4 ricette di luce per la cena
Quando si tratta di dieta, la cena viene spesso lasciata fuori. Drastico errore di chi vuole perdere peso. Dopotutto, l'ideale è nutrirsi ogni tre ore.
Il cibo è la nostra fonte di energia e il nostro metabolismo ha bisogno di stimoli per continuare a farlo, anche a un ritmo più lento. Pertanto, l'alimentazione notturna è essenziale.
Di notte, il nostro metabolismo tende ad essere più lento semplicemente perché siamo a un ritmo più lento e in meno attività. Tuttavia, se eseguita correttamente, l'alimentazione notturna può anche contribuire a una dieta sana ed equilibrata.
L'insalata appare come un forte alleato della dieta, in particolare le foglie verdi, a causa del basso apporto di calorie e grassi, contribuendo così all'obiettivo desiderato di peso ideale. Fai molta attenzione alle insalate, perché molte, soprattutto quelle servite nei ristoranti, sono fatte con salse supercaloriche, come parmigiano e quattro formaggi. Vale anche la pena notare che per coloro che seguono una dieta povera di carboidrati, i crostini non sono così innocui come sembrano.
La stessa attenzione merita gli spuntini naturali. Salami, salse untuose e maionese fatta in casa sono pompe di calorie malsane.
suggerimenti
Il suggerimento per la fine della giornata è quello di mangiare cibi a basso contenuto calorico, senza grassi, facili da digerire e con contenuto di sodio e zucchero inferiore.
Anche il tempo dell'ultimo pasto è molto importante, essendo l'ideale fino alle 20h30min, tempo in cui l'organismo mostra ancora un'attività relativamente alta. Per coloro che mantengono uno schema per dormire e svegliarsi in momenti diversi, lavorando di notte, per esempio, questo pasto dovrebbe essere fatto almeno 3 ore prima del sonno, abbastanza a lungo affinché il corpo abbia una digestione completa.
Per coloro che consumano 2.000 calorie al giorno, la cena ideale dovrebbe contenere solo 400 calorie.
Allora, cosa dovremmo mangiare per cena?
Per coloro che seguono una dieta equilibrata e restrittiva, un'insalata cruda, pane tostato, tè o una zuppa di pollo con verdure sono opzioni per evitare quella sensazione di disagio prima di andare a letto. Abbiamo diviso alcune ottime ricette di luce per la cena. Dai un'occhiata!
Crema di zucca e carote
La zuppa è un piatto sano, che presenta poche calorie e una grande varietà di sostanze nutritive. Per rendere la zuppa più nutriente e completa, è necessario contenere i tre principali gruppi alimentari: cereali, cereali e pane, alimenti ricchi di proteine e verdure, eccellenti per il corretto funzionamento del corpo.
ingredienti:
- 700 grammi di zucca;
- 2 carote di unità;
- 1 unità di cipolla viola;
- 1 brodo di pollo in cubetto;
- 100 grammi di filetto di pollo;
- 1 cucchiaio di cipolla verde;
- 2 litri di acqua.
Metodo di preparazione:
Scolate il pollo grigliato e riservatelo: Hige la zucca, la cipolla e le carote, riservandole pure.
Cuocere tutto tranne l'erba cipollina in una padella con circa 1 litro d'acqua.
Dopo la cottura, batti tutto nel frullatore o nel mixer, se preferisci. Mettete il composto in una casseruola, regolate il sale (se necessario) e portate la zuppa alla crema sul fuoco per altri 20 minuti. Servire con crema di soia o panna acida ed erba cipollina.
Insalata di cetrioli con mango
Dopo il fine settimana, carico di sciocchezze e fughe nascoste dalla dieta, un'insalata fresca e ben preparata è un'opzione fantastica e leggera per la cena. Quando preparate l'insalata, ricordate che più è colorata e varia, più sano sarà il vostro pasto.
ingredienti:
- 500 grammi di cetriolo (2 cetrioli);
- 350 grammi: manica;
- 4 cucchiai di yogurt bianco;
- 2 cucchiaini di senape (può essere senape con fagioli);
- 300 grammi di lattuga riccia viola;
- 1 cucchiaio di melanzane aponata ( antepasto );
- 6 unità di uovo di quaglia
Metodo di preparazione:
Cuocere le uova di quaglia, farle raffreddare e togliere le bucce. Prenotali Quindi disinfettare i cetrioli, il mango e le foglie di lattuga. Togliere la buccia dai cetrioli e tagliarli a strisce sottili, non usare la mollica, sbucciare il mango e tagliarlo a fette sottili, strappare le foglie di lattuga. Prenotalo
Mescolare lo yogurt con la senape e aggiungere il cetriolo, mescolando bene.
