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Astaxantina: che cosa è, come prenderlo, effetti collaterali e dove acquistare

Uno degli antiossidanti più notevoli trovati in natura, astaxantina è potente e può portare molti benefici per la salute. In questo articolo sarete in grado di capire un po 'di più su esattamente quale astaxantina è, come prenderla, quale acquistare e quali sono i potenziali effetti collaterali di questa sostanza.

Cos'è l'astaxantina?

L'astaxantina è un pigmento rossastro appartenente a un gruppo chiamato carotenoidi. Si presenta naturalmente in certe alghe ed è responsabile del colore rosa o rosso del salmone, della trota, dell'aragosta, dei gamberi e di altri frutti di mare. È strutturalmente simile al beta-carotene (pro-vitamina A), ma presenta alcune differenze chimiche che possono renderlo più sicuro. Spesso chiamato "il re dei carotenoidi", l'astaxantina è da 10 a 100 volte più potente di altri carotenoidi, come il beta-carotene e il licopene. Inoltre, a differenza di molti altri antiossidanti, astaxantina non diventa pro-ossidante nel corpo. Questo lo rende uno degli antiossidanti più potenti ed efficaci che puoi ingerire.

L'astaxantina esibisce un'alta attività di scavenging dei radicali liberi e protegge le cellule, gli organi e i tessuti del corpo dal danno ossidativo. Questa esclusiva funzione antiossidante dell'astaxantina offre una vasta gamma di benefici per la salute, tra cui la protezione del sistema cardiovascolare, la stabilizzazione della glicemia, il miglioramento del sistema immunitario, la riduzione dell'infiammazione, la protezione della salute degli occhi e della pelle e può persino avere un futuro nel trattamento del cancro.

Azione antiossidante

Il corpo dipende dall'equilibrio salutare delle funzioni ossidanti e antiossidanti del corpo. Gli antiossidanti sono composti chimici che sacrificano la loro struttura per riparare la produzione endogena di radicali liberi e potenzialmente rallentano il processo di ossidazione, consentendo così la salute a livello cellulare. La funzione cellulare sana è migliore della salute generale ed è un prerequisito per ottenere prestazioni fisiche e di salute ottimali.

Il seguente elenco rappresenta solo alcuni esempi di come l'astaxantina influisce positivamente sul corpo e sui benefici per la salute.

1- Miglioramento delle prestazioni nelle attività fisiche

La pratica degli esercizi fisici richiede una grande quantità di energia, che viene generata a livello cellulare, principalmente dai mitocondri. Questi organelli producono fino al 95% di energia dal corpo bruciando zucchero, grassi e altre sostanze. Quindi, i mitocondri sono di vitale importanza nel tessuto muscolare, dove c'è un maggiore bisogno di energia. Ma tutta questa produzione di energia ha un inconveniente: la generazione di radicali liberi altamente reattivi che danneggiano le membrane cellulari e ossidano il DNA. Questo danno cellulare provoca l'attivazione di marker infiammatori, che di conseguenza danno la sensazione ai muscoli stanchi e doloranti. Inoltre, quando i mitocondri sono compromessi, non sono in grado di produrre abbastanza energia per soddisfare le esigenze del loro corpo, e la forza e la resistenza diminuiscono di conseguenza. Più l'attività è ardua, maggiore è la produzione di radicali liberi.

La maggior parte dei benefici dell'astaxantina derivano dalle sue proprietà anti-infiammatorie e anti-ossidanti. L'astaxantina ha la capacità di indirizzare tutte le cellule, i tessuti e gli organi del corpo e assistere nelle prestazioni fisiche nei seguenti modi:

  • Eliminazione dei radicali liberi nelle cellule mitocondriali dalla produzione di energia
  • Diminuzione del danno ossidativo alle membrane cellulari e al DNA
  • Diminuzione dell'infiammazione muscolare
  • Ridurre l'acido lattico nei muscoli (un sottoprodotto dello sforzo fisico)
  • Migliorare l'acutezza visiva e la percezione della profondità
  • Migliorare la tolleranza al sole e ridurre la tendenza alle scottature

Uno studio svedese condotto nel 1998 da C. Malmsten in ragazzi di età compresa tra 17 e 19 anni che hanno assunto 4 mg al giorno di astaxantina per sei mesi ha mostrato un miglioramento del 62% in forza e resistenza. Gli studi sugli animali hanno anche mostrato risultati simili. I ratti sono in grado di nuotare più a lungo prima dell'esaurimento quando somministrato astaxantina. È stata inoltre identificata una significativa riduzione dell'accumulo di grasso, giustificata da un maggiore uso di acidi grassi per produrre energia. Un altro studio condotto in Giappone ha mostrato una diminuzione del 50% dell'infiammazione muscolare nei ratti sottoposti ad attività fisica. Pertanto, astaxantina non solo può aumentare la resistenza alle attività fisiche, ma anche ridurre l'infiammazione, evitare il dolore e diminuire l'accumulo di grasso.

2- Azione antinfiammatoria

L'astaxantina ha proprietà antinfiammatorie naturali, ma a differenza degli antidolorifici prescritti, non vi è alcun rischio di dipendenza, bruciore di stomaco o ulcere gastrointestinali. L'astaxantina blocca gli enzimi infiammatori COX2, mentre allo stesso tempo sopprime i livelli sierici di fattori infiammatori come l'ossido nitrico, l'interleuchina 1B, la prostaglandina E2, la proteina reattiva C (CRP) e il TNF-alfa (fattore di necrosi tumorale alfa), diminuzione del dolore e dell'infiammazione.

