Dieta di 31 giorni: come funziona, menu e suggerimenti

La dieta di 31 giorni è un libro scritto dal nutrizionista portoghese Agatha Roquette. La pubblicazione e il metodo promettono di portare risultati visibili e di aiutare la perdita di peso da tre a cinque chili per le donne e da cinque a otto chili per gli uomini, senza morire di fame e senza che la persona si arrenda a metà strada.

Come funziona la dieta a 31 giorni?

Secondo la descrizione del libro, è un programma alimentare adattato alle abitudini alimentari degli abitanti del Portogallo. Il metodo si ispira anche a diete proteiche come Atkins e South Beach.

Quindi, una delle principali caratteristiche della dieta a 31 giorni è la considerevole diminuzione dell'assunzione di carboidrati e la stimolazione del consumo di proteine, che si dice siano in grado di prolungare la sensazione di sazietà nell'organismo grazie al fatto che richiedono più tempo per essere digerite .

Gli alimenti consumati durante la dieta possono essere cucinati, grigliati, in umido e in umido con ingredienti quali olio d'oliva, olio di semi di lino, pomodori, aglio, cipolla, maionese fatta in casa, senape (senza carboidrati), salsa di soia, spezie e spezie.

Il programma alimentare ha ancora un giorno di spazzatura a settimana - che in Portogallo è noto come il giorno dell'inganno - in cui una persona può mangiare ciò che vuole nel giorno che sceglie.

Le quattro fasi e il menu dietetico a 31 giorni

Il metodo Roquette è diviso in quattro fasi. Il primo di questi, chiamato iniziale, è il più rigido, dura 15 giorni e praticamente esclude il consumo di carboidrati: un permesso raro è il pane integrale, che può essere consumato solo durante la colazione.

Altri alimenti che possono essere consumati ma che devono essere assunti in dosi controllate durante la prima fase della dieta di 31 giorni sono: un bicchiere di latte scremato, parzialmente scremato, semi di soia, riso o farina d'avena; uno yogurt senza zucchero aggiunto e due formaggi magri.

L'elenco degli alimenti che sono completamente vietati nel menu della prima fase del programma alimentare comprende i seguenti elementi: riso, pasta, patate, oli, margarine, fagioli, cereali, mais, piselli, fagioli, carote cotte, zucca, barbabietole (tra cui maionese e ketchup), frutta e zuppe. Puoi anche scegliere tra i seguenti:

Ma con così tante restrizioni, che cosa può essere consumato nella prima fase della dieta? Bene, gli alimenti ammessi dal menu appaiono nella seguente lista:

• Carne - ad eccezione del grasso;
• pesce;
• frutti di mare;
• molluschi;
• In scatola come tonno - a condizione che siano nell'acqua o nell'olio;
• uova;
• Bologna;
• Turchia, pollo o prosciutto di maiale;
• Prosciutto senza grasso;
• Lombo di maiale;
• Tutte le verdure e le verdure - ad eccezione di quelle che figurano nella lista dei divieti di prima fase;
• Gelatina con contenuto di zucchero pari a zero;
• Tè senza zucchero;
• Caffè senza zucchero;
• condimenti;
• Spezie.

La seconda fase - intermedio

Può durare fino a 15 giorni o estendersi fino a raggiungere il peso richiesto. È in questa fase che la reintegrazione di alcuni carboidrati nel cibo e il rallentamento rallenta - è tra 1 e 2 chili, sia per gli uomini che per le donne.

Gli alimenti proibiti e ammessi nel menu sono gli stessi - l'unica differenza è che le zuppe e i frutti vengono gradualmente aggiunti ai pasti.

Per quanto riguarda i frutti, la raccomandazione è quella di mangiare una mela, una pera, un'arancia, una pesca, due kiwi o due mandarini. Dovrebbero essere mangiati dopo pranzo e cena o tra un pasto e l'altro e non devono mai essere mangiati da soli - devono essere accompagnati da yogurt scremato o con buccia sottile.

Il terzo passo: alternativa

La fase alternativa si verifica quando la persona è già stanca del secondo stadio e se entro pochi chili dal raggiungimento del tuo obiettivo, tuttavia, non hai ancora eliminato tutti i chili desiderati e / o necessari.

Nella terza fase è possibile includere nel menù del pranzo alimenti come riso, cereali integrali, fagioli, cereali, piselli, carote cotte, zucca, barbabietole, fagioli, lenticchie e patate dolci.

Inoltre, vi è l'orientamento che il seguace del metodo inizia a praticare attività fisiche. Se si dedica già agli esercizi, la raccomandazione è quindi di intensificare la sua formazione.

Per la terza fase, la previsione è che la perdita di peso è tra 0, 5 kg e 1, 5 kg per uomini e donne.

Il quarto passo: manutenzione

Nell'ultima fase, che accade quando la persona ha già perso tutti i chili necessari per raggiungere il suo obiettivo, viene rilasciato per tornare a mangiare tutto e può tornare a includere gli alimenti proibiti nel menu dei suoi pasti.

Tuttavia, ciò deve avvenire in modo controllato in modo che il peso sia al limite. C'è anche un'indicazione per mantenere la pratica frequente delle attività fisiche come un modo per compensare l'assunzione di carboidrati.

cura

Ti è piaciuta la dieta di 31 giorni? Ma prima di andare là fuori a comprare il libro e seguire le orme del programma alimentare, cerca un aiuto professionale da un nutrizionista. Controlla con lui se il metodo è effettivamente indicato per il tuo caso e che non porterà problemi alla salute.

È importante tenere a mente che questa è una dieta pensata per i portoghesi, che può o meno funzionare ed essere salutare per te che vivi in ​​Brasile. Pertanto, è meglio parlare con il nutrizionista e assicurarsi che tutto avvenga in sicurezza.

Vedi anche che il metodo suggerisce la pratica degli esercizi fisici. Prima di iniziare l'allenamento, fai una valutazione medica per verificare il tuo livello di forma fisica e verificare quale tipo di attività sei in grado di eseguire.

Inoltre, dopo aver ricevuto il rilascio per allenarsi, chiedi ad un buon personal trainer di accompagnarti. Può insegnarti il ​​movimento e la tecnica corretta di ogni esercizio e dare sollievo se soffri di una ferita.

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