8 ricette di burro d'arachidi leggere e in forma
La pasta di arachidi è un cibo molto consumato negli Stati Uniti, e in Brasile ha conquistato molti fan. In effetti, questa pasta estremamente gustosa va molto bene su pane, pane tostato e altre ricette dolci, ma il problema è che questa delizia può essere una bomba calorica.
Tuttavia, il burro di arachidi è ricco di vitamina E e antiossidanti, contribuendo a mantenere la salute della pelle in quanto contribuisce ad aumentare la produzione di collagene. Contiene carboidrati con basso indice glicemico, fornisce energia, evita l'affaticamento e genera una sensazione di sazietà. È anche noto che il burro di arachidi o la pasta rinforzano il sistema immunitario, prevenendo l'insorgere di alcune malattie.
- Vedi anche: burro di arachidi da ingrasso?
Il burro di arachidi che viene venduto nei supermercati e nei negozi di alimentari dovrebbe essere evitato in quanto di solito contiene grandi quantità di zuccheri e conservanti, coloranti e altri componenti artificiali. A casa, puoi preparare versioni di burro di arachidi leggere e in forma, più salutari per il tuo corpo e per mantenerti in forma.
Lo sapevi che un cucchiaio di pasta di arachidi contiene 95 calorie? Questo è considerato un valore relativamente alto, quindi se il tuo obiettivo è quello di rimanere in forma, evitare di mangiare troppo. L'ideale è al massimo due cucchiai al giorno, e preferibilmente prima delle attività fisiche. Quindi, che ne dici di consumare prima dell'allenamento? Le arachidi aiutano a fornire una buona quantità di energia al corpo, migliorando le prestazioni nelle attività.
Scopri le ricette fatte in casa per un burro di arachidi leggero e in forma e preparati a casa!
1. Ricetta per un leggero burro di arachidi
ingredienti:
- 1 tazza di arachidi tostate senza pelle e senza sale;
- 1 cucchiaino di dolcificante culinario (stevia).
Metodo di preparazione:
Portare le arachidi a scaldare nel forno per 5 minuti, solo per riscaldarsi e non tostare. Quindi batti il frullatore con il dolcificante finché non si trasforma in una pasta. Puoi frullare completamente finché non macini tutto o lascia alcuni pezzi se preferisci. È per tutti i gusti. Tenere in vaso chiuso.
2. Ricetta per burro di arachidi leggero e in forma con olio di cocco
ingredienti:
- 500 grammi di arachidi senza sale e senza buccia;
- 20 gocce di dolcificante;
- 1 cucchiaio di olio di cocco.
Metodo di preparazione:
Basta premere tutto su un mixer o processore / frullatore. Battere fino a quando non si trasforma in una pasta, conservare in un barattolo chiuso e conservare in frigorifero. Servire con pane tostato, pane, ecc.
3. Ricetta per un leggero burro di arachidi con zucchero di canna
ingredienti:
- 1 tazza di burro di arachidi tostato;
- 1 cucchiaio di zucchero di canna.
Metodo di preparazione:
Sbucciate le arachidi nel forno e lavorate leggermente con lo zucchero di canna fino a ottenere una pasta. L'arachide rilascerà un olio che contribuirà a portare l'umidità alla pasta. Se ciò non accade, puoi aggiungere due dita di acqua tiepida per aiutare. Conservare in frigorifero in una pentola sigillata.
4. Ricetta per un leggero burro di arachidi con miele
ingredienti:
- 1 tazza di arachidi tostate senza pelle e senza sale;
- 1 cucchiaino di miele
Metodo di preparazione:
Portare le arachidi a scaldare nel forno per 5 minuti, solo per riscaldarsi e non tostare. Quindi batti il frullatore con il miele finché non si trasforma in una pasta. Conservare in vaso chiuso tenuto in frigorifero.
5. Ricetta per un leggero burro di arachidi con olio d'oliva
ingredienti:
- 500 grammi di arachidi senza sale e senza pelle;
- 2 cucchiai di olio d'oliva;
- 2 cucchiai di polvere di sucralosio.
Metodo di preparazione:
Torre le arachidi sbucciate nel forno per 15 minuti. Quindi, portare a battere ancora caldo nel processore o nel frullatore con l'olio e il sucralosio per 10 minuti. È importante battere le arachidi ancora calde in modo che rilasci il suo olio naturale e porti umidità alla pasta. Conserva la pentola in frigorifero e consumala entro 30 giorni.
6. Ricetta per un leggero burro di arachidi con olio di semi di girasole
ingredienti:
- 2 tazze di noccioline, sgusciate e non salate;
- 1 1/2 cucchiaino di olio di girasole;
- 1 cucchiaio di zucchero di canna.
Metodo di preparazione:
Metti le arachidi nel frullatore o nel processore e batti fino a ottenere una crusca. Aggiungi il resto degli ingredienti e batti di nuovo per mescolare. Versare in un contenitore coperto e conservare in frigorifero. Può consumare entro 2 settimane. Se preferisci, sostituisci l'olio di girasole con olio di colza o di arachidi.
7. Ricetta per burro di arachidi leggero con rapadura
ingredienti:
- 200 grammi di noccioline arrostite senza pelle;
- 1 piccolo pezzo di rapadura;
- 1 pizzico di sale;
- 3 cucchiai di olio di sesamo.
Metodo di preparazione:
Arachide l'arachide senza la buccia nel forno e poi ancora caldo per elaborare insieme con gli altri ingredienti fino a quando una pasta. Conservare in vaso chiuso in frigorifero.
8. Ricetta per il burro di arachidi a basso consumo energetico
ingredienti:
- 100 ml di acqua;
- 500 grammi di arachidi tostate senza pelle;
- filo di miele;
- pizzico di pepe;
- prezzemolo a piacere;
- menta a piacere.
Metodo di preparazione:
Prendere le arachidi per riscaldare nel forno per alcuni minuti per allentare l'olio naturale. Portare a caldo ancora per 10 minuti fino a quando si sbriciolano. Quindi incorporare acqua e condimenti. Tocca di nuovo fino a ottenere una pasta. Conservare in frigorifero e servire.
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