3- Protezione solare e della pelle

Uno dei motivi per cui le uova di salmone sono rosse ha a che fare con gli alti livelli di astaxantina che contengono. Questo carotenoide ha potenti proprietà anti-UV che aiutano a proteggere le uova di pesce dai danni causati dal sole. L'assunzione di astaxantina può anche fornire agli esseri umani benefici simili per la salute. Come ulteriore beneficio, questo antiossidante ha anche avuto un effetto positivo sulla riduzione delle rughe e sul miglioramento dei livelli di idratazione della pelle.

4- Combattere la fatica

Il salmone ha alcuni dei più alti livelli di astaxantina presenti in natura, ad eccezione della forma più pura del pigmento. In realtà, questo è il motivo dietro la vivace carne rossa del pesce. L'astaxantina è anche considerata la ragione principale per cui il salmone ha l'energia necessaria per far risalire i propri viaggi ogni anno. Le forme naturali di questo antiossidante possono anche fornire agli esseri umani una maggiore resistenza, un aumento della forza e dei livelli di energia, e offrono un maggiore recupero dall'esercizio.

5- Protezione degli occhi e del sistema nervoso

L'astaxantina attraversa la barriera emato-encefalica e la barriera emato-retinica, che apporta protezione antiossidante e antinfiammatoria agli occhi, al cervello e al sistema nervoso centrale e riduce il rischio di cataratta, degenerazione maculare, cecità, demenza e malattia di Alzheimer .

6- Protezione del sistema cardiovascolare

L'astaxantina sembra essere in grado di migliorare molti parametri del sangue che potrebbero essere benefici per il sistema cardiovascolare. A dosi di 6-8 mg al giorno, questo carotenoide può ridurre l'ossidazione del colesterolo LDL e impedire che diventi arteriogenico (causando l'intasamento delle arterie). Può aumentare il flusso sanguigno generale e ridurre la glicemia nei diabetici e nella pressione arteriosa nei ratti spontaneamente ipertesi (negli esseri umani questo studio non è stato ancora eseguito) senza alcun effetto su queste misure in ratti normali e sani.

7- Trattamento del cancro

Le proprietà antiossidanti dell'astaxantina rendono questo carotenoide anche interessante nel trattamento di vari tipi di cancro. Uno studio ha mostrato benefici a breve e lungo termine nel trattamento del cancro al seno, compresa la crescita più bassa delle cellule di cancro al seno.

Fonti naturali di astaxantina

Una delle più alte concentrazioni di astaxantina si trova nel salmone del Pacifico. Altre fonti naturali di astaxantina sono l'aragosta, il gambero artico, il granchio, l'aragosta, la trota rossa, le alghe e il krill.

Le fonti di astaxantina presenti in natura non sono dove le concentrazioni sono più alte. Sebbene gli esseri umani possano godere dei benefici per la salute dell'astaxantina mangiando un sacco di salmoni, alghe, crostacei e molluschi, la più alta concentrazione si presenta sotto forma di integratori naturali.

Supplementi, quali acquistare?

L'astaxantina può essere prodotta sinteticamente nei laboratori in cui è derivata dai prodotti petrolchimici. Questa forma è molto più bassa dell'astaxantina naturale ed è potenzialmente pericolosa. Questo carotenoide si trova anche nel lievito Phaffia, ma questa fonte non si adattava agli standard di sicurezza e quindi non è consentita dall'agenzia statunitense per la salute (FDA).

L'unica forma di astaxantina che ha centinaia di esperimenti di ricerca medica che mostrano benefici per la salute, così come test di sicurezza completi, si trova nelle microalghe. Quindi, prendi integratori derivati ​​da quella fonte.

Come prendere?

L'astaxantina è raccomandata alla dose di 6-8 mg al giorno, una concentrazione sufficientemente bassa trovata nell'olio di salmone arricchito o nel supplemento di olio di krill. Sono state tollerate dosi fino a 20-50 mg di astaxantina, sebbene la tossicità e il limite superiore esatto non siano noti.

Nonostante le raccomandazioni di cui sopra, la dose ottimale di astaxantina non è attualmente nota.

A causa del fatto che si tratta di un carotenoide e della sua relazione con il metabolismo della vitamina A (una vitamina liposolubile) si consiglia di prenderlo durante i pasti.

Effetti collaterali

L'astaxantina è sicura se consumata in quantità riscontrate nel cibo. È anche apparentemente sicuro se assunto per via orale come supplemento.

Gli studi hanno dimostrato che consumare 6 mg di astaxantina al giorno per un periodo prolungato non sembra influenzare alcun parametro del sangue nell'uomo.

Uno studio ha dimostrato che la dose giornaliera di 8 mg è efficace nei pazienti sottoposti a trapianto post-rene, una dose che si è dimostrata sicura ed efficace per almeno 8 settimane.

Un altro studio umano non ha riscontrato effetti collaterali con dosi giornaliere di 21, 6 mg per due settimane, 20 mg per 12 settimane, così come una singola dose di 48 mg (ad eccezione della colorazione delle feci rosse dovuta alla pigmentazione con astaxantina e clinicamente benigna).

Tuttavia, non è noto abbastanza sull'uso dell'astaxantina durante la gravidanza e l'allattamento. Pertanto, dovrebbe essere evitato in questi casi.

Ulteriori riferimenti:


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