10 ricette di budino dietetico
Essere a dieta per perdere peso è sinonimo di tagliare certi tipi di cibo. La caramella è una di quelle che di solito è limitata nei menu dei nutrizionisti. Ma non solo frutta e verdura con cui devi convivere.
Sappi che ci sono alcune ricette leggere come il budino dietetico perfetto per te. La ricetta tradizionale può trasportare latte condensato, panna acida e altri ingredienti calorici. Con questo in mente, separiamo le ricette di budino dietetico che possono essere consumate senza paura da coloro che vogliono mantenere i loro corpi in forma o perdere peso. Ci sono budini di sapori vari, che si tratti di frutta, cioccolato o vaniglia. Dai un'occhiata alle ricette qui sotto e fatti ispirare!
1. Ricetta dietetica al latte
ingredienti:
- 1 tazza di latte scremato in polvere;
- 2 tazze di latte scremato;
- ½ tazza di acqua bollente;
- ½ tazza di dolcificante in polvere;
- 4 uova;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
- 1 cucchiaio di dessert di amido di mais poco profondo.
sciroppo
- 1/2 tazza di dolcificante da cucina;
- 3 cucchiai di acqua.
Metodo di preparazione:
In primo luogo separare una forma di budino corretta. Aggiungere il dolcificante allo sciroppo e portare a fuoco basso per caramellare. Quando si sta sciogliendo e ottenendo una colorazione gialla, aggiungere l'acqua, mescolare bene e far bollire fino ad ottenere consistenza di caramello, facendo attenzione a non bruciare. Prenotalo Quindi preparare il budino martellando il latte in polvere, l'acqua, la margarina e il dolcificante nel frullatore per circa 5 minuti o fino a quando non si mescola. Quindi aggiungi gli altri ingredienti e batti di nuovo. Versare sopra il caramellato e cuocere leggermente a forno medio a bagnomaria per un'ora e mezza. Aspetta fresca e servi.
2. Ricetta del budino alla dieta arancione
ingredienti:
- 12 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 1/2 tazza di acqua calda;
- 8 cucchiai di dolcificante culinario;
- 1 tazza di succo d'arancia;
- 3 uova.
sciroppo
- 1/2 tazza di dolcificante culinario;
- 1 tazza di acqua.
Metodo di preparazione:
Porta al frullatore il latte in polvere, la margarina, l'acqua e il dolcificante. Batti tutto per pochi minuti. Aggiungere il succo d'arancia e le uova e battere leggermente per mescolare. Separare una forma, mettere il dolcificante allo sciroppo e portare a fuoco basso per caramellare. Quando si sta sciogliendo e ottenendo una colorazione gialla, aggiungere l'acqua, mescolare bene e far bollire fino ad ottenere consistenza di caramello, facendo attenzione a non bruciare. Versare la miscela di budino e cuocere in forno medio a bagnomaria. Il tempo varia in base al forno, solitamente da 1 ora a 1 ora e mezza. Aspetta che si raffreddi, porti al gelo e scopra e serva il giorno dopo.
3. Ricetta al cioccolato Diet Pudding
ingredienti:
- 200 ml di latte scremato;
- 2 uova;
- 1 bustina di budino leggero al gusto di cioccolato;
- 1 cucchiaio di fecola di patate.
sciroppo
- 500 ml di latte scremato;
- 1 cucchiaio di latte in polvere leggera;
- 1 bustina di budino leggero al gusto di cioccolato.
Metodo di preparazione:
Sbatti tutti gli ingredienti del budino nel frullatore. Versare in forma rotonda con il buco nel mezzo. Cuocere per 20 minuti. Aspetta per rinfrescare e fermamente per svelare. Sbattere gli ingredienti dello sciroppo nel frullatore, portare in una padella sul fuoco per ridurre e addensare. Aspetta fresca e versa sopra il budino. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
4. Ricetta del pudding di dieta del mirtillo
ingredienti:
- 12 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 1/2 tazza di acqua calda;
- 8 cucchiai di dolcificante culinario;
- 1 tazza di succo di mirtillo;
- 3 uova.
sciroppo
- 1/2 tazza di dolcificante culinario;
- 1 tazza di acqua;
- 1 tazza di mirtillo.
Metodo di preparazione:
Porta al frullatore il latte in polvere, la margarina, l'acqua e il dolcificante. Batti tutto per pochi minuti. Aggiungere il succo di mirtillo e uova e battere leggermente per fondere. Versare la miscela di budino in una forma e cuocere leggermente in un forno medio a bagnomaria. Il tempo varia in base al forno, solitamente da 1 ora a 1 ora e mezza. Nel frattempo, portare gli ingredienti dello sciroppo in una casseruola e lasciare che ottenga la consistenza. Rimuovere il budino dal forno. Aspetta che si raffreddi, porti al gelo, scopra e serva con lo sciroppo di mirtilli.
5. Ricetta dietetica al budino di tapioca
ingredienti:
- 3 uova;
- 1/2 tazza di tapioca in scaglie;
- 1 tazza di latte scremato;
- 200 ml di latte di cocco leggero;
- 1 tazza di latte scremato in polvere;
- 1 1/2 tazza di luce di cocco;
- 1 tazza di zucchero demerara.
Metodo di preparazione:
Lascia che la tapioca idrathi nel latte per due ore. Quindi frullare nel frullatore tutti gli ingredienti con metà della tapioca idratata. Versare questo composto in una forma di budino e cuocere in un bagno d'acqua per 45 minuti a 1 ora. Seguire il forno di volta in volta. Aspetta che si raffreddi e si raffreddi. Svita il ghiaccio.