In un piatto o in un'insalatiera stendete le foglie di lattuga, mettete il cetriolo al centro, accanto al mango e alle uova di quaglia, e sopra il cetriolo ponete la caponata di melanzane. Oppure organizza come desideri. E per finire, coloqual e limone a piacere.
Lasagna di zucchine con pollo
Con alcuni cambiamenti negli ingredienti della lasagna, il piatto diventa più sano e con meno calorie e può essere consumato durante l'ultimo pasto della giornata.
Pur restando gustoso, la lasagna è più leggera se fatta con cereali integrali e il ripieno può essere zucchine, una fonte di beta-carotene. Per aumentare la piastra con le fibre, cospargere i semi di lino nella lasagna.
La ricetta sotto è molto gustosa e molto leggera, poiché le zucchine sostituiscono la pasta e presentano una deliziosa crosta di pollo e formaggio in cima. Inoltre, l'assenza di massa diminuisce il contenuto di carboidrati e di colesterolo.
ingredienti:
- 700 grammi di zucchine;
- 2 tazze di salsa di pomodoro fatta in casa;
- 400 grammi di petto di pollo grigliato
- 100 grammi di mozzarella leggera;
- 100 grammi di formaggio fresco leggero;
- 1 cucchiaio di origano disidratato;
- 1 cucchiaio di basilico fresco o basilico.
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a 200 ° C e pulire le zucchine e il basilico. Prendete le estremità di zucchine, tagliatele per il lungo e separate le foglie dal basilico. Riservare in un contenitore separato.
Condire il pollo nel modo consueto, grigliare e poi schiacciare nel processore, riservare una parte per coprire le zucchine, poiché è una crosta croccante.
Coprire il fondo di un refrattario con un po 'di salsa di pomodoro, pepare il pollo, il formaggio grattugiato, origano e basilico.
Distribuire uno strato di zucchine e poi un po 'di salsa, cospargere il pollo, il formaggio, l'origano, il basilico, ripetere fino a quando le zucchine non finiscono, terminare la lasagna con il formaggio e il pollo e bagnare con un filo d'olio d'oliva.
Portare le lasagne di zucchine al forno per 35 minuti, quando inizia a dorare con la griglia del forno per 10 minuti, (se non ha la griglia lasciare finire fino alla fine, 45 minuti o fino a doratura).
Frittata di pane
L'uovo è una buona fonte di proteine e il tuorlo ha antiossidanti che apportano benefici per la salute e grazie alla vitamina B aiuta a controllare l'ansia. Ma niente uovo fritto o cotto per cena. Una frittata prende solo un uovo e tre tuorli d'uovo, è molto pratico, veloce e molto più sano.
ingredienti:
- 4 unità di uova;
- ½ cipolla grattugiata;
- ½ unità di peperone rosso;
- 2 unità di pepe nero fresco tritato;
- 100 grammi (4 fette) di pane integrale;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- ½ pomodori maturi maturi;
- 1 unità di spicchio d'aglio.
Metodo di preparazione:
Sanificare il pomodoro, la cipolla, i peperoni e conservarli. Tagliare le fette di intero grano nel processore. Tagliare mezzo pomodoro e mettere da parte. Sbattere le uova fino a quando non sono schiumate, mettere da parte.
In una frittata o in un'altra padella antiaderente, scaldare l'olio e rosolare cipolla e aglio. Quindi mescolare le uova, il pomodoro, i peperoni, i peperoni (se lo si desidera), il sale (a piacere), aggiungere il pane e mescolare.
Dopo l'omelette pronta, guarnire a piacere, accompagnare con un'insalata di lattuga, rucola e frutti tropicali.
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Come se non fosse abbastanza per essere una fonte di importanti nutrienti per il corpo come fibre, proteine, potassio, magnesio e vitamina C, fornendo benefici per la salute come ossa buone, ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e ridurre l'infiammazione, la fragola ha anche azione antiossidante, attraverso sostanze che contengono proprietà anti-invecchiamento, come la biotina, e che aiutano a combattere la pelle cascante, come l'acido ellagico.
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