divertimento!
Le uova hanno un alto contenuto di proteine, quindi ottieni l'ingrediente per la costruzione muscolare necessario per bruciare il grasso addominale. Più muscoli guadagna il tuo corpo, più calorie hai bisogno, il che significa che brucia più grasso. Sembra buono, eh? Quindi, in sintesi, se pensavi che l'uovo fosse grasso, ti sbagliavi. S
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