6. Ricetta al Lemon Diet Pudding
ingredienti:
- 12 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 1/2 tazza di acqua calda;
- 8 cucchiai di dolcificante culinario;
- 1 tazza di succo di limone;
- 3 uova.
sciroppo
- 1/2 tazza di dolcificante culinario;
- 1 tazza di acqua.
Metodo di preparazione:
Metti nel frullatore il latte in polvere, la margarina, l'acqua e il dolcificante. Batti tutto per pochi minuti. Aggiungere il succo di limone e le uova e battere leggermente per fondere. Separare una forma, mettere il dolcificante allo sciroppo e portare a fuoco basso per caramellare. Quando si sta sciogliendo e ottenendo una colorazione gialla, aggiungere l'acqua, mescolare bene e far bollire fino ad ottenere consistenza di caramello, facendo attenzione a non bruciare. Versare la miscela di budino e cuocere in forno medio a bagnomaria. Il tempo varia in base al forno, solitamente da 1 ora a 1 ora e mezza. Aspetta che si raffreddi, porti al gelo e scopra e serva il giorno dopo.
7. Ricetta ricetta di pudding nero
ingredienti:
- 12 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 1/2 tazza di acqua calda;
- 8 cucchiai di dolcificante culinario;
- 1 tazza di mora congelata;
- 3 uova.
sciroppo
- 1/2 tazza di dolcificante culinario;
- 1 tazza di acqua;
- 1 tazza di more.
Metodo di preparazione:
Porta il mora, il latte in polvere, la margarina, l'acqua e il dolcificante al frullatore. Batti tutto per alcuni minuti da incorporare. Aggiungere le uova e battere leggermente per fondere. Versare la miscela di budino in una forma e cuocere leggermente in un forno medio a bagnomaria. Il tempo varia in base al forno, solitamente da 1 ora a 1 ora e mezza. Nel frattempo, portare gli ingredienti dello sciroppo in una casseruola e lasciare che ottenga la consistenza. Rimuovere il budino dal forno. Aspetta che si raffreddi, porti al gelo, scopra e serva con lo sciroppo di more.
8. Ricetta al budino al caffè
ingredienti:
- 1 confezione di dieta al budino alla vaniglia;
- 4 cucchiai di crema leggera;
- 1 bustina di budino al cioccolato dietetico;
- 2 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 2 cucchiai di caffè preparato forte.
Metodo di preparazione:
Preparare il budino alla vaniglia secondo le indicazioni sulla confezione. Aggiungere due cucchiai di panna acida e mescolare. Versare nelle ciotole e portare in frigorifero. Quindi preparare il budino al cioccolato seguendo le istruzioni e aggiungere latte e caffè. Versare il composto sopra la crema di vaniglia e conservare in frigorifero. Servire.
9. Ricetta al Pudding Diet di ananas
ingredienti:
- 2 bustine di ananas light dietetico con sapore di gelatina;
- 1 lattina di crema leggera;
- 1 bicchiere di latte al cocco leggero;
- 1 ananas medio tagliato e cotto per 15 minuti;
- 1 cucchiaio di dolcificante culinario;
- 1 ricetta di latte condensato leggero.
Luce al latte condensata fatta in casa
- 1/4 di tazza di acqua bollente;
- 1 tazza di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaino di margarina leggera;
- 1 cucchiaio di dolcificante culinario.
Metodo di preparazione:
Portare tutti gli ingredienti del latte condensato nel frullatore e battere per 5 minuti. Lascia raffreddare fino a che liscio. Preparare la gelatina come indicato sulla confezione e lasciare raffreddare. Cuocere l'ananas con il dolcificante in una casseruola. Prenotalo Idratare la gelatina unflavored con mezza tazza di acqua filtrata e microonde per 20 secondi. Nel frullatore sbattete il latte condensato, la panna acida, il latte di cocco e l'ananas cotto. Aggiungere la gelatina già idratata e battere ancora. Mettere la metà dell'ananas cotto sul fondo della forma unta con acqua, versare il budino e portare a raffreddare fino a quando non diventa sodo. Spegni e servi.
10. Ricetta al Vanilla Diet Pudding
ingredienti:
- 1 pasticcio di dieta al gusto di vaniglia;
- 500 ml di latte scremato;
- 2 uova;
- 5 bustine di polvere di edulcorante;
- pizzico di cannella;
- 1 cucchiaio di dessert all'essenza di vaniglia.
Sciroppo di fragole:
- 16 fragole fresche;
- 3 buste di dolcificante;
- 1/2 bicchiere d'acqua
Metodo di preparazione:
Aggiungere il latte nel contenuto pronto del budino e mescolare bene. Portare al fuoco per 2 minuti, rimuovere, mescolare e tornare al fuoco per altri 2 minuti. Lascia raffreddare. Nel frullatore aggiungere questa miscela di budino, uova, dolcificante, cannella e essenza e battere tutto fino a quando incorporato. Versare il budino in una forma unta. Cuocere delicatamente in un bagno d'acqua per 40 minuti o fino a quando non è duro. Nel frattempo preparare lo sciroppo portando tutti gli ingredienti in una padella e lasciare che le fragole si rompano e lo sciroppo si addensi. Versare lo sciroppo sopra il budino e conservare in frigorifero.
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